Ett viktigt pigmentklorofyll - hur man gör det hemma och vad det är till för

Var används klorofyll i vardagen, hur man gör det hemma och från vad? Nyligen läste jag att detta ämne är mycket bra för att hjälpa till med liggsår, men vår farfar blev bara sjuk och ett sådant problem uppstod. Jag tittade på apotek, men vi har inte ett sådant läkemedel. Är det möjligt att få det alls hemma och vad behövs för detta?

Ända sedan skolan minns vi alla att det är mycket viktigt för växter att få tillräckligt med näringsämnen för utveckling. Som ett resultat av fotosyntes omvandlar de koldioxid till nödvändiga organiska ämnen och frigör också klorofyll, vilket ger lövens gröna färg. Men inte bara för växtvärlden utan också för oss människor, vi behöver verkligen klorofyll, hur man gör detta pigment hemma kommer förmodligen att vara till nytta för alla. Om bara av den enkla anledningen att det magiska pigmentet har helande egenskaper och hjälper till att bli av med vissa sjukdomar. Och dess egenskap som färgämne är mycket användbar i köket för att få en naturlig och helt ofarlig produkt utan ett gram kemi.

Överraskande nog har människor och växter fortfarande en sak gemensamt. Klorofyllmolekylen i växter har samma struktur som hemoglobinmolekylen hos människor. De har nästan samma komplex förutom den centrala atomen. I mitten av klorofyllmolekylen är magnesium och hemoglobin är järn.

Var används klorofyll

Först och främst är pigmentet av stort värde för matlagning, eftersom det möjliggör produktion av naturliga produkter. Det läggs till glass, såser, desserter, krämer.

Dessutom har klorofyll ett antal medicinska egenskaper, vilket gör det möjligt att använda det i traditionell medicin. Till exempel grönt pigment:

• rensar kroppen, tar bort toxiner och toxiner;
• påskyndar läkning av sår och andra skador på huden;
• har en mild diuretisk egenskap och används för behandling och förebyggande av urolithiasis.

Klorofyll - hur man gör hemma

Eftersom klorofyll finns i växternas löv kommer de att behövas för att isolera den. Men vegetationen är inte av någon skörd utan av de där pigmentet är mest inneslutet. Dessa är spenat, brysselkål, nässlor, broccoli.

Själva processen är enkel: bladen måste hackas (finfördelas eller skäras) och läggas i en emaljkanna. Häll sedan en liten mängd vatten och alkohol. Eller bara vodka. Det återstår bara att placera pannan i ett vattenbad och värma tills bladen är missfärgade och lösningen blir grön. Det är allt, all klorofyll från växterna gick i lösning. Det är tillrådligt att göra små portioner och använda dem så snabbt som möjligt. Pigmentet kan inte lagras under lång tid och vid kontakt med ljus och luft blir det mörkare.

Klorofyllproduktion