Hur man lagar kastanjer i mikrovågsugnen - snabbt, enkelt, gott

Berätta hur vi ska laga kastanjer i mikrovågsugnen. Jag försökte denna delikatess bara några gånger, och även då långt hemifrån. Det brukade vara svårt att hitta ätliga frukter här, men nyligen såg jag dem i en lokal stormarknad. Säljaren sa att i mikrovågsugnen är kastanjer lika goda som i ugnen, bara snabbare. Hur länge ska timern ställas in?

Rostade kastanjer är en bra idé för ett rejält mellanmål. Och att veta hur man lagar kastanjer i mikrovågsugnen kan du få en utsökt maträtt på några minuter. Söta kastanjer med en behaglig känslig arom tillfredsställer även de mest sofistikerade finsmakarna. Om du har tid kan du använda en vanlig ugn. Men när varje minut är viktig, kommer den moderna hemmafruens oersättliga assistent - en mikrovågsugn - att rädda. Hon kommer att steka kastanjerna snabbt, och på en kvarts timme kommer utsökta frukter att flagga på tallriken.

Glöm inte att endast speciella används för kulinariska ändamål, ätlig, olika sorter. Kastanjerna samlade under träden i stadsparken är inte lämpliga för detta. Men sådana arter som crenate kastanj, den mjukaste kinesiska eller europeiska sådd kastanj kommer att glädja dig med läckra nötter.

Hur man lagar kastanjer i mikrovågsugnen - ett steg för steg recept

Så, efter att ha skaffat bruna frukter, tvätta dem väl och torka dem. Använd sedan ett litet knep: gör en tvärsnitt på varje kastanj. Du kan godtyckligt, men det är bättre från sidan av svansen, så att det är lättare att rengöra. Om du lägger frukt med en hel skal, kommer de att spricka under påverkan av hög temperatur. Anledningen till detta är det höga vätskeinnehållet. Vi måste tvätta utrustningen och nästan ingenting kommer att finnas kvar av själva kärnorna.

Den ytterligare förberedelseproceduren är enkel:

1. Placera frukten i en tillräckligt djup glasbehållare eller annan mikrovågssäker behållare.
2. Häll i lite vatten så att cirka ¼ av nötterna finns i vätskan.
3. Lägg behållaren i mikrovågsugnen utan att täcka.
4. Ställ in en timer i 5 minuter (effekt - minst 800 W).

Efter den angivna tiden, låt frukten svalna något och ta bort huden. Det är hela hemligheten med snabbkokande kastanjer.

Ät rostade kastanjer varma utan att vänta på att de ska svalna. Kalla nötter tappar mjukheten och blir hårda.

Kaloriinnehåll i rostade kastanjer

Och en sak till: missbruk inte delikatessen, och det är ingen mening att laga mat för mycket. Kastanjer är mycket tillfredsställande, eftersom endast 100 g nötter innehåller nästan 380 kcal. Det finns mycket fett (34 g) och proteiner (10) och kolhydrater så mycket som 7 g. Så stekt kastanjer kan mycket väl ersätta frukost.

Mikrovågsstekt kastanjer - video