Beskärning av druvor på hösten: en steg-för-steg guide för nybörjare

Berätta för mig, inom vilken tidsram och hur beskärs druvor på hösten? Vi köpte en sommarstuga på sommaren, tomten är inte dålig, det finns många växter, men allt är inte välskött. Under sommaren städade de lite, tog bort något men lämnade den gamla vingården. Till och med unga plantor från min älskade matsal, Karaburnu, "hakade" till de gamla invånarna. Men de gamla buskarna hade inte tid att föryngra, de lämnade det för hösten. Vad ska man nu göra med dem och hur man beskär unga växter?

Tillsammans med vårbeskärning föredrar många trädgårdsmästare möjligheten att beskära druvor på hösten. En av de största fördelarna är möjligheten att frigöra en betydande mängd vårarbetstid. Buskar som redan har skurits av på vintern behöver bara uppdateras något i början av den nya säsongen. Detta gör det möjligt att ägna mer uppmärksamhet åt trädgården och trädens träd. Beskärningsproceduren tar mycket tid, speciellt om du har en stor vingård och även med gamla, bevuxna buskar. Glöm inte vikten av höstbeskärning för druvorna själva. Det låter dig avsevärt öka framtida frukt och mer. Vilka är de andra fördelarna med denna procedur, när den kan genomföras och hur korrekt - vi kommer att diskutera allt detta idag. Vi kommer också att ta reda på hur man förbereder druvor för beskärning.

Beskärning av druvor på hösten är en garanti för en bra skörd nästa säsong.

Låt oss kanske börja med vad som kan uppnås genom beskärning på hösten. Först och främst är ett av huvudmålen att reglera fruktingen i riktning mot att förbättra både grödans smak- och kvalitetsindikatorer, nämligen:

• klasar mognar tidigare än på buskar som klipps på våren;
• både bär och klasar blir större;
• sockerhalten kommer att öka, vilket innebär att druvorna blir sötare, vilket inte är minst viktigt för bordssorter.

Ett annat plus med höstbeskärning är direkt relaterad till frågan övervintra druvoroch. Under säsongen växer busken betydligt både i höjd och i bredd, och det är ganska svårt att täcka den helt. Men trimmade växter får kompakta dimensioner och tar skydd utan problem. Glöm inte att beskärning på våren alltid slutar med ett "skrik" av druvor. Saften som strömmar ut ur skärarna påverkar buskens allmänna "välbefinnande" och försvagar den. Buskar avskurna på hösten gråter inte.

Beskärning hjälper också till att minska påverkan av druvornas polaritet, som till sin natur utvecklas initialt på toppen. För att göra detta, även på hösten, har du möjlighet att skapa fruktlänkar.

Ett fuskark för en nybörjare vinodlare inom terminologi

Fruktlänk - Det här är en del av gammalt trä (flerårig skott). Efter beskärningen återstår två skott på den: 1 lång och 1 kort vinstock.

Den långa vinstocken är skjuta frukt (det är fruktpilen), på vilken upp till tio knoppar kommer att förbli efter förkortning. Av dessa kommer unga skott under nästa säsong att visas, på vilka en ny gröda kommer att bindas.

Den korta vinstocken är ersättningsknut med högst fyra ögon. Det är kvar att få ett par unga skott för att bilda en fruktlänk nästa höst. Vinrankan som har dykt upp på ersättningsknuten bör inte bära frukt nästa säsong för att samla tillräckligt med näringsämnen.

Titthål - vad många kallar en njure, men faktiskt kan det finnas flera njurar i den.På våren växer inte en, utan flera unga skott från ett öga.

Med tiden bildas den gamla druvbusken ärmarsom ett träd - skelettgrenar. Samtidigt skärs en ung vinstock på varje ärm för att bilda nya fruktlänkar, bestående av en fruktpil och en ersättningsknut.

Druvorna bär frukt på en ung vinstock som växer på en fruktpil som bildas på hösten. De största klusterna kommer att vara på de centrala skotten som har dykt upp från vänsterögonen. Sidoknoppar ger ett mindre utbyte, sämre i smakegenskaper. Av denna anledning tas de vanligtvis bort under fästning.

Vilket preparat kräver beskärning av druvor på hösten?

Som du förmodligen redan gissat, skärs huvudsakligen täckande grödor på hösten. Om klimatet i söder tillåter dig att göra det utan att skydda vingården för vintern, är det i mer nordliga breddgrader ett integrerat förfarande för att ta hand om den. Men för att växterna ska överleva vintern väl räcker det inte bara att beskära och täcka dem.

Druvorna behöver mer grundlig beredning, särskilt när det gäller förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur. Ett gynnsamt mikroklimat skapas för både svampen och larverna hos olika insekter under skyddet. Glöm därför inte att bearbeta planteringarna, men inte innan lövverket faller och knopparna stänger, annars kommer de att brinna. En av de bästa produkterna är en lösning baserad på ferrosulfat och urea. Den första kommer att förstöra svampar, och den andra - skadedjurens larver.

Beskärning är nästan den sista delen av proceduren för att skicka vingården för vintern. Det slutar direkt med bockningen av vinstocken och byggandet av själva skyddet. Men det föregås av ytterligare ett obligatoriskt höstevenemang - toppdressing. Efter skörd gräver du upp gångarna med följande gödningsmedel:

• humus;
• superfosfat;
• kaliumsulfat.

När det gäller bevattning med vattenladdning rekommenderas att den utförs efter beskärning, men en vecka före skyddet. Preliminära datum är november. Torr mark fryser hårdare, vilket innebär att det finns en risk för att druvs rotsystem kommer att drabbas. Samtidigt, om hösten var regnig, finns det inget behov av ytterligare fukt.

Om du behöver föröka din favoritsort är hösten precis rätt tid för att skörda sticklingar. Efter beskärning återstår mycket material, så det blir inte svårt att klippa sticklingar från vinstocken.

När ska man börja beskära

Tidpunkten för beskärning beror på regionen där druvorna odlas, men i allmänhet bör du ha tid att göra detta innan stabila frost upprättas. Frysta vinstockar blir spröda och kallt väder bidrar inte till trädgårdsarbete. Men du ska inte skynda dig för beskärning - skotten måste ha tid att mogna. Busken kommer att meddela dig när detta kommer att hända. Efter att ha gett näring till vinstocken blir bladen gula och börjar smula. Och nu, efter lövets fall, är det dags för höstklippningen.

Efter den första frysningen, som "hjälper" lövverket att falla av, kan du börja beskära. Detta händer ungefär i oktober månad.

Samtidigt hävdar många trädgårdsmästare att efter beskärning av druvorna försvagas och tolererar övervintring sämre. I viss utsträckning har de rätt, men låt oss inte glömma att de sorter som tar skydd skyddas av på hösten. Och skyddet är den mycket hjälpåtgärd som hjälper buskarna att övervintra utan att skada dem.

Hur man beskära druvor ordentligt

Hösten beskärning av druvor har sina egna finesser, och detta gäller inte bara växter i olika åldrar. Innan vi granskar detaljerna noggrant, låt oss komma ihåg några av nyanserna: vad som kan och inte kan klippas, samt hur man gör det korrekt.

Dessutom finns det flera sätt att trimma, beroende på hur många ögon som finns kvar. Detta är inte så viktigt eftersom varje druvsort använder sin egen teknik.Det är särskilt viktigt att använda rätt metod för bords- och vinvarianter.

Vilka är de grundläggande principerna för beskärning

Så, de viktigaste reglerna för både vår och höst, druvbeskärning läser:

1. Skär inte vinstocken i en ring. Till skillnad från trädgårdsträd bör en stubbe på minst 1,5 cm vara kvar på vinstocken. Om du skär den kort kan skottet frysa eller torka ut.
2. Gör ett snitt vid internoderna, men inte i mitten. Den ska placeras lägre, mot den nedre njuren (ögat).
3. Klipp ut alla sjuka, trasiga, för tunna (mindre än 5 mm i diameter) och korta vinstockar. Den tjocknar bara busken och gör den sårbar för sjukdomar. Detta kallas sanitär beskärning.
4. Ta också bort fruktpilarna för den aktuella säsongen.
5. När du beskär unga vinrankor, se till att de är mogna. En sådan skott är lignifierad, så förkorta den till ett moget område, även om du måste lämna färre ögon.
6. Bilda en ny fruktbar pil på skottet som fungerade som en ersättningsknut förra året. Lämna samtidigt vinstocken som ligger närmare knutens bas.
7. Om ersättningsknuten inte gav utvecklade skott är det möjligt att bilda en ny knut från vinstocken på fruktpilen.
8. Gör en ny ersättningsknut strax under fruktpilen. Annars börjar busken utveckla den på våren, eftersom huvudmaten går till njurarna ovan.
9. Lämna inte en vinstock som är för lång - den ska passa på trellisen. Då ser busken välvårdad ut och det är bekvämt att binda upp den.
10. Bli av med de extrema skotten som går bort från trellis. På våren kommer det inte att finnas något att knyta dem till när vinstocken börjar växa i längd.

På det här sättet, efter beskärning, kommer du att ha mer än hälften av vinstocken, men det borde inte vara läskigt. För en vuxen buske, fläktformad och med 5 armar, räcker det med att ha upp till 10 ögon på varje vinstock, med totalt upp till 50. Detta är dock den viktigaste nyansen av höstbeskärning: istället för en fruktande vinstock rekommenderas att lämna två. Den andra fotograferingen är reserv om den första fryser.

Vilka är sätten att trimma

Varje druvsort har sina egna odlings- och beskärningskrav. Vilken typ av skörd du får beror på detta, så studera informationen noggrant. Ofta för många ögon kvar kommer att försvaga busken avsevärt. Han börjar aktivt öka lövmassan till nackdel för fruktningen och binda små klasar.

I allmänhet finns det 3 sätt att beskära en vingård, var och en av dem är korrekt, men rekommenderas för olika typer av kultur:

1. Kort. Det används för vinvarianter. Syfte: att ta bort större delen av vinstocken och lämna högst 4 ögon på fruktpilarna.
2. Medel. Används för bordssorter. Syfte: lämna 8 ögon på den klippta vinstocken.
3. Lång. Passar även för matsalar och även för asiatiska sorter. Syfte: att förkorta fruktpilen till 12 ögon.
4. Enligt Guyot (aka blandad). Rekommenderas för nybörjare trädgårdsmästare. Syfte: initialt att bilda en buske utan en stam, lämna ersättningsknopar för 3-4 ögon och en fruktpil för 6-8 ögon.

Beskärning av Guyot passar både vin- och bordssorter. Därför, om du inte vet vilken typ av druvor du odlar, kan du använda dem på ett säkert sätt.

Beskärning av druvor på hösten för nybörjare - från ett år till tre

Så vi kom till den viktigaste frågan: hur exakt beskära druvorna för att bilda flera ärmar med fruktlänkar på tre år? Detta är just syftet med förfarandet.

Så, låt oss titta på steg-för-steg-bildandet av en ung buske, från och med det första planteringsåret och tills det fyller tre år:

1. Första hösten, druvor 1 år gamla. På våren planterade du en planta, och det gav en ung skott. Efter att ha fallit löv, förkorta det till fyra ögon.Om busken har två vinstockar, gör samma sak: klipp var och en och lämna inte mer än fyra ögon.
2. Den andra hösten är busken 2 år gammal. Vid den här tiden har varje avskuren skott redan minst två unga, totalt - upp till 5 vinstockar med ung tillväxt. Om druvorna ger en stark tillväxt på sommaren, var noga med att utföra präglingen och ta bort stegsönerna. Du bör inte lämna mer än 5 skott och väl mogna. Nästa år kommer de att bli ärmar, men för detta, förkorta var och en igen till 3-4 ögon. Vinstocken ska vara så nära trellis som möjligt, till dess nedre tråd, så att det är bekvämt att binda den på sommaren.
3. Tredje hösten, druvor 3 år gamla. Vid den här tiden växer en ung vinstock på fyra förra årets skott, det vill säga bildandet av fullfjädrade fyra armar är klar. På var och en av dem ska du bara lämna två unga vinstockar och välja de starkaste. Bilda sedan en fruktlänk från vänster två skott. För att göra detta, förkorta det nedre till fyra ögon - det här är en ersättningsknut. Klipp av vinstocken på toppen till 6 ögon - det här är den framtida fruktpilen.

Om dina vintrar är frostiga på hösten är det tillåtet att inte lämna 4 utan 6 ögon under de första två åren. Tre av dem kommer att vara extra vid frysning av vinstocken. När våren kommer kommer du att beskära och förkorta skotten. På samma sätt gör du med en buske i 3 och 4 år av livet, lämnar två fruktpilar istället för en i reserven och på våren tar du bort reserven.

Beskärningsschema för vuxna druvor (från 4 år och äldre)

Beskärning av druvor på hösten med den ytterligare bildandet av busken består i det årliga avlägsnandet av den bördiga vinstocken. Och också i bokmärket för nya fruktlänkar. Druvor odlas oftast på en spaljé i en eller två trådrader. Busken i sig är bildad av en fläktarmsfläkt med 3 eller 5 armar, beroende på trellisens höjd. Samtidigt kommer du att klippa varje ärm i tur och ordning, beroende på hur mycket vinst det gav, till exempel:

1. På den första ärmen, på hösten, har fyra unga starka skott vuxit, 5 svaga, och det finns 1 fruktande vinstockar. Du tar bort den i den första, liksom alla 5 grenarna bland den svaga tillväxten. Av de fyra unga skotten, lämna endast 3, 1 också ta bort. Och av de tre skotten kvar, skär den lägsta en till tre knoppar per ersättningsknop. De två övre vinstockarna förkortas till 6-10 ögon. Det här är fruktpilar (1 reserv, som måste klippas ut på våren).
2. Den andra armen producerade bara två unga vinstockar och har ytterligare en frukt som bär en. Du tar bort den och från de två befintliga skotten bildar du en annan fruktlänk enligt samma princip. Den nedre vinstocken går till ersättningsknuten, den övre går till frukt.
3. Under säsongen växte två starka unga vinstockar och en svagare, underifrån, samt en gren med kluster på den tredje armen. Klipp ut den sista, av de tre skotten av en ung tillväxt med en ersättningsknut, gör den som är svagare, den lägre. Överför de andra två till fruktpilar, förkorta dem till 6 knoppar.
4. Den fjärde armen gav också en liten tillväxt på endast 2 skott och en fruktande vinstock. Lämna den nedre på ersättningsknuten, men klipp av den med en liten marginal, 6 ögon istället för 3. Du förkortar den övre skottet till 10 ögon per fruktpil. Skörda vinstockarna som redan har gett grödor helt.

På våren behöver du bara korrigera buskens form och ta bort reservfruktpilarna om alla övervintrar. Glöm inte att ta bort ögonen som blommar under trellisnivån (första tråden), såvida det inte är en ersättningsknut.

Beskärning av druvor på hösten för att föryngra busken

När din druva är åtta år och ärmarna är mycket längre, föryngra busken. Klipp den gamla hylsan på en stubbe utan synd. Och i stället för det, bilda de unga från rotväxten som dyker upp nära stammen. Under det första året av föryngrande beskärning kommer det att fungera som en återhämtningsknut. Om inte, klipp av hylsan inte helt utan till den lägsta vinstocken (överst).I det här fallet kommer en ung hylsa att bildas av en vinka vinstock.

Här är alla knep du behöver veta om beskärning av druvor på hösten. Först kan det tyckas att det är väldigt svårt, men med tiden kommer du att räkna ut allt och "ta händerna på", eftersom övning alltid är bättre än teori. Bra skördar för dig!

Video om tidpunkten för beskärning av druvor