Mga karot - isang lunas para sa isang daang sakit

Ang isang biennial garden na gulay ay tinatawag na isang karot, na sa unang taon ay nagbibigay sa isang tao ng isang kapaki-pakinabang na ugat na gulay na mayaman sa mga bitamina at macronutrients, at sa pangalawa - isang seed bush. Sa ating bansa, ang mga karot, tungkol sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari na naisulat na maraming dalubhasang mga brochure, ay dinala mula sa mga lupain ng Mediteraneo. Sa modernong lumalagong gulay, mayroong higit sa 70 pangunahing mga pagkakaiba-iba ng gulay, hindi binibilang ang pang-eksperimentong at mga varieties na may isang limitadong lumalagong lugar.

Ang isang orange root na gulay, malawakang ginagamit sa lutuin, ay mababa sa caloriya - 33 kcal lamang bawat 100 g ng sariwang gulay.

Nutrisyon na halaga ng mga karot: isang mayamang hanay ng mga nutrisyon at bitamina

Ang bawat isa, kahit na ang pinakamaliit na ugat na gulay ay naglalaman ng maraming mga sangkap na agarang kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Kaya, ano ang mayaman sa mga karot:

• Phytoene.
• Fitofluene.
• Lycopene.
• Ascorbic at pantothenic acid - sa kaunting dami.
• Mga pangkat ng anticyanidins at flavonoids.
• Mahahalagang langis.
• Mataba langis.
• Lysine.
• Histidine.
• Asparagine.
• Methionine.
• Mga bitamina ng Group B.
• Kaltsyum, magnesiyo at posporus.

Maraming mga bitamina sa mga karot na ito ang hindi mapag-aalinlangananang pinuno sa sampung pinaka-kapaki-pakinabang na gulay. Ang mataas na konsentrasyon ng carotene ay nagbibigay-daan sa mga karot na maging isang mahalagang mapagkukunan ng mga biologically active na pigment ng halaman. Sa parehong oras, ito ay napaka mura, hindi mapagpanggap sa pagpapanatili, may kakayahang lumaki sa anumang lupa at magagamit sa buong taon. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng tao para sa carotene ay 6 mg, na katumbas ng 200 g ng mga sariwang karot.

Naglalaman ang katas ng karot ng glucose at maraming iba pang mga uri ng asukal, pati na rin mga almirol, sangkap ng pectin, isang malaking bilang ng mga pangkat ng hibla, lecithin at phosphatide. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga mineral at kanilang mga asing, pagkatapos ang mga karot ay puspos ng potasa. At bukod dito: mga bitamina ng pangkat B at D, folic at mga nicotinic acid, pyridoxine.

Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga karot

Nagagamot ang mga karot para sa iba't ibang mga sakit. Ginagamit ito para sa anemia, brongkitis, dermatitis sa balat, mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, para sa mga problema sa optalmiko at para sa pagkakapilat ng mga bukas na sugat at hiwa.

Ang mga taong may mas matandang edad sa pagreretiro ay madalas na nagkakaroon ng tinatawag na pagkabulag sa gabi, na nangyayari dahil sa kakulangan ng mga bitamina ng pangkat A. Sa ganitong sakit, ang isang tao ay halos hindi nakakakita ng anuman sa pagsapit ng gabi. Upang ang mga proseso ng pagbubuo ng bitamina sa atay at gallbladder ay maganap sa wastong antas ng reaktibiti, dapat tandaan na ang mga bitamina ng pangkat A ay masisipsip ng lahat kasama ng mga taba. Maaari kang magluto ng pinggan hindi lamang sa ugat mismo ng ugat, kundi pati na rin sa mga carrot top, na hindi gaanong mayaman sa mga nutrisyon. Ang pinaka-katanggap-tanggap sa kasong ito ay ang mga salad na tinimplahan ng mga langis ng halaman o gawang bahay na kulay-gatas na may mataas na porsyento ng taba.

Ang mga karot ay maaaring kumilos sa ating katawan bilang isang antiseptiko, anthelmintic, choleretic, analgesic, expectorant at anti-inflammatory agent. Ang sariwang kinatas na juice ay nagpapasigla sa peristalsis at pinapataas ang bilang ng mga kalamnan ng kalamnan sa gastrointestinal tract. Maaari kang uminom ng carrot juice alinman sa buo o halo-halong iba pang mga gulay.Ang nasabing isang cocktail ay magpapagaan ng kalamnan at pag-igting ng nerbiyos, mapabuti ang gana sa pagkain, mapabuti ang paningin at magpapahina ng mga negatibong epekto ng mga gamot na may mahabang paggamit.

Ang mga carrot gruel mask ay magpapagaan sa post-acne at magpapasaya sa balat sa mukha. Sa kalamigan karot kapaki-pakinabang na gamitin ito bilang isang paraan na maaaring dagdagan ang pangkalahatang paglaban ng katawan at mag-udyok ng kaligtasan sa sakit. At para din sa pagpapalakas ng mga kuko at buhok sa lamig ng taglamig.

Ano ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga karot - alam ng lahat, ngunit maaari ba itong makapinsala sa katawan? Basahin din ang tungkol sa malusog na carrot casserole!

Pakinabang at pinsala - kung paano hindi mapahamak ang balanse

Ngunit, tulad ng sa anumang negosyo, kailangan din ng moderation sa paggamit ng mga karot para sa mga layuning pang-iwas. Ang mga benepisyo ng mga karot ay napatunayan hindi lamang ng mga herbalista at tradisyunal na manggagamot, kundi pati na rin ng mga seryosong kumpanya ng parmasyutiko, na sumusuporta sa kanilang mga natuklasan na may pare-parehong mga pamamaraan sa pagsasaliksik. Ngunit hindi lahat ng tao sa kalye ay pamilyar sa mga kontraindiksyon, kahit na mayroon sila at walang sinuman ang immune mula sa mga kahihinatnan ng labis na dosis ng bitamina A.

Kung hindi mo sinusunod ang katamtaman, kung gayon sa maraming dami maaari itong pukawin:

• Antok;
• Tumaas na pagkapagod;
• Migraine;
• Kakulangan ng kalamnan;
• Nararamdamang pagduwal at pagsusuka;
• Masamang reaksyon sa balat.

Upang maiwasan ang labis na dosis, ang isang sariwang gulay ay maaaring isama sa diyeta sa rate na 100 g bawat matanda at 50 g bawat bata na wala pang 12 taong gulang. Kinakailangan upang maghanda ng mga salad o mono-pinggan, na kanais-nais kainin sa isang walang laman na tiyan o bago ang unang kurso. Ang isang tao na kumakain lamang ng tulad ng isang karot ay binabawasan ang peligro ng paghihirap mula sa mga sakit ng system ng cardiovascular, tuberculosis, bronchial hika, gastritis, mababang kaasiman, pagkabigo sa atay at bato.

Ang isang mahusay na epekto ay maaaring makuha kung isasama mo ang gadgad at pinakuluang mga karot sa taba ng gatas sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang tamang ratio ay 1: 1. Para sa pamamaga ng baga, paghinga, matagal na pag-ubo at talamak na brongkitis, ito ang unang lunas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga karot para sa pagbaba ng timbang

Ang mga Nutrisyonista ay hindi nagsasagawa upang maipahayag nang malinaw kung ang mga karot ay angkop para isama sa listahan ng mga produktong pandiyeta, dahil ang nilalaman ng asukal dito ay medyo mataas. At gayon pa man - mayaman ito sa hibla at dahil sa magaspang na pandiyeta hibla, mas mabilis ang pakiramdam ng kapunuan.

Ang bitamina A na nakapaloob sa gulay ay nakakatulong upang labanan ang sagging balat at kalamnan, mag-abot ng mga marka pagkatapos ng pagbaba ng timbang, pati na rin ang pamumutla sa pagdidiyeta sa proseso ng pagtanggal ng labis na libra.

Ang kakayahan ng carrot juice na kumilos bilang isang antioxidant ay tumutulong upang mapabuti ang kalidad at pagpuno ng dugo, na nangangahulugang tumataas ang antas ng hemoglobin dito. Ito ay isang garantiya na ang pisikal na aktibidad, na ipinakita bilang isang paraan upang labanan ang timbang, ay magdadala ng maraming mga benepisyo.

Ang matamis na lasa ng mga karot ay maaaring mapalitan ang kakulangan ng mga panghimagas, at ang pagkawala ng timbang ay hindi masisira kapag nakakita siya ng isang tsokolate cake o isang makatas na cake ng honey.

Video tungkol sa mga pakinabang ng mga karot para sa katawan