Нискокалорична, богата протеинима - обилни грашак, користи и штети организму

Реците ми, у којим случајевима и ко не сме да једе грашак, које су користи и штете за тело ових пасуља уопште? Сјећам се како нас је као дијете мајка буквално тјерала из кревета, кад су ту сазреле прве махуне. Тако су укусни, слатки, поједу пар десетина и не буде вам се вечерало. Мама ме је прекорила због тога, а такође је рекла да не можете да једете пуно тога, болеће вас стомак. Истина је? Никад се нисам разболео, само је постојао осећај да се напухао, попут лопте изнутра.

Каша од грашка некада се сматрала храном сиромашних, који нису могли приуштити рафиниранију храну. Али с временом, грашак се појавио у многим националним кухињама и не само, чије су се користи и штете проучавале годинама. Током истраживања научници су открили невероватне чињенице. Ова култура махунарки не само да брзо засићује тело, дуго утажује глад и даје снагу. Такође, као резултат редовне конзумације грашка, примећена су побољшања у раду како појединих органа, тако и целог организма у целини. Штавише, грашак је почео да се користи у народној медицини, посебно када је никао.

Грашак - користи и штети телу

Главна тајна намирница на бази грашка која нас чини ситима је њихов висок садржај влакана и протеина. Захваљујући овим компонентама, пасуљ се са сигурношћу може назвати извором протеина који телу даје енергију. Штавише, грашак је такође нискокалоричан, не више од 80 кцал на 100 г производа. А ако га замрзнете пре употребе, тада се садржај калорија додатно смањује и постаје 2 пута мањи. Дакле, чак и уз редовну употребу каше од грашка и других јела, тежина ће стајати.

Грах грашка је осим протеина богат и другим корисним супстанцама. Од витамина, највише су витамини Ц и ПП, а од минерала - калијум, фосфор, магнезијум и калцијум.

Најкориснији је свежи грашак, суви пасуљ губи неке витамине, али садржи више дијететских влакана. Конзервирани грашак није нарочито користан.

Шта се дешава са телом приликом конзумирања грашка

Укључујући грашак у своју исхрану, посебно боранију, можете знатно побољшати своје благостање и побољшати функционисање неких органа:

• уклонити токсине, токсине и соли, нормализовати рад бубрега и ослободити се едема;
• повећати хемоглобин;
• побољшати рад срца и стање крвних судова;
• нижи холестерол;
• ублажити умор очију, мало побољшати вид, спречити катаракту;
• решите се псоријазе, акни и других кожних проблема;
• нормализовати дигестивни тракт, ублажити горушицу и грчеве;
• попунити резерве фолне киселине и успорити старење коже;
• брзо добити мишићну масу.

Које су контраиндикације за грашак

Упркос огромном корист и позитиван ефекат на наше тело, пасуљ треба јести пажљиво и умерено, посебно свеж. Фитинска киселина садржана у њима спречава апсорпцију гвожђа и калцијума у ​​телу. А лектини доприносе надимању и надимању.

Поред тога, не можете јести јела од грашка у присуству одређених болести, посебно у акутној фази, и то:

• гастритис;
• панкреатитис;
• жад;
• поремећаји циркулације;
• гихт.

Корисна својства грашка