Broccoli - "mandirigmang prinsesa" sa paglaban sa cancer
Ang wastong lutong broccoli ay maaaring maging unibersal na produkto ng pagkain sa paglaban sa mga seryosong karamdaman. Kasama siya sa isang pangkat ng mga kapaki-pakinabang na halaman na ginagamit bilang isang prophylaxis, pati na rin paggamot ng mga sakit na oncological. Ngunit upang masulit ang sa kanya benepisyo, dapat itong maayos na ihanda.
Ang 100 g ng repolyo ay naglalaman ng 30 kcal.
Inirerekumenda na kainin ito upang mawalan ng timbang. Ang mga compound tulad ng methionine at choline ay mahusay sa pag-aalis ng kolesterol mula sa mga cell, na pumipigil sa akumulasyon nito.
Kemikal komposisyon ng brokuli - "kayamanan ng mga hari ng Kafr"
Ang repolyo ay mayaman sa hindi mabibili ng salapi hibla, protina, taba, pati na rin mga macro- at microelement.
Ang arsenal ng mga sangkap ng mineral na ito ay isang pagkalooban para sa katawan:
- Ang kaltsyum ay responsable para sa wastong paglaki ng kuko plate at buhok.
- Ang tanso ay kasangkot sa mga proseso ng pagbuo ng dugo.
- Itinataguyod ng Selenium ang pag-aalis ng mabibigat na riles at mga synthetic compound na mananatili pagkatapos ng paggamot sa gamot.
- Ang potassium ay kasangkot sa pagkasira ng mga hindi kinakailangang asing-gamot.
- Tinitiyak ng sink at mangganeso ang normal na paggana ng mga cell pati na rin ang mga hibla ng tisyu.
- Ang magnesiyo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaandar ng puso.
- Pinapanatili ng sodium ang balanse ng tubig at electrolyte.
Ang Vitamin U ay nagpapanumbalik ng balanse ng acid-base sa tiyan, samakatuwid ito ay nagtataguyod ng paggaling ng mga ulser. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito, ang produkto ay maaari lamang makipagkumpetensya sa asparagus.
Ang mga Bitamina (E, A, PP, K, U, C at grupo B) ay mayroon ding isang espesyal na lugar sa broccoli. Ang porsyento ng beta-carotene dito ay kapareho ng sa mga karot o kalabasa... Magagandang buhok at perpektong mga kuko, pantay na kutis ang resulta ng pagkilos ng organikong tambalan na ito.
Kapaki-pakinabang mga katangian ng brokuli - isang mahalagang portal sa kalusugan
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga batang stems / shoot ay naglalaman ng sulforaphane. Nakalulungkot, medyo kaunti ito sa mga siksik na inflorescence. Ang mahalagang sangkap na ito ay sumisira sa hindi pangkaraniwang matigas na bakterya na sanhi ng ulser sa tiyan. Bukod dito, pinipigilan nito ang pagbuo ng mga malignant na selula.
Para sa kadahilanang ito, ang broccoli ay isang mahusay na suplemento sa nutrisyon para sa kanser:
- suso;
- prosteyt;
- balat;
- mga ovary;
- Pantog.
Ang paggamot sa init, lalo na sa microwave, ay sumisira sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mataas na temperatura (sa sobrang init) ay humahantong sa pagkasira ng mga bitamina at mineral. Ang mga inflorescent ay hindi dapat pinirito sa isang malaking halaga ng taba, sapagkat pagkatapos ay nabuo ang mga nakakapinsalang carcinogens. Naglalaman din ang sabaw ng broccoli ng mga mapanganib na sangkap.
Pinipigilan ng synerin sa repolyo ang mga malignant na selula mula sa paghati, ngunit sa kabaligtaran, sinisira sila. Bilang karagdagan, pinalalakas nito ang pangkalahatang immune system. Upang maging epektibo ang naturang therapy, ang gulay ay kinakain hanggang sa 2-3 beses sa isang araw. Nagdadala ito ng isang tiyak na panganib para sa mga pasyente na naghihirap mula sa mataas na kaasiman. Gayunpaman, alam ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng repolyo na ito, maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan.