Špargľa pečená na syre a tvorivosť
Už niekoľko desaťročí sa zámorská zelenina aktívne využíva v európskej kuchyni. Špargľa pečená so syrom si u nás získala zvláštnu obľubu. Aj keď sa z nej pripravujú rôzne jedlá, táto možnosť sa považuje za najjednoduchšiu, najrozpočtovejšiu a samozrejme veľmi chutnú pochúťku. Okrem toho produkt obsahuje obrovské množstvo minerálov, množstvo vlákniny, vitamínov. Špargľa v tandeme s tvrdým syrom sa podáva nielen ako samostatné jedlo, ale slúži aj ako príloha. Zvýrazňuje chuť hovädzieho a bravčového mäsa. Hodí sa k rybám i kuraciemu mäsu. Skutočne jedinečný produkt.
Špargľa zapečená so syrom pre pravé gurmánske raňajky
Najskôr si pripravte výrobky:
- akýkoľvek tvrdý syr;
- zelené špargľové struky;
- slnečnicový olej;
- cesnak;
- morská soľ;
- akékoľvek čerstvé bylinky.
Špargľa sa dôkladne umyje pod kohútikom. Utrite obrúsky. Hrubé konce sú zastrihnuté kuchynskými nožnicami.
Tvrdý syr sa strúha.
Cesnak sa vedie ručným lisom.
Pripravená zelenina sa zaleje vriacou vodou. Nalejte slnečnicový olej do vhodného pekáča. Potom sa špargľa položí. Posypeme soľou a ochutíme cesnakom. Vložíme do vyhriatej rúry asi na 15 minút. Ďalej vyberte formu a posypte výrobok syrom. Pošlú sa do rúry ďalších 10 minút. Varenú špargľu so syrom a posypeme nasekanými bylinkami. Podáva sa ako kompletné výdatné raňajkové jedlo.
Na jedlo sa používajú tradičné tvrdé syry „ruské“, „gollandské“ a „parmezánové“.
Výdatné európske palice
Moderné ženy v domácnosti neúnavne experimentujú a kombinujú všetky nové produkty. Výsledkom sú celkom chutné jedlá. Zvážte pôvodný recept na špargľu pečenú v rúre so syrom.
Pre prípad budete potrebovať:
- hrášok čierny;
- tvrdý syr "parmezán";
- hustá kyslá smotana;
- zeleň;
- korenie podľa želania.
Tvrdý syr potrieme na jemnom strúhadle. Zmiešané s kyslou smotanou.
Špargľa sa naleje s vriacou vodou, trvá sa niekoľko minút.
Žiaruvzdorná forma je pokrytá pergamenom. Naparenú špargľu rozložíme. Podlejeme kyslou smotanou tvarohovou plnkou. Odošle sa predhriaty na 180 ° C. Pečieme do zlatista. Hotový výrobok posypeme čerstvými bylinkami.
Solenie pokrmu nie je potrebné, pretože recept obsahuje tvrdý syr.
Príjemná chuť
Ak do pečenej špargle a syra pridáte vajcia, získate úžasný produkt. Osloví aj tých, ktorí nemajú príliš v láske zámorskú ingredienciu.
Súčasti sa používajú na varenie:
- zelená špargľa;
- kuracie vajcia;
- olivový olej;
- mäkký syr "Mozzarella";
- soľ;
- voda;
- zelené.
Voda sa naleje do hrnca, osolí sa, privedie sa k varu. Špargľu namočíme a povaríme asi 4 minúty. Ďalej sa zelenina hodí do cedníka, aby tekutina zmizla.
Žiaruvzdorná forma je vymastená olivovým olejom. Naskladajte špargľu. Zalejeme rozšľahaným vajcom. Vrch je pokrytý plátkami tvarohového krému. Obrobok sa odošle do rúry najmenej na 15 minút. Keď sa syr začne topiť, jedlo je hotové. Podávame na stôl teplé, posypané nasekanými bylinkami.
Vynikajúca kráľovsky lahodná pochúťka - špargľa zapečená so syrom
Tí, ktorí museli byť na honosných svetských hodoch, poznajú chuť pôvodného jedla. Inteligentné ženy v domácnosti však vo svojich kuchyniach vytvárajú rovnako nádherné jedlá. Zvážte, ako uvariť v rúre špargľu so syrom, slaninou a hubami.
Čo sa týka pochúťok, vezmite si tieto produkty:
- zelená špargľa;
- slanina;
- biela cibuľa;
- cesnak;
- zatuchnutý bochník;
- Šampiňón;
- korenie;
- soľ;
- olivový olej;
- tvrdý syr;
- vajcia;
- mlieko;
- horčica.
Slanina, špargľa a šampiňóny sú nakrájané na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu a cesnak. Syr sa tretí na hrubom strúhadle. Bochník sa ručne trhá na plátky.
Olivový olej sa naleje do panvice. Zahrejte a rozložte kúsky slaniny. Smažte niekoľko minút. Pridá sa cesnak a cibuľa. Premiešame a dusíme, kým zelenina nie je mäkká.
Ďalej sa do zmesi dajú huby. Soľ a korenie. Po ďalších 6 minútach pridáme špargľu. Dusíme na miernom ohni.
Vajcia s mliekom a korením sú šľahané do sklenených nádob. Potom sa do zmesi natierajú vyprážané jedlá. Dôkladne premiešajte lyžicou. Plátky bochníka sú položené na dne žiaruvzdornej nádoby. Potom sa naleje zmes mäsa, húb, špargle, vajec a mlieka. Navrch posypeme strúhaným syrom. Pošlite do rúry. Pečieme 20 minút. Podáva sa na stôl v porciovaných tanieroch.
Vynikajúca špargľa, pečená so syrom, má jedinečnú chuť. V tandeme s ostatnými zložkami si zachováva svoje prospešné vlastnosti a textúru. Výrobok zdôrazňuje zložitosť prísad, ktoré sa s ním pečú v rúre.