Pestovanie a starostlivosť o čínsku kapustu
Pekinská kapusta je ročná zeleninová plodina odolná voči chladu. Vegetačné obdobie nepresahuje 2 mesiace, od zasiatia semien až po vytvorenie plnohodnotnej hlávky kapusty. Pestovanie čínskej kapusty na vašich posteliach poskytne príležitosť zásobiť celú rodinu rodinnými vitamínmi.
Po dosiahnutí komerčných kvalít, v závislosti od odrody, môže mať:
- valcovitý;
- krátko oválny;
- dlhý ovál;
- hustá alebo voľná hlávka kapusty.
Priemerná dĺžka listu je 25 cm. Štruktúra a farba listových dosiek sa tiež môžu výrazne líšiť. Farebná škála je od sýtej zelenej po svetlozelenú, štruktúra je mierne opuchnutá a zvrásnená.
Pekinská kapusta sa pestuje na všetkých druhoch chránených a otvorených pôd ako zhutňovač paradajok, cukiet, uhoriek, bielej kapusty alebo ako samostatná plodina.
Ako správne pestovať čínsku kapustu
Skúsení záhradníci a začiatočníci sú často mučení otázkami súvisiacimi s pestovaním nových neobvyklých plodín. Pekinská kapusta v tomto ohľade nie je výnimkou. Tu je iba niekoľko z nich:
- Ako pestovať čínsku kapustu vonku?
- Môžu sa rastliny pestovať počas vegetačného obdobia?
- Ktoré sadenice alebo semená sú preferované?
- Ako a kedy polievať?
Napriek zdanlivej nenáročnosti má pestovanie pekinskej kapusty svoje vlastné nuansy a malé triky, ktorých nedodržiavanie môže výrazne znížiť úrodu a zrušiť všetko úsilie záhradníkov.
Sadenice alebo semená
Aký spôsob, sadenice alebo semená, na výsadbu pekinskej kapusty závisí od individuálnych podmienok:
- kde a ako sa bude závod vyvíjať: v skleníku, na hrebeňoch, na otvorenom poli;
- aká je priemerná dĺžka dňa, doba výsadby (jar, neskoré leto).
Pri výsadbe a kultivácii pekinskej kapusty v horúcich a / alebo suchých obdobiach sa rastlina prudko zafarbí a nevytvárajú sa hlávky kapusty. Okrem toho kultúra začína aktívne uvoľňovať šípy aj pri nadmernom osvetlení, a to aj počas dlhých bielych nocí, ktoré sú charakteristické pre niektoré severné oblasti a Sibír.
Skleník
Semená sa vysievajú v marci, začiatkom apríla, koncom júla, ako aj v prvej dekáde augusta. Vzor výsevu 20 × 40 cm. Na výsadbu v iných časových obdobiach sú vhodné iba univerzálne odrody, hlavne hybridy, napríklad „Chinese Choice“, „Lyubasha“, „Naina F1“;
Výsadba sadeníc sa uskutočňuje súčasne so semenami, ale keďže rastlina už prešla počiatočným štádiom rastu (tvorba koreňov, vzhľad prvých listov), je možné úrodu zozbierať oveľa skôr. Schéma výsadby 30 × 50 cm.
Po zbere akýchkoľvek krížových plodín nevysievajte semená ani nevysádzajte sadenice kapusty: reďkev, okrúhlice, horčica, reďkovka, pretože sú postihnuté bežnými škodcami a chorobami.
Otvorená pôda
Výsev semien sa vykonáva po zahriatí pôdy, spravidla sa to stane začiatkom mája. Na získanie jesennej úrody je možné siatie zahájiť v druhej júlovej dekáde. Predbežné namáčanie semien sa nevyžaduje. Schéma sejby pri pestovaní ako šalátová kultúra 20 × 20 cm, ak je to potrebné, tvorba hlavy - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm.Výsevok 4 g na každých 10 m². Najlepšie výsledky sa dosahujú výsevom semien na hrebene s ich prehĺbením do pôdy o 10-15 mm.
Transplantácia sadeníc do zeme sa vykonáva začiatkom mája. Vzor výsadby je 30 × 50 cm. Pri výsadbe je potrebné starostlivo sledovať, aby sa koreňový systém nijako nepoškodil; na uľahčenie tohto procesu odporúčajú poľnohospodári pestovať sadenice čínskej kapusty v samostatných rašelinových nádobách alebo nádobách z ktorú môžete ľahko získať bez toho, aby ste zdeformovali koreňovú kómu zeme.
Na získanie vysokých výnosov je potrebné sledovať zhodu vybranej odrody s časovým intervalom výsadby, to znamená, že skoré sa musia vysádzať na jar a tie neskoršie sú bližšie k jeseni a nie naopak.
Starostlivosť o pekinskú kapustu
Starostlivosť o čínsku kapustu, ako aj o všetky zeleninové plodiny, spočíva v zalievaní, vytrhávaní buriny a kŕmení rastlín.
Pre dosiahnutie dobrých výnosov je mimoriadne dôležitá optimálna rovnováha medzi teplotou vzduchu a vlhkosťou. Toto tvrdenie platí najmä pri tvorbe hlávky kapusty a ružice.
Teplota vzduchu:
- počas dňa od 15 do 19 ° C;
- v noci nie menej ako 8 ° C.
Vlhkosť vzduchu:
- v zamračený deň 70%;
- slnečný deň 80%;
- v noci asi 80%.
Vlhkosť pôdy 65%.
Ak tieto požiadavky nie sú splnené, sú listy často postihnuté rôznymi chorobami, napríklad sivou, bielou a čiernou hnilobou. V dôsledku toho sa rastlina nevyvíja normálne a nedochádza k tvorbe hlávky kapusty.
Napriek tomu, že kultúra potrebuje dobre navlhčenú pôdu, neznáša stojatú vodu.
Jedlo
Pekinská kapusta uprednostňuje úrodnú pôdu, ktorá je bohatá na dusík a vápnik. Ale aj keď je záhradná krajina chudobná na organické látky a stopové prvky, nevadí.
Rastlina dobre reaguje na rôzne krmivá prírodného pôvodu (mullein) a na kŕmenie komplexnými hnojivami:
- Jeseň - na každý m² musíte pridať 4,5 kg hnoja, 1,5 dezertnej lyžice dvojitého superfosfátu a 2,5 dezertu. lyžice síranu draselného. Ak posledná uvedená zložka nie je k dispozícii, je možné ju nahradiť bežným popolom z dreva v množstve 1 liter plechovky na 1 m² pôdy;
- Pred výsadbou sa pridá roztok pripravený z trusu hydiny (voda 10 litrov a ½ kg trusu) alebo z vaječných škrupín (30 gramov rozdrvených škrupín treba trvať 2 dni v 5 litroch vody). Ak z nejakého dôvodu neboli do pôdy na jeseň pridané hnojivá, potom pred výsadbou, počas jarného kopania, musíte pridať síran draselný, superfosfát a dusičnan amónny, každá zložka sa odoberá v množstve 1 polievková lyžica. l. na každý m².
Pekinská kapusta má vysokú schopnosť akumulovať dusičnany, preto sa neodporúča používať hnojivá počas vegetačného obdobia. Pred zasadením rastliny na miesto sa musia aplikovať všetky hnojivá.
- Polievanie - v suchom počasí je potrebné zalievať každý deň, je lepšie to robiť kropením, v tomto prípade rastliny dostávajú potrebné množstvo vlahy a zároveň sa pôda príliš nezvlhčí.
Škodcovia pekinskej kapusty a spôsoby ich riešenia
V skutočnosti nie je toľko škodcov, ktorí infikujú pekinskú kapustu:
- krížová blcha;
- slimáky;
- kapustový motýľ;
- krížová chyba.
Vzhľadom na to, že kultúra má schopnosť akumulovať škodlivé látky sama osebe, sú na kontrolu škodcov najprijateľnejšie nechemické prípravky. Uprednostňujú sa populárne metódy, ktoré pri pravidelnom používaní poskytujú vynikajúce výsledky:
- Výsadba plodiny medzi riadky paradajky, cibule alebo cesnaku výrazne znižuje aktivitu blechy krížovej. Ako silnejší prostriedok sa odporúča rastliny a pôdu medzi riadkami nastriekať špeciálnym roztokom. Na jeho prípravu je potrebné vziať si zelené zemiaky a paradajky. Každá zložka je 200 g a 2 veľké hlavy cesnaku.Všetky suroviny zomelieme a necháme asi deň lúhovať. Fotografia pekinskej kapusty, ktorá sa nachádza nižšie, bola zasadená presne podľa tohto princípu - medzi dvoma záhonmi cibule.
- Starostlivé a systematické odstraňovanie buriny tiež predchádza poškodeniu rastlín krížovým blchárom.
- Po objavení sa kapustových motýľov v záhrade je potrebné čo najčastejšie skúmať spodný povrch listov. Keď sa nájdu spojky, vajcia škodcu sa zničia. Táto metóda, aj keď je namáhavá, poskytuje dobré výsledky, výrazne znižuje pravdepodobnosť vzhľadu stôp.