Pinapalaki namin ang Crimean steppe horseradish o katran
Ang dating makatas na mga ugat ng katran ay maaaring matagpuan sa kasaganaan sa mga steppe ng Crimean, kung saan nakuha ang pangalan nito. Ngayon, ang Crimean steppe horseradish ay mahigpit na pumalit sa aming mga kama. Bilang isang hiwalay na kultura, ang katran nang sabay ay ang "kapatid" ng malunggay. Ang parehong mga halaman ay nabibilang sa may krus na pamilya at ikalulugod ka ng makapal, nakakain at malusog na mga ugat. Ngunit mayroon din silang mga makabuluhang pagkakaiba, kapwa sa hitsura at sa lumalaking teknolohiya.
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng katran at malunggay
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang katran ay isang pangmatagalan na halaman, ngunit nilinang bilang isang biennial. Sa panahon ng unang taon, bumubuo ito ng isang malaking rosette ng malalaki, malalapad na dahon. Ang kanilang taas ay maaaring umabot sa 120 cm. Sa pangalawang taon, gumagawa ito ng isang branched stem, kahit na mas mataas, at namumulaklak. Nagsisimula ang pamumulaklak sa unang bahagi ng tag-init at tumatagal ng halos 2 buwan. Ang mga bulaklak ay maliit, puti, ngunit nakolekta sa malalaking mga brush. Ang root system ng katran ay isang mahabang taproot, makatas at mataba. Ang creamy pulp ay kagaya ng malunggay.
Dahil sa matamis na aroma ng mga inflorescence, ang katran ay mahusay halaman ng honey.
Sa kabila ng katotohanan na ang katran at malunggay ay sa maraming mga paraan na magkatulad sa bawat isa, ang nauna ay may maraming mga kalamangan.
Karamihan sa mga hardinero ay mas gusto na palaguin ang katran sapagkat ito:
- Hindi naging isang damo na hindi matatanggal mula sa hardin. Ang natitirang mga piraso ng ugat ay namatay pagkatapos ng paghuhukay, hindi pagbibigay ng batang paglago.
- Nagbibigay ng mas malaking ani. Ang ugat ng katran ay lumalaki hanggang sa 60 cm ang haba at 5 cm ang lapad sa unang taon lamang. Ang mga ugat ng shitty ay nabuo sa isang mabagal na tulin.
- Mas makatas (ibig sabihin ang mga ugat mismo).
- Pangkalahatang paggamit. Ang mga ugat ay maaaring lutong o pinakuluan, at ang mga batang dahon ay maaaring idagdag sa mga salad.
- Gumaganap bilang isang pandekorasyon na kultura. Bagaman matangkad, ang mga namuong dahon ay napakaganda at ang pamumulaklak ay mahaba at mabango.
Crimean steppe horseradish - katran: mga tampok sa paglilinang
Ang Katran ay nakatanim ng mga binhi nang direkta sa bukas na lupa. Maaari itong gawin bago ang taglamig o tagsibol. Para sa pagtatanim ng tagsibol, ang mga binhi ay nangangailangan ng pagsisiksik, dahil mayroon silang isang siksik na shell. Upang magtanim ng isang katran, kinakailangan na kumuha ng isang maliwanag na lugar na may magaan na mayabong na lupa.
Kung ninanais, maaari kang magpalago ng katran sa pamamagitan ng mga punla sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa Marso. Gayunpaman, sa kasong ito, mahalaga na huwag makaligtaan ang sandali ng paglipat, hanggang sa maging napakahaba ng pangunahing ugat.
Ang pag-aalaga sa Crimean steppe horseradish sa pangkalahatan ay hindi partikular na matrabaho, lalo:
- Kapag lumaki ang mga punla, kailangan nilang payatin, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 50 cm sa pagitan ng mga palumpong. Ito ay sapat na para sa unang taon, at sa pagtatapos ng panahon posible na mahukay ang ilan sa mga halaman na nagpapalapot sa pagtatanim. Sa oras na ito, nakabuo na sila ng medyo makapal na batang ugat, na angkop para sa pagkonsumo.
- Regular na matanggal at maingat na paluwagin ang row spacings.
- Isinasagawa ang pagtutubig kung kinakailangan, pinipigilan ang lupa mula sa pagkatuyo.
- Sa mahinang lupa sa panahon ng panahon, maaari mong pakainin ang katran ng tatlong beses. Matapos ang unang pagnipis - na may ammonium nitrate, pagkatapos ng 2 linggo - idagdag ito ng potasa asin. Ang huling pagbibihis ay dapat gawin sa panahon ng pamumulaklak.
Kung ang katran ay hindi hinukay alang-alang sa ugat, pagkatapos ay maaari itong lumaki sa isang lugar hanggang sa 15 taon. Gayunpaman, kadalasan ang pag-aani ng makatas na mga ugat ay aanihin sa loob ng 2 taon ng paglilinang, paghuhukay sa kanila noong Oktubre-Nobyembre.