Јестиве морске алге - морске алге, корисна својства и контраиндикације морских плодова

Која су корисна својства и контраиндикације морских алги? Ово последње је посебно занимљиво јер сам је недељу дана јео чудан осип по целом телу. Иако је генерално постало боље, коса не опада толико, а кожа на мом лицу је свежа.

Не мирише баш добро и уопште не изгледа апетитно, али је право складиште витамина, а посебно минерала. Ово је алга, познатија као морска трава, чија се корисна својства и контраиндикације проучавају у нашој земљи од 18. века. Морнари једне од експедиција довели су је до нас. Од тог времена, алга се користи у кувању, па чак и у медицини.

Одрастајући у морским дубинама, мирише готово исто, „попут мора“. Због специфичне ароме, смеђе алге не воле сви и потпуно је узалуд. Корисне супстанце садржане у њему могу да допуне резерве витамина у нашем телу, као и да побољшају функционисање неких органа.

Морске алге - корисна својства и контраиндикације

Ламинариа је нискокалорични производ, чији 100 г садржи мање од 25 кцал. Али хемијски састав садржи скоро половину периодног система. Лидери међу минералима су јод, хлор, калијум, алуминијум, натријум, флуор и магнезијум. Постоје и витамини група А, Б, Ц, Е, К.

Зашто су морске алге корисне?

Пре свега због великог броја јод у свом саставу, алга је незаменљива за болести штитне жлезде. Нарочито ако су повезани са недостатком овог елемента.

Укључујући морске алге у своју исхрану, у блиској будућности можете видети позитиван ефекат, и то:

• метаболизам је нормализован;
• столица је све боља и нестаје такав проблем као што је затвор;
• тело се чисти од токсина и токсина;
• крв се разређује, што служи као превенција тромбозе;
• хемоглобин расте;
• хормони и менструални циклус код жена се враћају у нормалу;
• повећан либидо код оба пола.

У медицини се алга цени због још једног својства - служи као превенција рака, посебно међу женама.

Контраиндикације и ограничења употребе алги

Упркос чињеници да је алга добра за растуће дететово тело, црева су и даље слаба за варење. Због тога се не препоручује деци млађој од 3 године. Дојиље би такође требале пажљиво да користе алге, посматрајући како ће беба реаговати.

С обзиром на лаксативни ефекат, купус је потребно јести у ограниченим количинама. За одрасле, дневна стопа не би требало да прелази 100 г (подложно апсолутно здравом телу), за децу - не више од 50 г.

Поред тога, у присуству одређених болести, алге уопште не треба конзумирати. Ово се односи на:

• обољење бубрега;
• кошнице;
• фурунцулосис;
• туберкулоза;
• хиперфункција штитне жлезде;
• погоршање гастроинтестиналних болести;
• алергије на морске плодове или одређене састојке алги.

Благодати и штете од морских алги