Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní čínskej kapusty
Málokedy si niekto dokáže predstaviť svoju stravu bez šalátu z čínskej kapusty. Chutnú a zdravú zeleninu si môžete vypestovať vo vlastnej záhrade s vedomím zložitosti výsadby a starostlivosti o ňu. To nie je vôbec ťažké urobiť, najmä preto, že pekinská kapusta má krátke vegetačné obdobie.
Prečítajte si tiež článok:Pestovanie čínskej kapusty v skleníku!
Kedy je najlepšie sadiť kapustu?
Pekinská kapusta je zelenina s krátkym denným svetlom, preto by sa mala vysádzať v období, keď je denného svetla najmenej hodín. Takéto požiadavky sú spôsobené skutočnosťou, že pri dlhodobom vystavení slnku sa Peking často mení na farbu namiesto toho, aby vytvoril hlávku kapusty.
Najoptimálnejším časom na výsadbu tejto odrody je skoro na jar alebo neskoro v lete.
Metóda pestovania pekinskej kapusty na dva priechody sa osvedčila celkom dobre:
- prvý výsev sa musí vykonať medzi 15. aprílom a 1. májom;
- druhý výsev - od 20. júla do 10. augusta.
Ako a kde zasadiť plodinu?
Vzhľadom k tomu, že hlávky kapusty kapusta dostatočne veľké a vyžadujú veľa priestoru, skúsení záhradníci odporúčajú zasiať semená priamo do zeme. Peking navyše netoleruje zber, preto je pre ňu najlepšia metóda bezsemenného pestovania.
Plocha na výsadbu plodín by mala byť dobre osvetlená, je potrebné sa vyhnúť močaristým a kyslým pôdam. Pekinská kapusta dobre rastie na záhonoch, kde sa predtým pestoval cesnak, cibuľa, uhorky a zemiaky.
Pred zasiatím semien treba do hlinitej pôdy pridať piesok a záhony vykopať. 2 týždne pred sejbou rozliať pôdu vysokou kyslosťou roztokom na báze dolomitovej múky alebo haseného vápna (200 g na 10 l vody).
Je potrebné zasiať semená do teplej pôdy. Za týmto účelom pokryte budúce postele čiernym filmom a nechajte 14 dní.
Po stanovenom čase:
- pridajte popol na miesto a urobte otvory s priemerom 15 cm, pričom medzi nimi nechajte vzdialenosť 40 cm - pri bližšej výsadbe sa kapusta bude vyvíjať zle a bolieť;
- zhutnite zem a zasejte každé po 2 semená;
- posypeme tenkou vrstvou zeme;
- kryt s uzáverom z narezanej plastovej fľaše s objemom 5 litrov (ešte neotvárajte uzáver na fľaši).
Jemnosti starostlivosti o sadenice
Keď semená vyklíčia, nechajte najsilnejší klíčok a druhý vyberte. Hneď ako zvyšná rastlina trochu dorastie, môžete začať vetranie výsadieb odskrutkovaním uzáverov na fľašiach. Je tiež vhodné polievať rovnakým otvorom. Pekinská kapusta bežne toleruje vodu zhora po hlávku kapusty.
Prvé kŕmenie by sa malo vykonať, keď sa na kríkoch vytvoria 2 skutočné listy. Za týmto účelom zriedte 1 liter infúzie v 10 litroch vody a zalejte rastliny pod koreňom.
Vo fáze 4 z týchto listov odstráňte viečko. Zároveň vykonajte kopanie. Je potrebné kapustu pravidelne polievať, ale s mierou, aby nedošlo k vysušeniu pôdy, inak sa hlávka kapusty nebude dobre viazať.