Mga tampok ng lahi ng pato ng Peking at mga subtleties ng pag-aanak nito sa mga pribadong farmstead
Kung nagsasagawa ka ng isang survey sa mga magsasaka ng manok, maraming sasabihin na ang Peking pato ay dapat kabilang sa mga pinakamahusay na lahi. Sa kabila ng katotohanang ang unang impormasyon tungkol sa lahi na ito ay lumitaw tatlong siglo na ang nakalilipas, at ang ibon ay na-import sa Europa noong siglo bago ang huli, ang mga pato na nagmula sa Peking ay nakikipagkumpitensya pa rin sa isang pinakabagong mga krus ng karne.
Ano ang sikreto ng naturang katanyagan? Paano mapanatili ang isang Peking pato sa bahay, at gaano ito kumikitang upang mapalaki ang lahi na ito?
Tingnan mo Mulardy duck (larawan).
Paglalarawan ng lahi ng mga pato ng Peking
Ang mga ibong ito ay hindi pa rin maipapasok sa mga tuntunin ng bilis ng pagtaas ng timbang, pagtitiis at hindi mapagpanggap. Ang Peking duck ay madaling mapangalagaan sa anumang klimatiko na kondisyon, hindi sila natatakot sa lamig.
Nasa isang buwan at kalahati, ang mga pato ay may bigat na 2.3-3 kg, at ang isang maibebentang bangkay ay maaaring makuha sa isang talaang apat na buwan, kapag ang bigat ng isang pato ay umabot sa 4 kg. Sa panahon ng taon, ang namumulang inahin ay nagbibigay ng 80 hanggang 120 itlog na may bigat na 90 gramo. Ang karne ng mga pato ng Peking ay malambot, makatas, at ang ani na nauugnay sa timbang sa pagpatay ay umabot sa 70%.
Mga tampok sa pagpapanatili at pag-aanak ng mga pato ng Peking
Pinapayagan ka ng masinsinang pagpapakain na makakuha ng mahusay na mga produktong karne hanggang 60 araw pagkatapos na ipanganak ang mga itik. Gayunpaman, kapag dumarami ang mga pato ng Peking sa bahay, isinasagawa ang pagpatay sa ilang sandali. Ang mga nakaranas ng mga magsasaka ng manok ay pinapayuhan na huwag labis na ibunyag ang ibon. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito.
Pagkatapos ng 70 araw na buhay, nagsisimulang magtunaw ang mga pato, na:
- pinapabagal ang kanilang paglaki;
- kapansin-pansing pinatataas ang pagkonsumo ng feed;
- kumplikado sa pagtanggal ng mga balahibo mula sa mga bangkay pagkatapos ng pagpatay.
At sa isang maling napiling diyeta, ang mga nasabing ibon ay maaaring makakuha ng hindi kalamnan, ngunit mataba. Bilang isang resulta, ang pang-ekonomiyang benepisyo ng pagpapanatili ng pato ng Peking ay kapansin-pansing nabawasan.
Kabilang sa mga tampok na kailangang malaman ng isang magsasaka ng manok, kung sino ang magsisimulang mag-aanak ng mga ibon ng produktibong karne ng karne, nadagdagan ang kaba at kagalakan ng mga pato. Bilang karagdagan, hindi sila masyadong mahusay na mga hen hen, kaya't ang mga itlog ng Peking ay inilalagay sa ilalim ng mga brood brood ng iba pang mga lahi o sa mga incubator.
Para sa mga may karanasan sa nilalaman Indo-pato, ang mga kinatawan ng lahi ng Peking ay tila mahusay na tagahanga ng pagligo, ngunit hindi sila naiiba sa kalinisan.
Pag-aanak ng mga pato sa bahay
Ano ang iba pang mga tampok ng nilalaman doon? Paano mag-aalaga ng mga pato ng Peking sa isang pribadong likod-bahay?
Para sa mga nagsisimula, ang pag-aanak ng mga pato ng Peking sa bahay ay nauugnay sa pagkuha ng pang-araw-araw na mga batang hayop at ang pag-aayos ng hinaharap na tirahan ng hayop. Mas mabuti kung ang mga sisiw ay suportado at alagaan ng brood hen. Tinatanggal nito ang maraming mga problema mula sa magsasaka ng manok. Kung hindi ito posible, ang mga pato ay naayos sa isang silid kung saan ang temperatura ay dapat mapanatili sa 28-30 ° C. Ang pagpainit sa loob ng brooder ay pinapanatili ng mga espesyal na lampara, mga pad ng pag-init, o iba pang mga pamamaraan na ligtas sa manok. Sa unang dalawang linggo ng buhay, ang temperatura ng bahay ay unti-unting dinadala sa normal na temperatura ng kuwarto, at hindi na kailangan ng karagdagang pag-init.
Upang ang mabilis na lumalagong mga sisiw ay huwag makaramdam ng masikip, hindi ka dapat tumira nang higit sa 15 mga pato bawat square meter. Sa parehong oras, ang magsasaka ng manok ay dapat na patuloy na subaybayan ang kalinisan ng estado ng mga lugar, ang antas ng halumigmig, ilaw at bentilasyon, pati na rin ang hitsura ng ibon. Ang mga itik na nagpapakita ng mga palatandaan ng karamdaman, pagkahilo, pagtanggi na kumain o hindi magalaw ay dapat na alisin agad sa natitirang kawan.
Ang pansin sa pagpapakain ng mga pato ng Peking ay dapat na ma-maximize mula sa mga unang oras ng buhay. Naghihintay ang unang pagkain sa mga maliliit kapag sila ay medyo tuyo.
Sa oras na ito, ang mga pato ay pinapakain ng basa-basa na makinis na tinadtad na masahong butil, sinigang, mababang-taba na keso sa maliit na bahay. Ang ibon ay binibigyan ng fermented na mga produkto ng gatas, isang tinadtad na itlog na pinakuluang.
Makalipas ang ilang araw, ang mga makatas na gulay ay kasama sa pagdidiyeta ng mga pato ng Peking. Ito ay maaaring:
- scalded nettle;
- mga dandelion;
- klouber;
- alfalfa;
- mga gulay ng mga gisantes sa hardin.
Ang mga pato ay labis na mahilig sa mga dahon ng repolyo, mga carrot top. Upang matiyak ang nutritional halaga ng pagkain, isang maliit na pinakuluang durog patatas.
At upang matugunan ang mga pangangailangan para sa mga mineral, inaalok ang mga pato:
- isang piraso ng tisa;
- sifted kahoy na abo;
- durog na mga shell.
Unti-unti, may kasamang table salt, shells at gravel ang menu. Hanggang sa isang linggo at kalahati, ang mga pato ay pinapakain ng anim na beses sa isang araw, pinapalamig ang mash ng maasim na gatas, sabaw ng isda o karne. Unti-unti, ang bilang ng mga pagpapakain ay nabawasan sa apat. At mula sa isang buwang gulang, ang ibon ay inilabas sa isang ligtas na reservoir, kung saan ang mga pato ng Peking ay hindi lamang lumangoy na may kasiyahan, ngunit perpektong nakakakuha din ng pagkain sa anyo ng mga nabubuhay sa tubig na halaman, maliit na mga crustacea at insekto, mollusk at bulate, pati na rin mga kabataan ng lokal na isda.
Sa kabila ng natural na mataas na rate ng paglago, ang mga pato ng Peking, tulad ng iba pang kaugnay na waterfowl, ay may isang maikling bituka. Pinapabilis nito ang pagdaan ng pagkain at tumutukoy sa isang mataas na rate ng metabolic. Upang ang ibon ay patuloy na makakuha ng timbang, kailangang pakainin ito ng madalas at kasiya-siya.
Tumatagal ang feed ng butil ng humigit-kumulang na apat na oras upang matunaw, habang ang basa na mga pagsasama ay pinoproseso sa loob lamang ng tatlo. Upang makakuha ng mahusay na de-kalidad na karne, mahalagang magbigay ng balanseng feed na mayaman sa kapwa karbohidrat upang mapanatili ang suplay ng enerhiya at protina ng katawan para sa pagbuo ng kalamnan. Dito kinakailangan ang pagkain ng isda at karne, at kung maaari, ang mga pato ay binibigyan ng tinadtad na isda, tinadtad at mga produktong produktong karne ng init.
Kasama rin sa diyeta ang mga pandagdag sa mineral na responsable para sa muling pagdadagdag ng katawan ng mga elemento ng bakas, lalo na ang calcium, at mga bitamina.
Kasama rito ang durog na shell at chalk. Upang mapabuti ang pantunaw ng magaspang, ang pinong graba ay ibinuhos sa magkakahiwalay na feeder. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pangangailangan ng malinis na inuming tubig.
Para sa pagligo ng mga ibon sa tabi ng bahay ng manok, ang magkakahiwalay na lalagyan na may tubig ay naka-install o bigyan ang pag-access ng kawan sa isang reservoir na may ligtas na pinagmulan.
Gustung-gusto ng mga pato ang mga berdeng makatas na halaman. Ang parehong mga nabubuhay sa halaman na halaman at mga pananim sa hardin ay ipinakilala sa menu ng tag-init. Kapag dumarami ang mga pato ng Peking sa bahay, maaari kang gumamit ng pinakuluang patatas, mga beets ng asukal, karot, iba pang mga ugat na gulay. Ang ibon ay binibigyan ng babad na tinapay, idinagdag ang lebadura na mayaman sa B bitamina.
Ang pagkakaroon ng isang kalapit na reservoir kapag ang pag-aanak ng mga pato ng Peking ay nakakatulong upang makatipid ng isang makabuluhang halaga ng feed. Gayunpaman, hindi mo maaaring ganap na ibasura ang responsibilidad para sa pagpapakain sa magsasaka ng manok. Kung ang mga patakaran ng pagpapanatili at pag-aalaga ng ibon ay sinusunod, ang mga pato ng Peking ay nagpapakita ng talagang natitirang mga resulta at nagbibigay ng isang bangkay ng karne ng mahusay na katabaan at kalidad.