Ano ang prutas na kumquat at ano ang pakinabang nito sa katawan
Minsan napagkakamalan ang kumquat na isang kakaibang uri ng mandarin, ngunit ito ay isang hiwalay na prutas. Ito ay nabibilang sa mga prutas ng sitrus, may malaking pakinabang para sa katawan, ngunit hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga limitasyon. Ang pabaya na pagkain ng mga kakaibang prutas ay maaaring maging sanhi ng mga negatibong kahihinatnan.
Kumquat - ano ang prutas na ito
Ginagamit ang kumquat para sa pagluluto sa maraming restawran sa buong mundo. Ito ay isang mahalagang bahagi ng iba't ibang mga panghimagas.
Ang kulay ng kumquat ay kahawig kahelngunit mas maliit. Mayroong mga prutas ng magkakaibang tindi ng kulay: mula sa maputlang madilaw hanggang sa mayaman na kahel. Ang kumquat ay hindi mas malaki kaysa sa kaakit-akit, ito ay pareho ng hugis-itlog. Ang bigat ng isang prutas ay hindi hihigit sa 30 g. Ang alisan ng balat ay hindi masyadong makapal, ngunit ito ay nakakain. Kung hindi mo gusto ang alisan ng balat, maaari mo itong patuyuin at idagdag sa itim o berdeng tsaa.
Sa gitna ay maraming mga buto mula 4 hanggang 7 na piraso, ang dami ng sapal ay maliit. Ang alisan ng balat ay may isang matamis na lasa na may isang kapansin-pansin na astringency, at ang gitna ng prutas ay may binibigkas na pagkaasim. Ang mga buto ay nakakain din, ngunit medyo mapait. Ang aroma ng prutas ay katulad ng kalamansi.
Ang mga prutas na ito ay natupok na sariwa o tuyo, tuyo. Tulad ng naturan, ang lasa nila ay eksaktong tulad ng pinatuyong. mandarin... Kung ang mga prutas ay pula, kung gayon mas mabuti na huwag bilhin ang mga ito: ang maliliwanag na kulay ay resulta ng pagproseso ng kemikal.
Ano ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng kumquat
Sa natural na form, ang prutas ay may mababang halaga ng enerhiya na 75 kcal bawat 100 g, kasama ang hanggang sa 2% na mga protina at tungkol sa 9% na mga carbohydrates. Ang nilalaman ng taba ay hindi gaanong mahalaga - hindi hihigit sa 1%. Ang nilalaman ng kahalumigmigan sa kumquat ay halos 80%.
Kapag bumibili ng isang kumquat, kailangan mong bigyang-pansin ang kondisyon ng alisan ng balat. Ang sariwa at malusog na prutas ay magkakaroon ng isang makintab at makinis na hitsura.
Kung ang mga prutas ay pinatuyo, pagkatapos ay dahil sa pag-alis ng kahalumigmigan, ang calorie na nilalaman nito ay tumataas nang malaki - hanggang sa 280 kcal, at kahit na higit pa para sa mga candied na prutas, hanggang sa 320 kcal bawat 100 g.
Naglalaman ang mga prutas ng sitrus:
- komposisyon ng mahahalagang langis;
- puspos at unsaturated fatty acid;
- mga compound ng pectin;
- ang carotenoid lutein;
- Sahara;
- isang malaking halaga ng bitamina, lalo na ang maraming ascorbic acid, maraming carotene at tocopherols, bitamina P at pangkat B.
Sa mga mineral, potassium at sodium, naroroon ang mga calcium compound, mayroong magnesiyo at iron, pati na rin ang molibdenum na may sink.
Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na mineral ay matatagpuan sa balat ng prutas, kung kaya't kinakain ito nang hindi muna binabalat. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang kahalumigmigan lamang ang sumingaw, ang mga mahahalagang bahagi ng kumquat ay hindi nawawala, samakatuwid, pinatuyo sa buo o sa mga piraso, hindi sila gaanong kapaki-pakinabang.
Paano kapaki-pakinabang ang kumquat?
Ang mayamang komposisyon ng bitamina, na matagumpay na nadagdagan ng mga mineral at mahahalagang langis, isang kasaganaan ng pandiyeta hibla, ginagawang kapaki-pakinabang ang prutas na ito. Ilapat ito sa loob at panlabas.
Ang mga prutas na kumquat na nakuha ng maraming linggo na ang nakakaraan ay nawala ang kalahati ng kanilang mga bitamina at mineral.
Narito kung paano mo ito magagamit:
- Kung napilipit sa isang gilingan ng karne o sa blender ang mga prutas na may pulot, pagkatapos ang gayong halo ay mabilis na makagagaling ng ubo, namamagang lalamunan, anumang lamig.
- Ang mga sariwang prutas o juice mula sa kanila ay isang malakas na pagtuon ng bitamina C, na maiiwasan ang anumang mga karamdaman sa taglamig, na nagbibigay ng mataas na kaligtasan sa sakit.
- Kung mayroon kang hangover sa umaga, sapat na upang kumain ng 2 sariwang kumquat.
- Pinoprotektahan ng Carotene at lutein ang mga mata mula sa pagbuo ng cataract.
- Dahil sa makabuluhang nilalaman ng hibla, ginagamit ang mga prutas para sa pagbawas ng timbang, paglilinis sa katawan ng mga lason, labis na kolesterol, at radiation.
- Gumamit ng kumquat upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo.
- Isang pares lamang ng prutas ang makakapagligtas sa iyo mula sa kabigatan sa tiyan na nangyayari kapag sobrang kumain.
- Mahusay ang prutas para sa pagduwal. Kung hindi ka alerdye dito, kung gayon sa maliliit na bahagi maaari itong matupok sa panahon ng pagbubuntis upang maalis ang mga sintomas ng toksikosis.
- Ginagamit ang sariwang katas upang punasan ang mga lugar na apektado ng impeksyong fungal.
- Dahil sa pagkakaroon ng potasa, ang produktong ito ay mabuti para sa puso.
- Sa pinatuyong o pinatuyong form, kapaki-pakinabang na kainin ito para sa paninigas ng dumi.
- Sa pang-araw-araw na paggamit, ang prutas ay magbibigay ng isang singil ng lakas, magbigay sa katawan ng mga bitamina B, na mahalaga para sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos.
Bilang karagdagan sa mga prutas, ang mahahalagang langis ng halaman ay malawakang ginagamit para sa mga sesyon ng SPA o paglanghap. Ang juice ng prutas ay idinagdag sa komposisyon ng mga maskara, nakakatulong ito upang makayanan ang mga pekas at mga lugar na may kulay. Kapag natupok sa loob, ang prutas ay nagtataguyod din ng pantay na tono ng balat, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.
Mga kalamangan ng kumquat
Tulad ng anumang produkto, ang kumquat ay wala ng mga bahid at, kung maling ginamit, ay maaaring makapinsala. Pangunahin ito dahil sa ang katunayan na hindi ito nalinis. Mahalagang hugasan ang mga kahel na prutas bago kainin. Ang dosis ay dapat na sundin.
Ang isang may sapat na gulang ay hindi dapat kumain ng higit sa 8-9 sariwang mga kumquat o higit sa 130 g ng mga candied na prutas mula dito bawat araw. Mas mahusay na kumain ng hindi hihigit sa 2-3 prutas nang paisa-isa.
Tulad ng lahat ng mga prutas na citrus, ang pinatuyong kumquat ay kabilang sa malakas na alerdyi, mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan dito. Kung ang isang tao ay may ulser, gastritis, o iba pang mga seryosong problema sa gastrointestinal, mas mahusay na ihinto ang paggamit nito. Maraming mga organikong acid sa kumquat, na pumukaw ng pagtaas ng kaasiman.
Ang mga pasyente na naghihirap mula sa diabetes ay dapat munang kumunsulta sa kanilang doktor. Sa sakit na ito, ang mga candied fruit ay kontraindikado, pinapayagan ang mga sariwang prutas sa isang maliit na dosis. Ang mga kakaibang prutas ay hindi dapat ubusin ng mga kababaihan habang nagpapasuso.
Huwag limitado sa mga tangerine at dalandan lamang. Ang pinatuyong kumquat ay isang masarap at hindi kapani-paniwalang malusog na pagkakaiba-iba ng mga prutas na sitrus. Ngunit dapat kang mag-ingat na ipakilala ito sa iyong diyeta upang walang mga alerdyi at anumang iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas.