Шта се може учинити са кавијаром од тикве - занимљиве и укусне идеје
За многе од нас кавијар од тиквице укус је далеког детињства и успомена на школску кафетерију. Међутим, сазревши, не мењамо свој укус и уживамо јести уз залогај каше или мазати на хлеб. Али постоји много више рецепата и праве хостесе одавно знају шта се може учинити са кавијаром од тикве. На крају крајева, сендвич је најједноставније јело. Кавијар је готов производ пријатне слаткоће. Може се безбедно додати у готово сва главна јела. Деликатна текстура и пријатне ноте даће им посебан укус и диверзификоват ће исхрану.
Шта се може учинити са кавијаром од тикве
- палачинке;
- сос за тестенине;
- салата са пиринчем.
А ако и даље имате празне палачинке, намажите их кавијаром и савијте у коверту. Испашће укусно као на сендвичу, али са необичном порцијом.
Палачинке од кавијара од тиквица
Мале палачинке су нежне и слатке, упркос чињеници да у њима нема шећера. Кавијар им даје слатку ноту и није потребно отварати лименку. Ако имате 3-4 тбсп. л. напола поједену грицкалицу, не журите да је баците, већ на њој испржите палачинке. Само додајте 1 тбсп. брашно и 1 тсп. прашак за пециво и то је то.
Боље је пржити у рафинисаном уљу.
Сос
Волите шпагете, али немате времена да се петљате са месним сосом, а у фрижидеру имате 0,5 кг млевеног меса? И ништа друго није потребно осим кавијара за прављење укусног соса. Прво пржите млевено месо док не омекша. Додајте 1 конзерву кавијара и динстајте 5 минута. То је то, сос је спреман, а ако остане, онда ће у хладном облику таква укусност ићи "са праском" са хлебом.
Салата са пиринчем, кавијаром, месом и краставцима
Обилна салата сама по себи може бити засебно јело и заменити пуну вечеру. Добро помешајте 1 тбсп. кувани пиринач са пар кашика кавијара, тако да сав пиринач добије лепу наранџасту боју. Кувано пилеће месо ситно исецкати (довољан је 1 крак или пола филека), додати пиринчу. Уситните 3 кисела краставца на коцкице и такође пошаљите у салату.
Остаје додавање соли и зачина по укусу:
- сув бели лук;
- мушкатни орашчић;
- млевени црни бибер.