Fördelar med nordlig citron (japansk kvitten)
Vi köpte en tomt där flera frodiga japanska kvittenträd växer. Jag hörde att dess frukter används i traditionell medicin. Berätta för mig, vilka är de användbara egenskaperna hos japansk kvitten och finns det några kontraindikationer för dess användning?
Japansk kvitten används ofta som en landskapskultur. Hon har en kompakt storlek och en frodig krona av gröna blad, som liknar äppelträd. Stora blomställningar, som är röda färgade och täcker busken i överflöd, ger växterna en speciell dekorativ effekt. Medelstora citrongula frukter kan bara konsumeras färska av de mest desperata, eftersom de är mycket sura men mycket användbara. Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos japansk kvitten och för vilka sjukdomar rekommenderas det att äta lurviga gula frukter?
I den vetenskapliga litteraturen är kulturen känd som "chaenomeles", och trädgårdsmästare som framgångsrikt odlar kvitten på sina tomter, för den sura smaken, kallar den "norra citron-».
Vilka ämnen finns i frukt?
"Liten, men vågad" - så du kan säga om kvitten... Den kan inte skryta av stor storlek (vikten av en frukt överstiger sällan 50 g), men det finns många användbara ämnen i den. Bland dem förtjänar särskild uppmärksamhet:
- vitamin C (dess mängd överstiger till och med citrusfrukter såsom citroninnehåll);
- vitaminer i grupp B, liksom E och PP;
- tanniner som ger frukten en sammandragande smak;
- pektiner;
- kalium;
- jod;
- järn (överstiger dagstakten för en person flera gånger);
- kobolt;
- koppar;
- magnesium;
- Mineral salt;
- cellulosa;
- eteriska oljor.
Vad är det för mening?
Konstigt nog, men sura frukter har en gynnsam effekt på magen och matsmältningen i allmänhet. De hjälper till att eliminera inflammatoriska processer, och vid förgiftning tar de bort gifter och skyddar slemhinnan från deras absorption. Det är särskilt användbart att äta kvitten med anemi för att öka hemoglobinet. Det är inte mindre viktigt för det kardiovaskulära systemet och normaliserar sitt arbete.
Färska frukter japansk kvitten det rekommenderas att inkludera i kosten för barn och gravida kvinnor, eftersom dessa två kategorier har ett ökat behov av järn.
Chaenomeles kommer att vara till nytta och, i komplex terapi, kommer det att hjälpa till att bli av med sjukdomar som:
- lever;
- njur;
- förkylning;
- gastrointestinal;
- bronkit;
- nervös utmattning.
Begränsningar
I allmänhet finns det inga direkta kontraindikationer för användning av kvitten, både för mat och för medicinska ändamål. Man bör dock vara försiktig när man tillför frukt till småbarns diet. Alltför stort intresse för kvitten kan leda till förstoppning, liksom "off-skala" hemoglobinindikatorer. En liknande effekt observeras hos kvinnor i en intressant position, så du behöver definitivt inte äta kvitten i kilo. Och ytterligare en nyans: när man använder frön för beredning av medicinska buljonger kan de inte krossas på grund av amygdalingifet som ingår i giftet.