Јела од диње - десерти и грицкалице
Јела од диње су диван десерт. Поред десертних ремек-дела, ово воће се може стављати у салате, добијајући неупоредиву грицкалицу. За зиму постоји прилика да се опскрбите компотом од диње или џемом. Генерално, диња је свестрана и може се користити у било ком кулинарском изуму.
Пре него што размислите шта да кувате од диње, морате се упознати са његовом главном употребом. Плод диње из породице бундева користи се углавном сиров, али се слатка пулпа прерађује у кандирано воће, џем, мед од диње, суши и суши.
Слатка јела од диње
Слатка јела од диње, чији су рецепти намењени само слатким зубима, детаљно ће описати како се сочна, жућкаста пулпа диње прерађује у дивне кулинарске креације. Често се од овог воћа праве сладолед, слаткиши, пите, десерти и све врсте пецива.
Смолен смоотхие
Густ напитак од диње намењен је за доручак како би се добио напор за цео дан. Смоотхиес фром диње може се допунити воћем или бобицама попут кивија. За пиће треба да узмете 2 шоље (150 грама) диње исечене на коцкице, пола чаше кивија истог облика. У смешу додајте мед, у количини од 1 тбсп. кашике и исто толико лимуновог сока.
Припрема:
- Насјецкајте киви и дињу да направите прописану количину према рецепту.
- Ставите дињу, мед и лимунов сок у блендер. Ако имате вруће лето, онда можете бацити пар коцкица леда за ефекат хлађења. Млетите док не постане глатко.
- Смешу сипајте у чашу, додајте комаде кивија и мешајте кашиком.
- Готово!
На основу овог описа, киви можете безбедно заменити другим састојком пратећи кораке кувања.
Сорбет од диње
Ледени сладолед од диње од најмање компоненти је сорбет од диње. За слатку посластицу, 250 грама пулпе диње, велика чаша воде, чл. кашика лимуновог сока и 2 кашике. кашике шећера.
Припрема:
- Дињу претворите у коцкице.
- Направите сируп са водом и шећером и пустите да се потпуно охлади.
- Ставите коцке и сируп у блендер и самељите. На крају сипајте лимунов сок.
- Сипајте у коврџаве најлонске калупе, добро затворите поклопцем и пошаљите у замрзивач. Време замрзавања зависи од својстава вашег фрижидера. Готово!
Ако нема посебних калупа, обичне пластичне чаше могу обављати своју функцију, а фолија за печење ће деловати као поклопац.
Сладолед од диње
Овај рецепт укључује прављење сладоледа од диње са додатком јагода... Требаће 1 чаша диње и јагода, у облику коцкица. Ове компоненте се такође могу узимати замрзнуте. Додатни састојци биће: четврт шоље (40 грама) млека, трећа шоља (50 грама) сока од поморанџе, чаша воде и 1 кашика. кашика меда.
Припрема:
- Ставите све састојке у блендер осим воде и мељите док се не створе у пиреу. Сипајте воду и мешајте кашиком.
- Сипајте кашу у нама познате пластичне чаше. Врх чврсто затворите фолијом и кроз фолију залепите дрвени штапић у будући сладолед.
Готово!
Делон од диње
Набавите пухасти десерт од диње сличан мармелади помоћу једноставног рецепта у наставку. За желе десерт иде 1 врећица "желеа" (90 грама) и 270 грама пулпе од диње. Напуните посуду аромом и укусом са 2 кашике. кашике кокосових пахуљица, 1 кашика. кашика шећера, 40 грама воде и по жељи свежа нана.
Припрема:
- Кашу диње самељите у блендеру.
- Добијени пире потопите у шерпу, додајте шећер и пустите да прокључа.
- Искључите ватру, додајте врећу желеа, промешајте.
- Након мало хлађења, умутити масу умутити.
- Моуссе од диње сипајте у било коју посуду, чији је врх затим херметички заптивен прозирном фолијом и послат у замрзивач.
- После пар сати, посластица је готова, можете је извадити уклањањем филма. Исеците ножем, исецкајте са кокосом и послужите. Пријатно!
Пита од диње
Слатка торта са дињом, рецепт са фотографијом која ће вам помоћи да створите слатко пециво код куће. Требаће 500 грама диње, једна чаша брашна, гриз и кефир, 3 пилећа јаја. Додатне компоненте пите биће 100 грама путера, пола чаше шећера, велика кашика шећера у праху, кесица ванилин шећера за укус, пола кашичице соли и соде (угашене сирћетом). За подмазивање површина за печење диње биће вам потребно биљно уље.
Припрема:
- Ољуштите јаја, сипајте у велику посуду и прекријте шећером и ванилијом. Мешајте састојке виљушком док не постане глатко.
- Растопите путер и додајте га пиреу од шећера и јаја. Сипајте тамо кефир. Микс.
- У добијени микс додајте гриз, брашно, соду и мешајте. Конзистенција треба да буде течна попут палачинки. Ако таква маса не успе, треба је прилагодити додавањем брашна или кефира.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем и сипајте тесто у њега.
- На тесто налијте коцке диње.
- Загрејте рерну на 180 степени и ту ставите тесто од диње. Пеците 25 минута.
- Извадите посуду с дињом из рерне, пустите да се охлади и промешајте са шећером у праху. Готово!
Грицкалице од диње
Грицкалице диње укључују слано, зрна бибера и такве друге састојке. Салате од диње могу садржати разне комбинације са месом, кобасицама, сиром, житарицама, пиринчем. Сочна воћна ужина може се направити једноставним пржењем на тигању.
Салата од диње
Ова салата са грицкалицама од диње је лагана и издашна. Требаће му 1 диња тешка око 1 килограм, 150 грама пиринча, 150 грама сировог димљеног меса (пилетина), иста количина тврдог сира. По укусу за узимање треба узети сол, црни бибер, маслиново уље и нану.
Припрема:
- Ољуштену дињу од коре и семена исецкајте на комаде.
- Тврди сир претворите у коцкице.
- Димљено месо исеците на мале коцкице или тракице.
- Док режете, потребно је да скувате пиринач, у који затим можете ставити сир, дињу и месо.
- Зачините сољу, бибером и помешајте састојке.
- Сипајте маслиново уље и пребаците салату на лепо јело, које може бити кора диње.
Пржена диња
Печена диња може бити брза јутарња ужина. За његову припрему можете узети диње колико желите, али овај рецепт је, на пример, дизајниран за 1 велико воће. Када се пржи, биће умотан у брашно, које ће требати 6 тбсп. кашике. У брашно се по жељи може додати сноп љутике. 2 кашике кашике кашике кукурузног шкроба, 1 јаје, пола кашичице соли и млевеног црног бибера, четвртина чаше воде, чаша уља за пржење.
Припрема:
- Уклоните семе и коре са диње. Исеците га на кришке или правоугаонике.
- Лук ситно насјецкајте.
- Помешајте брашно са скробом, сољу, бибером, водом и јајетом.
- Потопите комаде диње у тесто и ставите у тигањ са биљним уљем. Пржите 2 минута са обе стране.
- Послужите са бибером и сољу. Пријатно!
Посуђе од диње није ограничено на претходно представљено. Ослободите машту и, користећи ове рецепте, створите своје ненадмашно јело од диње. Укусна кулинарска ремек-дела за вас!