Храна која лечи - овсена каша, користи и штета

Како припремити јуху од овсене каше, које су предности и штете таквог пића, посебно за дигестивни тракт? Панкреаса се упала, узела курс таблета које је лекар прописао. Постало је мало лакше, бол је спласнуо, али ипак, с времена на време, "боли ме у стомаку". Пријатељ је пио јуху од овсене каше за гастритис, али да ли то утиче и на панкреас? Која лековита својства има таква децокција?

Овсена каша се сматра једном од најбољих намирница, добро се апсорбује и пробавља, благотворно делује на стомак. Али од ове житарице можете припремити још једно незаменљиво и терапијско средство - овсену чорбу, чије су користи и штете биле познате у Древној Русији. У то доба наши преци су веома волели желе од овсене каше - овсено брашно. Сматрали су га не само хранљивим јелом, већ и леком за многе болести, посебно желучане. Овас у наше време није изгубио своју важност. Често се користи у народној медицини због богатог минералног састава. А само најприступачнији начин да извучете максимум из зрна је припрема и употреба чорбе.

Јуха од овсене каше - користи и штета

Овсена зрна садрже много витамина група Б, ПП и Х, као и ензиме, кумарине, сапонине и разне киселине. Највише минерала, посебно у нерафинисаним житарицама, су силицијум, манган и кобалт.

За припрему лековитих децокција и инфузија најчешће се користе нерафинисана зрна. Они, наиме у љусци зрна и њиховом горњем слоју, садрже више витамина и минерала, као и влакана која су корисна за црева. Уситњени зоб и пахуљице су више погодни за кулинарске сврхе.

Лековита својства јухе од овса

Постоји много рецепата за припрему лековитог напитка, у зависности од специфичне сврхе његове употребе. Дакле, за ублажавање запаљенских процеса у бубрезима и уклањање песка и ситног камења, 500 г овса се сипа у 2 литре воде. Затим кувајте на лаганој ватри око пола сата уз мешање, а затим филтрирајте кроз газу. Зрна се мељу у блендеру, додају у чорбу и инфузирају 3 сата. Узмите 0,5 тбсп. три пута дневно пре оброка током 3 месеца.

Уварак од овсених зрна има многа лековита својства, и то:

• ублажава упале;
• чисти крв, јетру и бубреге;
• смирује нервни систем, ублажава анксиозност и ублажава несаницу;
• нормализује варење;
• промовише зарастање рана, испуштање спутума у ​​случају бронхитиса;
• јача имунитет;
• смањује ниво глукозе у крви;
• ублажава бол код артритиса, панкреатитиса, чирева, гастритиса.

Јединственост овса је у томе што не садржи глутен. То значи да и кашу и декоције могу да једу људи са целијакијом, као и они са интолеранцијом на глутен.

Коме је контраиндиковано пити децукцију зрна овса

Не постоје озбиљне контраиндикације за употребу производа на бази овса. Једино што се не могу узимати у великим количинама и дуго ако су доступне:

• бубрежна инсуфицијенција;
• остеопороза;
• кардиоваскуларне болести;
• улцеративни колитис;
• дивертикулоза.

У појединачним случајевима може доћи до алергије или индивидуалне нетолеранције на саму житарицу или њене саставне компоненте. Тада не можете користити зоб за лечење.

Овсена чорба лечи 100 болести