เราตกแต่งพื้นที่ของเราด้วยถั่วหยิกตกแต่ง

ถั่วเขียวและถั่วเมล็ดพืชหลากหลายชนิดถูกมนุษย์นำมาใช้เป็นอาหารเพื่อความพึงพอใจเป็นเวลานานเช่นเดียวกับพืชอาหารสัตว์และปุ๋ยพืชสด แต่ในขณะเดียวกันก็ยังไม่ลืมอีกหนึ่งบทบาทของพืช ถั่วหยิกเป็นของตกแต่งและเป็นเวลาสามศตวรรษครึ่งได้ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในหมู่ เครื่องประดับสีเขียว สวนเรือนกระจกและแม้แต่ระเบียงที่เรียบง่าย

ข้อดีของถั่วหยิกตกแต่งคือ:

• อัตราการเติบโตสูงทำให้สามารถจัดภูมิทัศน์พื้นผิวแนวตั้งขนาดใหญ่ได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน
• ความไม่โอ้อวด;
• ความหลากหลายของรูปทรงและสีที่ปรากฏบนยอดช่อดอก
• การเก็บรักษาความน่าดึงดูดไว้เป็นเวลานานเนื่องจากการมีอยู่ไม่เพียง แต่ช่อดอกที่งดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝักด้วยบางครั้งก็โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ
• ความเป็นไปได้ในการใช้มวลสีเขียวของพืชสำหรับปุ๋ยสีเขียวและปุ๋ยหมัก
• การเพิ่มคุณค่าของดินด้วยไนโตรเจนที่สะสมบนรากของพืชในตระกูลนี้

สิ่งเดียวที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกถั่วคือความร้อนของพืชและความต้องการแสงและสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรม

ด้วยความสามารถในการใช้ความสามารถของพืชในการปีนขึ้นไปที่ความสูง 2 ถึง 5 เมตรและการรวมถั่วปีนเขาหลากหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกันคุณสามารถจัดซุ้มสีเขียวที่แปลกตาสร้างซุ้มในสวนและปรับแต่งมุมและแนวป้องกันที่ไม่สามารถมองเห็นได้

เป็นสิ่งสำคัญที่สิ่งมีชีวิตอิสระหลายชนิดที่อยู่ในตระกูลถั่ว แต่มีคุณสมบัติและรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์จึงถูกนำมาใช้ในการจัดสวนในปัจจุบัน ยิ่งไปกว่านั้นพืชผลเหล่านี้มีมูลค่าทั้งในฐานะพืชประดับและพืชผัก

ถั่วทั่วไป (Phaseolus vulgaris)

ถั่วปีนเขาทั่วไปเป็นที่รู้จักและชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซีย พืชประจำปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในละตินอเมริกาผสมผสานคุณสมบัติของพืชผักที่ให้ฝักสีเขียวและเมล็ดสุกเต็มโต๊ะและมีการตกแต่งที่สวยงาม ถั่วหยิกที่มีความสูงสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 เมตรหลังจากหยอดเมล็ดหนึ่งเดือนแล้วพวกมันจะสร้างช่อดอกแรกและด้วยการดูแลที่เหมาะสมให้อาหารและ รดน้ำ การออกดอกและการสร้างฝักยังคงดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง

เอฟเฟกต์การตกแต่งยังมีขนาดเล็ก แต่มีดอกไม้หลากหลายสีและใบหนาแน่นและฝักที่มีระดับความสุกแตกต่างกันห้อยลงมาจากลำต้น การเก็บเกี่ยวถั่วเขียวเป็นประจำกับถั่วหยิกหลายพันธุ์ช่วยกระตุ้นการสร้างตาใหม่ซึ่งจะช่วยยืดอายุของสิ่งมีชีวิต ฝาครอบศาลา และรั้ว

ถั่วตุรกี (Phaseolus coccineus)

หากดอกไม้ของถั่วทั่วไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีขาวม่วงชมพูหรือครีมถั่วตุรกีหรือตามที่เรียกว่าพืชลวงนี้ถั่วแดงที่ลุกเป็นไฟจะตีด้วยช่อดอกสีแดง เป็นที่น่าสนใจว่าสายพันธุ์นี้ซึ่งเข้ามาในดินแดนของรัสเซียเมื่อสองศตวรรษก่อนถั่วผักทั่วไปไม่พบการกระจายพันธุ์ที่กว้างขวางเหมือนพืชสวน แต่ตั้งอยู่ในเรือนกระจกและสวนอย่างแน่นหนา

ถั่วตุรกีนั้นไม่โอ้อวดมากและเติบโตได้ถึง 3-4.5 เมตรโดยดูแลน้อยที่สุด เมื่อปลูกในช่วงแรกพืชจะออกดอกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน หากไม่นานมานี้กระท่อมในฤดูร้อนได้รับการตกแต่งด้วยเถาวัลย์ที่ผลิบานเฉพาะกับช่อดอกเรสโมสสีแดงสดถั่วหยิกในปัจจุบันได้ปรากฏตัวขึ้นโดยให้ดอกไม้สองสีแซลมอนเบอร์กันดีและดอกไม้สีขาว

พืชมีความโดดเด่นด้วยใบไม้ขนาดใหญ่จำนวนมากซึ่งเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่มีสามแฉกแยกกันในที่ที่มีการรองรับที่มั่นคงขนตาจะปีนขึ้นไปสูงอย่างเต็มใจถักเปียได้อย่างง่ายดายป้องกันความเสี่ยงและแม้แต่มงกุฎต้นไม้

ฝักอ่อนของถั่วประดับหยิกชนิดนี้กินไม่ได้เนื่องจากเส้นใยเหนียวและสารที่เป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของมนุษย์ ใบของถั่วดังกล่าวมีขนหนาแน่น ภายในฝักสามารถมีได้ตั้งแต่สามถึงหกเมล็ดที่มีสีม่วง - ชมพูซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสีเข้มที่ตัดกันทั่วพื้นผิวทั้งหมด

เมล็ดสุกหลังจากแช่แล้วจะไม่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการด้อยกว่าถั่วที่เพาะปลูก

ที่กระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาถั่วตุรกีสามารถใช้ในการสร้างสวนแนวตั้งและสร้างที่พักพิงสีเขียวจากลมสำหรับพืชที่ชอบความร้อนเช่น มะเขือแตงโมหรือองุ่น

Dolichos สีม่วง (Lablab purpureus)

พืชประจำปีที่งดงามอีกชนิดหนึ่งจากตระกูลถั่วมีชื่อเรียกอย่างถูกต้องว่าม่วงปีนเขา ด้วยพุ่มไม้ประดับเหล่านี้โดลิโชสลาบแล็บหรือถั่วผักตบชวามีความสัมพันธ์กันด้วยร่มเงาของดอกไม้และการปรากฏตัวของดอกตูมขนาดใหญ่รวมกันถึงสี่โหลช่อดอก

ในรัสเซียและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีอากาศค่อนข้างเย็นน้ำถั่วปีนเขาตกแต่งนี้จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต แต่ในแอฟริกาและเอเชียซึ่งอากาศอบอุ่นกว่าและช่วงเวลากลางวันยาวนานกว่าโดลิโชสเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่บานตลอดเวลา

ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยถั่วปีนเขาพันธุ์นี้จะเติบโตได้สูงถึง 1.5–3 เมตรและสามารถควบคุมรูปทรงและการออกแบบต่างๆที่เตรียมไว้สำหรับพวกมันได้อย่างรวดเร็ว ด้วยการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์และใบสามแฉกขนาดใหญ่ถั่วผักตบชวาจึงสร้างการเคลือบตกแต่งที่หนาแน่น ยิ่งไปกว่านั้นสีม่วงสามารถแพร่กระจายไปยังช่อดอกและลิ้นของถั่วได้ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำต้นและใบมีดอีกด้วย

วันนี้ชาวสวนมีพันธุ์ที่จำหน่ายซึ่งมีความพึงพอใจทั้งแบบดั้งเดิมด้วยดอกไม้สีม่วงและสีม่วงและเผยให้เห็นดอกตูมสีขาวสีชมพูสีม่วงและแม้แต่สองสี ช่อดอกปรากฏจากรูจมูกดอกไม้ซึ่งคงความน่าดึงดูดไว้ได้นานถึงสามวันเปิดสลับกันและแปรงทั้งหมดมีอายุ 20 ถึง 30 วัน

ที่น่าสนใจคือโดลิโชสเป็นถั่วหยิกประดับที่หายากมีกลิ่นหอมดังนั้นบางครั้งช่อดอกขนาดใหญ่จึงรวมอยู่ในช่อดอกไม้ ดอกไม้ทนต่อการตัดได้ง่ายและอยู่ในน้ำได้นานถึง 10-14 วัน เมื่อการออกดอกเสร็จสิ้นพืชจะไม่สูญเสียผลการตกแต่ง ถั่วโค้งสีม่วงสีม่วงหรือสีเขียวเข้มรวมกันเป็นช่อ ๆ ละ 5-15 เม็ดและกลายเป็นถั่วที่ออกดอกในช่วงปลายฤดูร้อนไม่น้อย ความยาวฝักโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 8 ถึง 12 ซม.

เมล็ดรูปไข่บีบอัดด้านข้างสีดำหรือน้ำตาลสุกในฝัก บนเมล็ดมีความยาวไม่เกิน 1–1.5 ซม. จะเห็นแผลเป็นสีขาวชัดเจน เมล็ดพันธุ์นี้สามารถกินได้และใช้เป็นอาหารโดยชาวแอฟริกาตอนเหนือมานานหลายพันปีและปัจจุบันเป็นถั่วปีนเขาชนิดหนึ่งซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในสวนและในระเบียง

Vigna caracalla

ชื่อของพืชปีนเขาที่น่าทึ่งนี้ได้รับจากหอยทากซึ่งคล้ายกับดอกไม้ของถั่วปีนเขาหลากหลายชนิดนี้ Vigna Caracalla หรือตามการจำแนกประเภทอื่น Cochliasanthus caracalla เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกาใต้ Vigna เป็นถั่วปีนป่ายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง หน่อของถั่วพุ่ม Caracalla สามารถปีนขึ้นไปได้สูง 7 เมตร

ในบ้านเกิดของวัฒนธรรมมันเป็นไม้ยืนต้น แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็นจะได้รับการปลูกฝังเป็นพืชประจำปีและสายพันธุ์นี้ค่อนข้างทนความร้อนได้ดังนั้นจึงต้องการช่วยพืชในฤดูหนาวมันจะถูกย้ายในบ้านหรือในเรือนกระจก . Vignu เช่นเดียวกับถั่วพันธุ์อื่น ๆ มีความโดดเด่นด้วยอัตราการพัฒนาและการเติบโตที่สูง ดังนั้นแม้จะมีฤดูร้อนสั้น ๆ ในเลนกลางถั่วประดับที่เป็นลอนก็สามารถถักเปียป้องกันความเสี่ยงระเบียงและซุ้มได้สำเร็จ ฝาครอบติดกับพื้นผิวแนวตั้งด้วยหนวดที่แข็งแรงรูปร่างและลักษณะของใบในวัฒนธรรมนี้แตกต่างจากถั่วชนิดอื่นเล็กน้อย แต่ดอกไม้มีลักษณะเฉพาะอย่างแท้จริง

กลีบดอกที่ประกอบเป็นโคโรลล่าจะบิดเป็นเกลียวแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกไม้สามารถเข้าถึงได้ 3-5 ซม. สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอายุของดอกไม้อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวสีเหลืองหรือสีครีมไปจนถึงสีม่วงและสีม่วง ช่อดอกของถั่วพุ่มเป็นแปรงซึ่งอาจมี 5–12 ที่ค่อยๆเปิดตา

ดอกไม้ของถั่วหยิกพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมและค่อนข้างทนทาน หากพืชที่ปลูกในสวนไม่ได้สัมผัสกับน้ำค้างแข็งและลมหนาวการออกดอกจะมีระยะเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน

ในฐานะที่เป็นวัฒนธรรมระเบียงควรหยิกต้นไม้ขนาดใหญ่เพื่อควบคุมความยาวของหน่อและกระตุ้นการออกดอกเป็นระยะ สำหรับถั่วพุ่มพวกเขาจัดเตรียมการรองรับจากตาข่ายเชือกไปยังลำต้นที่เติบโตจะถูกนำไปทันที หากคุณย้ายต้นที่โตแล้วคุณสามารถหักหน่อที่ค่อนข้างบอบบางได้อย่างง่ายดาย

ถั่วพู (Psophocarpus tetragonolobus)

ถั่วประดับหยิกที่แปลกที่สุดมาถึงดินแดนของรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ถั่วพูเป็นที่รู้จักกันดีในกัวประเทศไทยและนิวกินีและประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาค

ที่นี่มีการใช้ถั่วที่มีฝักรูปร่างแปลกตาสำหรับชาวรัสเซียมานานแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับการเตรียมอาหารไม่เพียง แต่ใช้ใบมีดสีเขียวฉ่ำที่มีใบมีดแปลกประหลาดสี่ใบและเมล็ดที่โตเต็มที่เท่านั้น แต่ยังใช้ช่อดอกและใบสามแฉกที่ทรงพลัง ในการแพทย์พื้นบ้านในท้องถิ่นพืชนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นยารักษาซึ่งปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญชาวยุโรปได้รับการยืนยันแล้ว

ในฐานะที่เป็นถั่วหยิกตกแต่งถั่วพูจะปลูกเช่นถั่วพุ่มพยายามปกป้องจากลมและความหนาวเย็น ในสภาพของรัสเซียมันเป็นพืชประจำปีที่มีความสูงถึง 5 เมตรในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน

ช่อดอกของถั่วพูเป็นพืชตระกูลถั่วขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 15 ซม. ในแต่ละแปรงดังกล่าวคุณสามารถนับโคโรลาสีฟ้าครีมหรือสองสีได้ตั้งแต่ 5 ถึง 15 สีที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. หลังจากออกดอกถั่วหยิกหลากหลายชนิดนี้จะสร้างใบมีดทรงจั่วที่น่าทึ่งซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลายการเจริญเติบโต ความยาวสูงสุด 10-25 ซม. ในพืชบางชนิดมีถั่วยักษ์ที่มีความยาวสูงสุด 40 ซม.

ภายในฝักมีเมล็ดกลมเกือบ 5 ถึง 20 เมล็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 มม. สีของถั่วที่กินได้มีหลากหลาย ถั่วหยิกชนิดต่างๆมีเมล็ดสีน้ำตาลสีน้ำตาลสีเหลืองและสีดำ

วิธีปลูกถั่วใกล้แหล่งรองรับ - วิดีโอ