Kailan mag-aani ng mga karot para sa taglamig para sa pangmatagalang imbakan

Ang mga gulay mula sa iyong sariling hardin ay palaging mas malinis, mas magiliw sa kapaligiran kaysa mag-imbak ng mga gulay. Kinakailangan na magpasya kung kailan aanihin ang mga karot nang maaga, upang hindi maipakita nang labis ang mga gulay at mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi mahirap malaman ang tamang oras para sa pag-aani, kailangan mo lamang isaalang-alang ang ilan sa mga nuances.

Pangunahing panuntunan

Kapag pumipili ng tamang oras, dapat kang umasa sa:

• panahon;
• iba't ibang mga karot;
• lumalagong rehiyon;
• ang hitsura ng halaman.

Ang gawain ng hardinero, kung nais niyang i-save ang ani, ay upang magkaroon ng oras upang kolektahin ang mga karot bago ang unang malamig na panahon. Maipapayo na huwag maghintay para sa tag-ulan, kung saan maaaring mabulok at mamatay ang gulay. Bilang isang patakaran, kung ang root crop ay nakatanim na may mga binhi mula sa pakete, sinasabi nito kung kailan alisin ang mga karot mula sa hardin para sa pag-iimbak, depende sa oras ng pagtatanim.

Tinatayang mga tuntunin:

Kailan mag-aani ng maaga ng mga karot

Ang mga barayti na ito ay nag-mature sa Hulyo kung nakatanim sa Mayo. Ito ay unti-unting aani, idinagdag agad sa mga pinggan, at bihirang maiimbak sa taglamig. Ang mga nasabing karot ay manipis at marupok; nawala ang kanilang mga pag-aari habang tinitipid. Ang mga ugat na gulay ay pinadulas at ang juice ay ginawa mula sa kanila. Ito ay mas maginhawa upang iimbak ang mga ito nang handa na. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pagkain ng sanggol at maaaring pakainin ng hilaw.

Kailan mag-aani ng kalagitnaan at huli na mga karot

Matapos ang pagsisimula ng unang mga cool na araw, inirerekumenda na panatilihin ang mga ugat sa lupa ng ilang higit pang mga araw. Ang pagkakaiba ng temperatura ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kaligtasan sa sakit ng mga gulay. Nag-iimbak sila ng mga bitamina, naging matatag at makatas. Pagkatapos nito, maaari silang mas matagal na maiimbak.

Ang kalagitnaan ng panahon at huli na mga pagkakaiba-iba ay hindi maaaring alisin mula sa hardin hanggang kalagitnaan ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre, kung walang malubhang hamog na nagyelo. Kinakailangan na ituon ang temperatura sa himpapawid, kung ang mga ugat ay sobrang paglantad, peligro silang magkasakit at mabulok. Ang temperatura sa termometro ay dapat manatiling positibo.

Kung naantala mo ang pag-aani, ang mga karot ay magiging matamlay at tuyo.

Paano matutukoy sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan

Kung walang pakete ng binhi, pagkatapos ay kakailanganin mong gamitin ang mga lumang pamamaraan ng katutubong.

Maraming mga pangunahing palatandaan kung saan maaari mong maunawaan kung oras na upang alisin ang mga karot mula sa hardin para sa taglamig:

1. Ang dilaw ay nagiging dilaw. Totoo ito lalo na sa mga ibabang dahon. Nagiging kumakalat na sila.
2. Kumuha ng ilang mga kopya upang suriin. Kung naabot nila ang nakasaad na laki, oras na upang mag-ani.
3. Ang isang sigurado na pag-sign ng pagkahinog ay ang hitsura ng karagdagang mga lateral Roots. Nangangahulugan ito na ang mga karot ay handa nang mag-seed at ganap na handa para sa pag-aani.

Ang mga handa na gawa sa ugat ay maaaring ani lang sa pamamagitan ng manu-manong paghugot ng mga tuktok kung maluwag ang lupa. Kung may langis ang lupa, kakailanganin mo ang isang pala upang maghukay ng mga gulay.

Kung ang mga karot ay hindi inalis mula sa hardin sa oras, nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Naging tuyo, hindi nakakain.

Paghahanda ng karot para sa pag-aani ayon sa rehiyon

Ang mga tuntunin ng pag-iimbak at pag-aani sa mga rehiyon ng bansa ay magkakaiba, dapat mo ring bigyang pansin ito:

1. Sa gitnang linya. Sa karamihan ng mga kaso, ang koleksyon ay nagaganap sa kalagitnaan ng Oktubre. Magsimula sa Setyembre, pagkatapos ng ika-20. Upang matukoy ang eksaktong oras kung kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin sa taglagas, kailangan mong maghintay para sa tuyong panahon, nang walang ulan.
2. Ural. Ang araw sa rehiyon na ito ay hindi nagpapainit ng mahaba, huli na mga pagkakaiba-iba ay halos hindi na nakatanim, wala silang oras upang lumaki.Kung nakatanim sa pagtatapos ng tagsibol, anihin sa pagtatapos ng tag-init.
3. Siberia. Ang mga pagkakaiba-iba lamang na inangkop sa mga kondisyon ng klimatiko ang lumalaki dito. Ang pag-aani ng ugat ay tumatanda sa average na 100 araw. Ang pag-aani ay bumagsak sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre.
4. Ang rehiyon ng Leningrad, Udmurtia, rehiyon ng Nizhny Novgorod. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay ani sa unang bahagi ng Agosto, ang huli ay sa huli. Dapat kang tumuon sa mga kondisyon ng panahon at kondisyon ng mga karot. Kung madalas na umuulan sa tag-araw, pagkatapos ay ang mga petsa ay ipinagpaliban sa maaga o kalagitnaan ng Setyembre.

Kung ang ani ay naani nang maaga, ang root crop ay walang oras upang sumipsip ng mga nutrisyon at bitamina. Ang mga karot ay hindi magiging matamis, sila ay magiging mura at mapait.

Paano maayos ang pag-aani ng mga karot

Ang mga karot ay kailangang ani nang tama para sa mga pagsisikap na palaguin ang mga gulay upang maging kapaki-pakinabang. Pagkatapos ay maaari itong maiimbak ng mahabang panahon.

Paano at kailan mag-aani ng mga karot, subtleties:

1. Kung naka-iskedyul ang koleksyon para sa mga darating na araw, ang pagtutubig ay maihinto nang maaga. Ang pinakamagandang panahon upang makumpleto ay 1-2 linggo bago ang araw X.
2. Dapat nating hintayin ang pagsisimula ng tuyong panahon, nang walang ulan. Kung ang mga karot ay hinugot mula sa tuyong lupa, magtatagal sila.
3. Ni kalendaryo ng buwan ang pinakamagandang oras ng pag-aani ay ang kumakalat na buwan.
4. Kung ang mga karot ay katamtaman ang laki o maliit, sila ay hinila nang walang anumang mga tool sa kamay, sa likod mismo ng mga tuktok. Ang mga mas malalaking ispesimen ay inilalabas gamit ang isang pala upang hindi sila masira.
5. Ang mga ugat na pananim pagkatapos ng pag-aani ay dapat manatiling buo. Kung hindi man, atakehin sila ng mga microbes at hindi magtatagal.
6. Matapos alisin ang mga karot, dapat mong i-cut kaagad ang mga tuktok. Alinmang mag-iwan ng 5 mm o ganap na alisin, kung hindi man ang mga prutas ay magiging malambot sa paglipas ng panahon. Hindi mo maaaring putulin, putulin ng kutsilyo.
7. Kung mayroong maraming lupa sa mga ugat na pananim, dapat itong matuyo at alugin. Pagkatapos nito, bigyan sila ng isa pang araw sa lilim. Pagkatapos ng pagdaan, alisin ang mga hindi malusog na kopya o nasira.
8. Kung ang karot ay nagyelo, hindi inirerekumenda na iwanan ito para sa pag-iimbak. Mabilis itong lumala at hindi mapanatili ang anumang mga kapaki-pakinabang na pag-aari.

Upang hindi malito ang oras ng paghuhukay ng mga pananim na ugat para sa pag-iimbak ng taglamig - alisin ito mula sa lupa at subukan ito. Kung ang karot ay hinog at makatas, maaari mo itong ani.

Paano naka-imbak ang mga karot sa taglamig

Sa isang pribadong bahay, ang mga karot ay nakaimbak sa bodega ng alak sa panahon ng taglamig - ito ay isang perpektong madilim at cool na lugar. Kailangan ang bentilasyon.

Ngunit hindi lahat ay may bodega ng alak; sa apartment, ang mga pananim na kahel na ugat ay nakaimbak ng tulad nito:

1. Plastik na bag. Ang mga tuyong karot ay inilalagay sa isang bag at mahigpit na nakatali. Gumagawa sila ng mga butas para sa bentilasyon at inilalagay ito sa ref.
2. Kahon Ang mga karot ay dapat na tuyo. Ang mga ito ay inilalagay sa mga hilera, natatakpan ng buhangin. Bilang karagdagan sa buhangin, gumagamit sila ng mga chalk chip, sup, at mga karayom ​​ng pine. Mayroong mga modernong sangkap na ginagamit upang iwisik ang mga pananim na ugat sa mga kahon para sa taglamig: perlite, vermiculite.

Ang isa pang pagpipilian sa pag-iimbak sa site ay isang hukay. Ang mga ugat na pananim ay inilalagay doon sa pantay na mga layer, tinatakpan ng damo sa itaas.

Kung pinili mo ang perpektong oras upang anihin ang iyong mga karot, maayos na nakasalansan na mga ugat na gulay ay maaaring itago sa buong taglamig nang hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Upang maiwasan ang mga ito mula sa frostbite sa basement, ang mga kahon ay dapat ilagay sa taas (sa mga istante). Ang ilang mga hardinero ay nag-iiwan ng mga karot na nakatanim para sa taglamig. Hindi ito ang pinakamahusay na pamamaraan ng pag-iimbak, angkop lamang para sa mga rehiyon ng Timog.

Kailan mag-aani ng mga karot at kung paano mag-iimbak - video