Ang mga benepisyo at pinsala ng matamis na clover honey, na dapat malaman ng bawat isa
Ang isang elite na produkto ng pag-alaga sa pukyutan na may isang pino na aroma, hindi maihahambing na lasa at mga espesyal na katangian ng pagpapagaling ay hindi tugma. Ang mga benepisyo at pinsala ng matamis na clover honey ay hinihikayat ang marami na bilhin ito. Tinawag ng ilan na ang nakapagpapagaling na pagkain na ito ay isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit, ang iba pa ay aktibong ginagamit sa pagluluto, pati na rin sa cosmetology. Gayunpaman, kailangan mong malaman nang eksakto kung ano ang bihirang tamis na ito.
Mga detalye tungkol sa pangunahing
Mayroong 5 pangunahing tampok ng iba't ibang ito.:
- Kulay. Nakasalalay sa rehiyon. Sa timog, ang matamis na klouber na may dilaw na mga bulaklak ay lumalaki, kaya ang honey ay tumatagal ng isang gintong-amber na kulay na may isang magaan na ina-ng-perlas. Kung ang mga bees ay nakolekta ang nektar mula sa isang puting pagkakaiba-iba ng isang nakapagpapagaling na halaman, pagkatapos ito ay naging isang malambot na kulay ng krema.
- Hindi pagbabago. Karaniwan homogenous at likido na may medium lapot. Ang puting pagkakaiba-iba ay mas makapal. Sa karamihan ng mga kaso mayroon itong mahinang solubility ng tubig.
- Aroma Iba't iba sa binibigkas, ngunit hindi puspos, mabangong bulaklak na may mga espesyal na tala ng vanilla.
- Tikman Katamtamang matamis, hindi sa pagluluto o pag-scalding, ngunit may isang natatanging vanilla aftertaste.
- Pagkikristal. Pagkatapos ng pumping out, pagkatapos ng 3-4 na linggo ang masa ay nagpapapal. Sa panahon ng pag-iimbak, nakakakuha ito ng isang maayos na istraktura.
Ang pagkakaroon ng clots, blotches at iba pang mga formations sa honey ay nagpapahiwatig ng isang mababang kalidad ng produkto. Bilang karagdagan, ang labis na tamis ay likas sa mga produktong natutunaw na may pulot o syrup na syrup.
Ang natatanging aroma nito ay makakatulong upang maunawaan kung paano makilala ang melilot honey mula sa isang pekeng. Ito ang kaibahan na amoy ng banilya na nagtatakda ng produkto bukod sa lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ito ay katulad ng rapeseed, na ginagamit ng mga scammer. Ang harina o starch ay idinagdag sa huwad. Upang makilala ang mga tagapuno na ito, ang 2 patak ng yodo ay karaniwang inilalapat sa masa. Kung ang produkto ay nakakakuha ng isang mala-bughaw na kulay, kung gayon ito ay isang huwad.
Ang halaga ng enerhiya ng nakapagpapagaling na tamis ay 314 kcal / 100 g.
Kung kinakailangan, ang melilot honey ay natunaw sa tubig. Ang hitsura ng sediment ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng asukal. Ang suka (1 tsp) ay idinagdag din sa kahanay, na tumutugon sa tisa at naglalabas ng oxygen. Sasabihin sa pag-aalala o bula sa customer na ang produkto ay hindi natural.
Ang mga benepisyo at pinsala ng matamis na clover honey mula sa pananaw ng mga eksperto
Upang masuri ang mga kalakasan at kahinaan ng isang kamangha-manghang napakasarap na pagkain, isaalang-alang ang komposisyon ng kemikal na ito. Ang produkto ng pag-alaga sa pukyutan (100 g) ay naglalaman ng hanggang sa 81.5 g ng mga karbohidrat at 17.7 g ng tubig.
Bukod dito, nagsasama ito ng 4 na uri ng asukal:
- 10% maltose;
- 15-20% sucrose;
- 36% glucose;
- 45-50% fructose.
Naglalaman din ito ng hanggang sa 70 kapaki-pakinabang na mga compound at sangkap. Ang isang espesyal na lugar ay sinasakop ng mga nasabing elemento ng pagsubaybay tulad ng yodo, iron, mangganeso at sink. Ang mga benepisyo at pinsala ng melilot honey ay sanhi din ng pagkakaroon ng mga flavonoid. Ang pinakamataas na porsyento ay isinasaalang-alang ng rutin (bitamina P), na itinuturing na isa sa pinakamalakas na kinatawan ng grupong ito.
Ang sangkap na aktibong biologically ay malawakang ginagamit sa paggamot:
- mga sakit sa rayuma;
- pagdurugo ng may isang ina (sa panahon ng pagbubuntis o pagkalaglag);
- varicose veins (o ang kanilang pagpapapangit);
- trophic ulser;
- almoranas.
Mga bubuyog mangolekta ng nektar mula sa isang halaman ng honey - matamis na klouber. Ang kultura ay namumulaklak mula Hunyo hanggang Setyembre. Mula sa 1 ektarya ng mga plantasyon, 150-200 kg ng mahalagang mga hilaw na materyales ang nakuha.
Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina ng mga pangkat C, B at PP ay nagbibigay ng mga katangian ng nakapagpapagaling na lebel. Ang mga mababang compound ng molekular na timbang ay nagpapabuti sa immune system. Pinasisigla nila ang paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang mga sangkap ng natural na pinagmulan ay may isang espesyal na epekto sa mga reproductive organ at hormonal na balanse. Gayundin, ang mga organikong bono ay aktibong kasangkot sa pagbabagong-buhay ng tisyu sa antas ng cellular.
Upang maunawaan kung ano ang kapaki-pakinabang ng matamis na clover honey, dapat mong bigyang-pansin na ito ay mayaman:
- posporus;
- potasa;
- kaltsyum;
- sosa;
- magnesiyo;
- kulay-abo;
- murang luntian
Ang kakulangan ng mga natatanging mineral na ito ay humahantong sa mahinang kalusugan, dahil ang mga inorganic na sangkap na ito ay kasangkot sa paggana ng maraming mga organo. Dahil sa katotohanang tumutulong sila sa gastrointestinal tract upang maproseso ang pagkain, nakakakuha ng labis na lakas ang katawan, pati na rin ang enerhiya. Ang mga phtosterol, alkaloid, glycosides at coumarins, na bahagi rin ng napakasarap na pagkain na ito, ay may mahalagang papel sa buhay ng tao.
Indibidwal na hindi pagpaparaan, diabetes mellitus, mga alerdyi (sa mga legume o halaman na halaman), pati na rin mga gastrointestinal disease (lalo na ang pagguho) ay isang magandang dahilan upang tanggihan ang kagalingang nakagagamot na ito.
Mga natatanging katangian at tampok sa application
Tulad ng ipinapakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ng matamis na clover honey, maaari itong ligtas na magamit para sa medikal, pagluluto at kosmetiko
Kadalasan, inirerekumenda ng mga doktor ang pagkuha ng isang natural na antibiotic tulad ng.:
- pang alis ng sakit;
- immunostimulate;
- anti-namumula;
- expectorant;
- pagnipis ng dugo;
- pagpapatahimik;
- antispasmodic;
- diuretiko
- laxative
Inirerekomenda ang melilot honey para sa mga taong nagdurusa sa sakit sa buto at gota. Ang isang siksik ay inilalapat sa mga pinaka-masakit na lugar (sa loob ng 30 minuto), sagana na binasa ng matamis na syrup (200 m ng tubig, 1 kutsara ng pangunahing sangkap at 20 patak ng mahahalagang langis ng aloe).
Ang isang kutsarang produkto ng bee sa gabi ay nagtataguyod ng maayos na pagtulog at pagtulog. Ang positibong epekto sa paggana ng utak at sistema ng nerbiyos ay binabawasan ang panganib ng mga seizure at stroke. Sa regular na paggamit, tumutuon ang konsentrasyon ng atensyon at may kakayahang tandaan. Bilang karagdagan, ang mga aktibong biologically compound na makakatulong na patatagin ang siklo ng panregla at gawing normal ang balanse ng hormonal sa panahon ng menopos.
Ang Flavonoids kasama ang mga bitamina ay kumikilos bilang mga antioxidant. Ang kumplikado ng mga sangkap na ito ay nag-neutralize ng pagkilos ng mga libreng radical, at pinipigilan din ang pagkasira ng mga lamad ng cell.
Nasubok na sa oras na tradisyonal na mga recipe ng gamot
Ang kakaibang uri ng melilot honey ay matagumpay itong ginamit para sa parehong panlabas at panloob na paggamit. Kadalasan ito ay kasama sa mga nakapagpapagaling na mga gayuma, na inihanda bilang pagsunod sa mga dosis at resipe. Kung hindi man, ang ninanais na epekto ay maaaring wala doon. Nakikilala ng mga katutubong manggagamot ang maraming mabisang resipe.
Sa brongkitis
Ang isang matinding tuyong ubo ay ginagamot sa isang simpleng paraan. Paghalong durog itim na labanos na may pulot sa proporsyon na 1: 1. Ang gamot na ito ay kinukuha ng 3 beses sa isang araw, isang kutsarita pagkatapos ng bawat pagkain sa loob ng 7-10 araw. Sa wastong pagpapatupad ng lahat ng mga rekomendasyon, sinusunod ang isang expectorant effect.
Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang cake na nakukuha nila. Para sa kadahilanang ito, bago gamitin, ito ay dumaan sa isang salaan, at pagkatapos ang katas ay sinala ng gasa.
Gayunpaman, may isa pang teknolohiya para sa paghahanda ng isang natural na gamot. Ang isang funnel ay gupitin sa ugat na gulay at 1 tsp ang inilalagay dito. matamis na produkto. Sa sandaling ang lukab ay puno ng katas, kinuha ito ng 4 beses sa isang araw para sa isang kutsara.
Sa almoranas at varicose veins
Sa paunang yugto ng pag-unlad ng thrombosis ng almoranas, pinapayuhan na maligo kasama ang pagdaragdag ng melilot honey. Gayundin, ang mga enemas ay ginawa ayon sa resipe na ito: 20 g ng pangunahing hilaw na materyal bawat 100 ML ng tubig. Ang temperatura ng likido ay dapat na komportable para sa katawan.
Hindi alintana ang antas ng pag-unlad ng varicose veins, ginagamit ang isang gamot na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at mga capillary. Sa progresibong thrombosis, ang therapy ay hindi matagumpay.
Upang maghanda ng isang gayuma:
- giling sa isang blender 3 pcs. lemon;
- magdagdag ng 1 baso ng pulot mula sa melilot;
- ihalo nang lubusan.
Araw-araw, ang matamis na masa ay kukuha ng 1 tsp. na may agwat na 12 oras. Para sa panlabas na paggamit, isang pamahid na batay sa taba ng kambing at pulot ay inihanda. Kumuha ng 50 g ng bawat sangkap. Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na bawang (2 ulo). Una, matunaw ang taba, pagkatapos ay ihalo ang bawang. Ang halo ay simmered sa isang paliguan ng tubig para sa tungkol sa 20 minuto. Sa sandaling lumamig ito, magdagdag ng honey mass.
Itabi ang nagresultang pamahid sa ref. Inilapat ito sa mga lugar na may problema bago matulog, balot ng balot ang binti nang maayos.
Sa cosmetology
Mga maskara sa mukha na may pagdaragdag ng matamis na clover honey na tulong sa acne. Ang mga sangkap nito ay nakakatulong upang ma-moisturize at mabuhay muli ang mga cell ng balat. Samakatuwid, ang mga pamamaraan ng honey cosmetic ay inuri bilang anti-aging. Bilang karagdagan, ang pambalot (sa loob ng 40-50 minuto) ng mga lugar na may problema (cellulite) na may kumapit na film na pinahid ng produktong bubuyog ay naging napakabisa.
Na isinasaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng matamis na clover honey, maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan at kagalingan sa pangkalahatan.