Ano ang mga bitamina sa karot at paano ito kapaki-pakinabang

Sabihin sa amin kung anong mga bitamina ang nasa mga karot? Mayroon akong isang maliit na anak, pinayuhan ako ng pedyatrisyan na bigyan siya ng pinakuluang mga karot. Alam ko na ang gulay ay napaka malusog, naisip ko lang kung ano ito.

Ang makatas na matamis na karot ay minamahal hindi lamang ng mga kuneho, ngunit kahit na ng maliliit na bata, at mayroong isang dahilan. Ito ang isa sa mga nakapagpapalusog na gulay, mayaman sa komposisyon ng bitamina. Bukod dito, bilang isang resulta ng pag-iimbak at kahit na pagproseso ng culinary, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng root crop ay halos ganap na napanatili. Para saan kapaki-pakinabang ang kulturang ito, anong mga bitamina ang nasa mga karot at kung paano ito gamitin nang tama?

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng orange root na gulay

Kasama sa pagdiyeta karot, mapoprotektahan mo ang iyong katawan mula sa oncology, mga sakit sa mata, puso at pantog. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang mga prutas ay may positibong epekto sa digestive tract. Kinokontrol nila ang metabolismo ng karbohidrat at mayroon ding banayad na laxative effect. Marami ring mga pakinabang mula sa tukoy na mga "carrot" na bitamina, na tatalakayin pa.

Ano ang mga bitamina sa mga karot?

Ang orange o dilaw, mahahabang prutas ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina at mineral. Kabilang sa mga ito ay mga bitamina:

1. A - pinasisigla ang mga proseso ng paglaki, pinapabagal ang pagtanda, nakakatulong na mapanatili ang paningin. Pinoprotektahan nito laban sa mga impeksyon, pinalalakas ang mga kuko at buhok, at pinapanatili ang isang malusog na hitsura ng balat.
2. B - responsable para sa paggana ng sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang sakit sa puso, hypertension at thrombosis.
3. C - nagpapalakas sa immune system at pinipigilan ang maagang pagtanda ng balat.
4. K - ibinalik ang skeletal system, ang gawain ng tiyan, kalamnan, daluyan ng dugo. Tinatanggal ang mga lason.
5. E - pinoprotektahan laban sa mga carcinogens.

Naglalaman ito ng maraming mga karot at mineral. Ang potasa, boron, tanso, posporus, sosa ang nangunguna sa kanila.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga karot?

Ito ay isang kabalintunaan, ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na prutas ay pinakuluang. Bagaman sariwa, ang mga karot ay ganap na mababad sa katawan ng mga bitamina, lalo na sa anyo ng katas. Ngunit upang makuha ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa gadgad na sariwang mga karot, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman o sour cream. Makakatulong sila upang mas mahusay na mai-assimilate ang carotene.

Sa kabila ng malalaking benepisyo, sa ilang mga kaso, ang mga karot ay hindi maaaring kainin. Ang tungkol dito, una sa lahat, ang pagkakaroon ng ulser, pati na rin ang pamamaga ng maliit na bituka.

Maingat na mag-crack ng mga karot. Sa malalaking dami, pinupukaw nito ang pamumula ng balat, sakit ng ulo, antok at kahit pagsusuka. Ang pang-araw-araw na dosis para sa isang malusog na tao ay hindi hihigit sa 200 g. Sa kaso ng mga sakit sa atay, inirerekumenda na dagdagan ito.

Video tungkol sa mga natatanging lihim ng mga benepisyo ng mga karot