Како гајити карфиол: методе садње и особине неге
Карфиол је веома популаран код нутрициониста. Садржи много витамина и минерала, али врло мало влакана. То културу чини идеалном за дечију исхрану. Такође се може користити за болести стомака. Таква популарност довела је до чињенице да се поврће све више може наћи у вртним креветима. Уз одређена знања, добијање корисне жетве није нимало тешко. Искусни вртларци знају како узгајати карфиол и радо деле своје тајне.
Методе садње
Култура се гаји на два начина:
- сетва семена на отвореном тлу;
- кроз саднице.
Друга опција се чешће користи јер приближава сазревање усева. Поред тога, ако нема стакленика, саднице на отвореном пољу могу угинути од повратних мразева.
Сетва семена у башти
Саднички метод гајења карфиола
Семе за саднице сеје се око 2 месеца пре планиране садње купуса у башти. Ране сорте се саде почетком марта, а касне - у другој деценији месеца. Посуде су напуњене плодним растреситим земљиштем. Семе се посеје у жлебове, остављајући између њих најмање 3 цм. Усјеви се посипају танким слојем земље и прекривају кесом или чашом. Када се појаве изданци, потребно је да контејнер са њима пребаците у хладну собу и држите тамо недељу дана. Затим подигните температуру на 17 степени - дању и 10 - ноћу. У доби од 2 недеље, саднице роне. на вртни кревет може се поново засадити почетком маја.
Како гајити карфиол: важне нијансе
Карфиол је најтермофилнија врста ове културе и прилично је ћудљив. Да би добила велике густе главе, треба јој „угодити“, пре свега, топлином. Хладно, продужено пролеће, када термометар не порасте изнад ознаке плус 8, ускратиће усев. Главе ће престати да се развијају. Истовремено, пораст температуре за више од 25 степени лоше утиче на формирање усева. Главице купуса постају мале и растресите.
Добро осветљење је једнако важно - делимична сенка није за карфиол. Садницама је потребно додатно осветљење, а кревети треба да се налазе у најлакшем делу баште. Карфиол воли заливање и лагано плодно тло. Боље успева у песковитом иловастом земљишту оплођеном хумусом.