Зашто је диња зрела, али укусна и да ли се ово може спречити
Љетне бобице и воће имају посебан укус, а њихов мирис је неописив, подсећа на вруће сунчеве зраке. Узмимо за пример диње, округле, мирисне, са сочно слатком кашом ... Али понекад се баштовани суочавају са проблемом и питају се зашто је диња зрела, али незаслађена. Заправо, ако увек садите исту заслађену сорту, добијање таквог усева је велико и не баш пријатно изненађење. На крају крајева, управо је ово посебан укус овог летњег воћа. Данас ћемо разговарати с вама зашто се то догађа и да ли се то може спречити.
Зашто је диња зрела, али незаслађена?
- Температура ваздуха и тла. Диње се не зову без разлога јужњачка култура, јер им треба пуно сунца и топлоте. Најслађе диње беру се на јужним географским ширинама. Да би се добила добра и висококвалитетна жетва у централној траци, стакленици се користе у комбинацији са топлим креветима.
- Влажност земљишта. Заливање диња је неопходно, али само ретко, али обилно. Међутим, 3 недеље пре бербе плодова, заливање треба зауставити. У то време почињу да акумулирају шећер. Ако има пуно влаге, тада ће се диња показати воденастом и незаслађеном.
Поред тога, забележено је из праксе баштована да је рано сорте диње имају нижи садржај шећера у поређењу са каснијим.
Како узгајати слатке диње
Готово је немогуће подесити вредности топлоте и влаге за биљке на отвореном пољу. Дуготрајне кише и хладна лета знатно смањују квалитет усева. Пре свега, потребно је садити само зониране сорте које су боље прилагођене специфичној локалној клими.
Додавање одређених лекова помоћи ће повећању садржаја шећера. Пре него што плодови почну да сазревају, додајте суперфосфат и калијум сулфат, сипајући раствор испод корена. А на листу чине храњење микроелементима, на пример, Сударушка. Неколико недеља пре бербе Епином можете стимулисати акумулацију садржаја шећера. Чест је и дрвени пепео. Може се користити и за коренасте и за фолијарне примене.