Paano isara ang chokeberry juice para sa taglamig?

Ang Chokeberry ay kapaki-pakinabang at masustansyang sariwa, sa mga de-lata na garapon, at kahit na ang katas mula dito ay hindi gaanong nakakagamot. Upang makagawa ng katas mula sa chokeberry para sa taglamig, dapat kang magkaroon ng isang dyuiser o dyuiser. Kung walang mga tulad na aparato sa kusina, kung gayon ang mga lumang pamamaraan ng pagkuha ng juice ay sumagip, lalo, isang espesyal na salaan o colander. Ang mga sinaunang recipe ng ating mga ninuno ay patok pa rin, ngunit sa paglipas ng mga taon sila ay napabuti at nakakuha ng karagdagang mga makabagong ideya. Halimbawa, gamit ang parehong juicer.

Ang itinuturing na regalong likas na katangian ay maaaring mapangalagaan hindi lamang sa dalisay na anyo nito, kundi pati na rin ng ibang mga prutas ay maaaring idagdag. Ang mga kinatawan ng magandang babae ay madalas na nagtanong: "Paano gumawa ng juice mula sa chokeberry?" Ang proseso ng pagluluto at pag-canning ay hindi nakakatakot tulad ng naisip mo. Ang pangunahing bagay ay upang sundin nang tama ang lahat ng mga hakbang na ipinakita, hindi upang urong mula sa kanilang pagpapatupad.

Bakit ka dapat kumain ng chokeberry?

Ang mga berry ng Aronia, kaakit-akit sa hitsura, ay malusog at masarap. Maaari itong matupok ng parehong malusog at may sakit. Ito ay nakapagpapagaling hindi lamang sariwa, ngunit naka-kahong din. Ito ay madalas na sakop ng buong iba pang mga berry, naka-kahong bilang compote nag-iisa, naproseso sa juice. Ang pag-roll up ng juice mula sa chokeberry para sa taglamig ay hindi tumatagal ng maraming oras at ang resulta ay mahusay. Ang pang-araw-araw na paggamit ng naturang inumin ay may positibong epekto sa cardiovascular system, at nagsisilbing isang panukalang pang-iwas sa kaganapan ng atherosclerosis o hypertension. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa berry ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapasigla at tumutulong na labanan ang mga lamig. Kahit na ang mga doktor ay nagreseta ng blackberry para sa diabetes at iba't ibang mga alerdyi. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pag-aari ng abo ng bundok ay ang kakayahang alisin ang mga mabibigat na riles mula sa katawan, na inirerekomenda para sa mga taong naninirahan sa mga kontaminadong lugar. Ang Vitamin P, anthocyanites, mga organikong acid na matatagpuan sa pinag-uusapang prutas, ay hindi lamang may kapaki-pakinabang na epekto sa mga organo ng tao, ngunit makakatulong din na labanan ang labis na timbang.

Hindi lahat ng mga tao ay nais na kumain ng maliliit na berry, at ang mga bitamina ay dapat makuha mula sa kanila. Sa kasong ito, maaari mong gawin ang katas at inumin ito pareho na sariwang handa at mapanatili ito para sa taglamig. Upang kumuha ng katas mula sa blackberry sa bahay, magkakaroon ng higit sa isang resipe sa pagluluto. Dito maaari mong gamitin ang parehong isang dyuiser at isang dyuiser. Ang lasa ay hindi magkakaiba, ang mga hakbang lamang at ang oras na kinuha upang makuha ang katas ay magkakaiba.

Hindi mo dapat abusuhin ang chokeberry na may paglala ng peptic ulcer disease, gastritis at mababang presyon ng dugo.

Mga resipe ng blackberry juice

Tulad ng nabanggit kanina, maaari kang makakuha ng juice sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng isang dyuiser at paggamit ng isang dyuiser. Upang maihanda ang naturang inumin, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na kagamitan sa kusina: isang metal na salaan, isang mangkok, isang enamel na kasirola, isang dyuiser o isang dyuiser.

Blackberry juice sa pamamagitan ng isang juicer

Hakbang sa bawat hakbang na may larawan:

1. Ang mga twigs ay dapat alisin mula sa hugasan na mga bungkos ng berry. Maaari pa silang magbigay ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste.
2. Ilagay sa isang juicer at kumuha ng katas.
3. Ibuhos ang 100 gramo ng asukal sa lamutak na 1 litro ng katas.
4. Ibuhos sa mga nakahandang pre-isterilisadong garapon at isteriliser sa isang kasirola sa loob ng 20 minuto.
5. Sa pagtatapos ng prosesong ito, isara ang mga garapon na may takip at balutin ng isang mainit na tela hanggang sa susunod na araw.
6. Handa na ang blackberry vitamin juice.

Huwag magmadali upang itapon ang natitirang cake, perpekto ito para sa paggawa ng mountain ash jam, kung saan maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas, tulad ng isang mansanas.

Blackberry juice kung walang juicer

Hakbang sa bawat hakbang na may larawan:

1. Isang mahusay na resipe kung saan ang pangunahing sangkap ay chokeberry. Ang pag-aani ng katas para sa taglamig ay makukuha gamit ang isang salaan. Banlawan ang mga rowan bunches sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga halaman at mga sanga upang ang 1 kg ng mga berry ay nakuha sa kanilang purong anyo.
2. Gumamit ng isang kahoy na pindutin upang pisilin ang katas sa pamamagitan ng isang metal na salaan o colander. Kinakailangan na mag-apply ng maraming pagsisikap, kung minsan lumalabas na hindi lahat ng juice ay pinipiga. Para sa naturang kaso, ang natitirang cake ay dapat na ibuhos ng isang baso ng maligamgam na tubig sa loob ng isang oras, pagkatapos ay punasan muli sa isang salaan.
3. Pakuluan ang nagresultang pinaghalong berry sa isang kasirola, ibuhos sa mga garapon na salamin at simulan ang pamamaraang isterilisasyon. Mula sa sandali na ang tubig ay kumukulo sa kawali, ang mga garapon ay dapat itago doon sa loob ng 10-15 minuto.
4. Ilabas ang mga lalagyan na may katas at agad na igulong ang mga takip ng lata. Hindi kailangang balutan, baligtarin.
5. Masiyahan sa iyong inumin ng juice!

Kung mahirap makakuha ng juice gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos ay ang mga rowan berry ay maaaring sakop ng asukal sa loob ng maraming oras. Bilang isang resulta, ang mga prutas ay magiging mas malambot at mas nababaluktot sa pisikal na pagsusumikap, bukod dito, ang katas mismo ay magsisimulang tumayo, nasa asukal.

Maaari mo ring gamitin ang microwave para sa mabilis na pag-juice. Ang berry likido mismo ay magsisimulang tumayo kapag nahantad sa isang mataas na temperatura ng 70 degree.

Chokeberry juice sa isang juicer

Magbalat ng mga itim na berry mula sa mga sanga at hugasan.

Ilagay ang mga berry pabalik sa tuktok ng juicer - sa isang colander. I-install ang istraktura sa tangke ng koleksyon ng juice. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at hintaying lumitaw ang kahalumigmigan sa juicer. Sa sandaling lumitaw ang mga unang palatandaan ng paghalay, ang apoy ay dapat na mabawasan. Maaaring idagdag ang asukal kung ninanais.

Matapos ang tinukoy na oras ng pagluluto (ito ay halos 1 oras), kailangan mong buksan ang tap-clamp at simulang ibuhos ang juice sa mangkok. Ang lasa ng pinatuyo na likido ay dapat na likas hangga't maaari, ito ay isang tanda ng wastong paghahanda.

Ibuhos ang nagresultang katas sa mga garapon at higpitan ang mga takip. Hindi kinakailangan upang balutin ito, eksakto, pati na rin upang baligtarin ito.

Bon Appetit sa lahat!

Ang Chokeberry juice para sa taglamig ay isang hindi pangkaraniwang at masarap na paghahanda. Matapos ang isang baso ng naturang nagbibigay-buhay na nektar, ang isang tao ay agad na nakakaramdam ng isang nakasisiglang paglakas ng lakas at sigla. Samakatuwid, masidhing inirerekomenda para sa bawat isa na gumawa ng ani mula sa pagtataka na ito ng black chokeberry berry.