Ano ang mga pakinabang ng mga gisantes na lumaki sa iyong hardin

Ayon sa mga paleobotanist at istoryador, ang mga gisantes ay maaaring matawag na pinaka-sinaunang kultura na ginagamit ng mga tao para sa pagkain. Ang mga tuyong gisantes na gisantes ay matatagpuan sa mga layer mula pa noong Panahon ng Bronze. At salamat sa kanilang kamangha-manghang hindi mapagpanggap, kaaya-ayang ani at mga pag-aari ng nutrisyon, ang mga gisantes ay mabilis na kumalat mula sa Gitnang Silangan at Mediteraneo at sa iba pang mga rehiyon ng mundo.

Sa Russia, ang mga gisantes ay matagal nang nalinang, at sa ating bansa ang kagustuhan ay ayon sa kaugalian na ibinibigay sa mga barayti ng baril, habang sa katimugang rehiyon ng Europa ang mga pagkakaiba-iba ng asukal ay mas karaniwan. Sa parehong oras, ang mga gisantes ay mayaman sa mga sustansya at biologically active na sangkap, at sa ilang mga kaso ay maaaring magamit bilang isang therapeutic at prophylactic agent. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga gisantes at paano mo ito masasamantalahin?

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga gisantes

Una sa lahat, ang mga gisantes ay isang totoong kamalig ng mga protina, hibla at asukal.

Sa mga tuntunin ng dami ng protina at kalidad nito, ang kultura ng legume ay higit kaysa sa karne ng baka, ngunit mas madaling matunaw at kahit na isa at kalahating beses na mas masustansya kaysa sa ganitong uri ng karne.

Ang mga makatas na asukal na asukal at gisantes ay isinasaalang-alang ang pinakamahalagang produktong pandiyeta. Ano ang mga pakinabang ng berdeng mga gisantes sa mga pod, at paano naiiba ang komposisyon nito mula sa tuyong hinog na beans? Mayroong tungkol sa 300 kcal bawat 100 gramo ng mga gisantes, at sa timbang na ito, 20.5 gramo ang mga protina, 49.5 gramo ay mga karbohidrat, at 2 gramo lamang ang mga taba.

Ano ang mga pakinabang ng mga gisantes na inumin sa anyo ng mga sopas, cereal, de-latang pagkain at salad?

• Ang mga bitamina na nilalaman sa mga gisantes ay beta-carotene, bitamina A, E, H, B1 at B2, B5, B6 at B9, PP at choline.
• Kasama sa komposisyon ng mineral ng prutas ang kaltsyum, iron at zinc, tanso at yodo, sodium at magnesium, posporus at asupre, mangganeso, siliniyum at chromium.
• Ang mga sariwang pod ay naglalaman ng chlorophyll at amino acid na kapaki-pakinabang sa mga tao.

Ang mga berdeng gisantes, na kung saan ay pinaka-kapaki-pakinabang sa katawan, ay humahantong sa dami ng mga asukal, na ginawang starch kapag hinog na.

At ang mga bitamina sa tuyong mga gisantes ay mas mababa kaysa sa malusog na berdeng mga gisantes sa mga butil.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gisantes

Pagsasama sa diyeta mga gisantes, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay may kakayahang kapaki-pakinabang na nakakaimpluwensya sa pagganap ng maraming mga system at panloob na organo, ay naging isang seryosong tulong sa pagbibigay ng lakas sa katawan at sa paglaban sa iba`t ibang mga sakit. Kahit na ang isang maliit na halaga ng mga gisantes sa menu ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso at vaskular system, tumutulong upang gawing normal ang presyon ng dugo sa mga pasyente na hypertensive at mabawasan ang peligro na magkaroon ng atake sa puso.

Ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga legume ay may binibigkas na choleretic na pag-aari.

Walang ibang halaman na maaaring tumugma sa mga gisantes sa kanilang kakayahang harapin ang kolesterol na nakakasama sa mga daluyan ng dugo nang mabisa ito. 100 gramo lamang ng berdeng mga gisantes sa mga butil, at ang mga benepisyo sa anyo ng isang pang-araw-araw na dosis ng bitamina PP sa pag-iwas sa pag-atake ng hika at paglala ng atherosclerosis ay nagiging maliwanag. Bilang karagdagan, ang nikotinic acid ay likas na tagapagtanggol ng katawan laban sa cancer.

Bilang karagdagan, ang mga pinggan na ginawa mula sa malambot na berdeng mga gisantes ay isang mahusay na prophylactic agent na sumusuporta sa pagpapaandar ng atay, tumutulong upang mapagtagumpayan ang anemia at ilang mga problema sa puso.Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga gisantes ay ginagamit ng katutubong gamot para sa diabetes at tuberculosis, mga sakit ng mga nerbiyos at immune system, pati na rin para sa peligro ng labis na timbang. Para sa mga therapeutic at prophylactic at culinary na layunin, hindi lamang ang makatas na berde at hinog na mga gisantes ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga blades ng bean, pati na rin ang mga batang shoots.

Ginagamit ang mga gulay ng gulay upang makagawa ng mga bitamina meryenda at salad.

Ang isang sabaw ng mga shoot at pods ay isang mabisang diuretiko na ginagamit sa nagpapaalab na proseso at urolithiasis.

Ang mga benepisyo ng mga gisantes para sa katawan ay halata kung ang isang tao ay may mga problema sa pagtunaw. Halimbawa, ang pea puree, na hindi nakakainis ng gastric mucosa at mabisang nagpapababa ng acidity, ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa sa sakit na peptic ulcer. At ang hibla na nilalaman sa mga pod ng berdeng mga gisantes ay kapaki-pakinabang kung kinakailangan upang linisin ang mga bituka mula sa mga lason. Samakatuwid, ang mga pinggan ng pea ay maaaring ligtas na maisama sa menu para sa mga nais na mawalan ng timbang at pagbutihin ang katawan.

Ang harina ng gisantes ay hindi gaanong epektibo, kapag gumamit ka lamang ng isang kutsarang kung saan, sa isang araw, makakalimutan mo ang tungkol sa pagkadumi at tamad na pantunaw.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga gisantes ay ang kakayahang mabilis na madagdagan ang pagganap ng utak at ibigay ang lahat ng mga sistema ng katawan ng enerhiya, na labis na mahalaga para sa mga bata, kabataan at mga taong may aktibong edad. Bilang karagdagan, ang mga pinggan na may sariwang mga gisantes ay nagpapasigla ng mga proseso ng metabolic, pinasisigla ang paglaki at pinapanatili ang tono ng kalamnan. Ang lahat ng ito ay ang merito ng thiamine, na bahagi ng komposisyon ng bitamina ng mga gisantes.

Ang pagpasok sa katawan ng mga nasa hustong gulang na hardinero, pinapabagal ng thiamine ang natural na proseso ng pagtanda at nagiging isang likas na pagtatanggol ng mga cell mula sa hindi magagandang salik sa kapaligiran.

Ano pa ang kapaki-pakinabang para sa mga berdeng gisantes sa mga pod? Kaya't ito ay isang malakas na aksyon na naglalayong ihinto ang pagbuo ng mga proseso ng sakit at sakit.

Ang sabaw ng gisantes ay may kakayahang paginhawahin ang isang sakit ng ngipin, at ang mga bitamina at mineral na nakukuha sa likido mula sa beans at shoots ay nakakatulong na palakasin ang mga gilagid at mapawi ang pamamaga. Ngunit sa lahat ng mga pakinabang ng mga sariwang mga gisantes, at ang pinsala mula sa pagkain ng beans ng kulturang ito ay posible, kung hindi mo isinasaalang-alang ang mga mayroon nang mga kontraindiksyon at mga katangian ng iyong sariling katawan.

Para sa sakit ng ulo, ang harina ng gisantes ay magiging kapaki-pakinabang, na kinunan ng dalawang kutsara bago kumain. Ang parehong gamot ay maaaring gamitin sa therapy na naglalayong pagbaba ng mga antas ng asukal. Ang harina na natupok araw-araw ay nagpapabuti sa daloy ng dugo sa utak at metabolismo. Gayunpaman, ang pakinabang mga gisantes para sa katawan ay hindi limitado sa impluwensya sa gawain ng mga panloob na organo. Ang likas na mapagkukunan ng mga mineral at bitamina na ito ay maaaring at dapat gamitin sa labas, halimbawa, kapag nalulutas ang mga problema sa kosmetiko at balat.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gisantes sa cosmetology

Sa lugar na ito, ang mga benepisyo ng berdeng mga gisantes sa mga pod at hinog na pinatuyong butil ay pinaka-halata. Ang mga lotion na may pea harina ay matagal nang itinatag ang kanilang sarili bilang isang mabisang lunas para sa eksema, mga abscesses at nagpapaalab na proseso sa balat.

Ang harina ng gisantes, na halo-halong pantay na bahagi ng gatas, ay isang nakakapresko na maskara na nagtatanggal sa labis na aktibidad ng mga sebaceous glandula. Kung magdagdag ka ng langis ng oliba at itlog ng itlog sa harina, kung gayon ang gayong komposisyon ay magpapalambot at magpapalusog sa balat sa taglagas-taglamig. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga gisantes, mashed, depende sa uri ng balat, na may kulay-gatas o cream, makakatulong upang maibalik ang tono sa mukha at dahan-dahang pumuti.

Ang mga kababaihan na may sapat na gulang na edad ay maaaring gumamit ng mga maskara na may mga gisantes upang mapawi ang puffiness at ibalik ang isang tabas ng mukha ng kabataan. At ang mga berdeng gisantes ay makakatulong sa mga batang magaganda na makayanan ang acne.

Mga Kontra

Sa pagkakaroon ng isang masa ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon ding mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga gisantes at pinggan mula rito. Karamihan sa kanila ay nauugnay sa kakayahang maging sanhi ng marahas na paghihiwalay ng gas.Posibleng lumambot, at sa ilang mga kaso ganap na alisin ang isang hindi kanais-nais na epekto sa pamamagitan ng pagbabad sa mga gisantes sa loob ng ilang oras sa simpleng tubig bago magluto. Hindi ito makakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng hilaw na produkto at ang lasa ng tapos na ulam, ngunit aalisin nito ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan ng paggamit nito.

Ang pagdaragdag ng dill o haras sa tubig kung saan pinakuluan ang beans ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa sa ulam, mapahusay ang mga pakinabang ng mga gisantes, at i-neutralize ang pinsala.

Gayunpaman, ang mga nagdurusa mula sa matinding pamamaga ng genitourinary sphere at digestion ay kailangang mabawasan ang dami ng mga gisantes sa diyeta o ibukod nang buo ang produktong ito, pati na rin ang mga legum ay maaaring maging sanhi ng paglala ng gout, cholecystitis at thrombophlebitis.

Video tungkol sa mga pakinabang ng mga gisantes para sa katawan