Напомена за најсретније: ћуретина и ћуретина - у чему је разлика
Сви гледамо америчке филмове и нехотице њушкамо ваздух када на екрану видимо ћуретину печену за Дан захвалности. Док су код нас ћуреће месо и паштета чешћи, мада су такође у потпуности печени. Није изненађујуће што неко одступање у именовању ове птице нехотично поставља питање: па ћурка или ћуретина, која је разлика између ових речи и да ли постоји. Наравно, узгајивачи живине који се баве узгојем ћурака сматрају да је сасвим другачије добити нежно дијететско месо. Цењен је чак и више од пилетине, поготово што је тежина трупова ових птица упечатљиво различита. И да нахрани ћурке које више воле биљке напајање, много лакше, али брзо расту и знатно су веће. Али сада не говоримо о томе, већ о томе како назвати најбоље мајке кокоши у живинском дворишту.
Ћуретина или ћуретина - у чему је разлика и како је исправно
Теорија прва: речи синоними
Уз аналогију, све је јасно: и ћуретина и ћуретина значе исто, женску ћурку. И користе се у истом контексту. Разлика у правопису може се објаснити пореклом речи. Турска - јер у биологији птица припада породици ћуретина. Турска - јер се мужјак назива ћуретина.
Иначе, месо живине, без обзира на пол, назива се ћуретина, што још једном доказује теорију синонимне серије.
Друга теорија: различити концепти
Присталице ове верзије инсистирају на томе да речи имају различита значења, а има их неколико:
- Жива птица се назива ћуретина, иначе, најчешће се ова реч може чути од старијих људи (популарно име), а посебно у сеоским срединама. А ћуретина је јело направљено од меса, углавном од целокупне печене живине.
- Дивље птице називају се ћуркама, а ћурке припитомљеним.
- Домаћи узгајивачи називају своје расе "ћурке". Највероватније, сећајући се како су их наши преци некада звали. А стране, посебно америчке расе већ се називају „ћурке“.
У ствари, нема апсолутно никакве фундаменталне разлике. И ћуретина и ћуретина у свом значењу су појмови који се користе за означавање женке. Али ако вам је то толико важно са научне тачке гледишта, онда птице зовите ћурке. Сећајући се да представљају породицу ћурака.