Växande aromatisk koriander: när, var och hur man planterar
Verkliga finsmakare känner till koriander inte av hörsägen, för inte alla gillar dess specifika arom. Men finsmakare av detta krydda lägger gärna till det i olika rätter och planterar det bredvid persilja och dill. Odlingen av koriander som helhet är nästan densamma som för de namngivna, mer bekanta och bekanta för alla, kryddiga örter. Denna årliga gröda förökas av frön och växer bra inte bara i växthus utan också utomhus på grund av dess kalltåliga natur.
Mogna frön från en växt kallas koriander - de används som kryddor för kött. Men det saftiga gröna bladverket kallas Koriander och läggs till sallader. I den vetenskapliga litteraturen finns växten under namnet grönsak eller såkoriander.
Läs också artikeln: koriander fördelar och skadar mäns hälsa!
När ska man så?
Tiden för sådd av frön beror på vad målet är och vad du behöver få som resultat - koriander eller koriander. Dessutom har platsen för dess odling också betydelse. I växthuset börjar sådd i slutet av februari (inklusive plantor), men oftast sås koriander direkt i öppen mark.
Du kan så frön på en trädgårdssäng på ett av flera sätt:
- före vintern för att få koriander tidigt på våren;
- på våren, slutet av april, för att få koriander på sensommaren;
- på sommaren - för att samla färsk koriander.
Återsådd var tredje vecka på sommaren ger koriander och koriander under hela säsongen, eftersom grödan växer mycket snabbt.
Var och hur man planterar?
Om kryddan odlas endast för doftande grönska kan frön sås i nästan vilket område som helst, utom för uppvärmda. För att korianderfrön ska mogna behöver det dock bra belysning. I det här fallet är det nödvändigt att ta en solig plats för plantering.
När det gäller jordens sammansättning växer den årliga bäst på lerjord och i sandjordjord med neutral syra. Det är lämpligt att gräva upp sängarna på hösten och lägga till humus och aska. Det skulle vara trevligt att lägga till 20 g per 1 kvm. m. kalium och superfosfat, särskilt om landet är fattigt. Under tillväxtprocessen befruktas buskarna inte.
För att grödorna ska sköts bekvämt och skördas är det bättre att så frön i långa spår. Buskarna växer frodiga, så du måste lämna minst 10 cm mellan fröna och minst 25 cm mellan spåren.
Den mest populära koriander sort - Amber.
Hur bryr man sig?
Grödvård är enkel och består av följande aktiviteter:
- Regelbunden vattning. Det är viktigt att inte låta marken under buskarna torka ut, annars går de in i pilarna.
- Avlägsnande och lossning av ogräs.
- Gallring. Med förtjockade grödor kommer buskarna att bli svaga och med få löv.
Den gröna koriander bör skäras när den växer innan buskarna blommar. Fröna kan bara skördas när de är helt mogna och bruna (i slutet av augusti).