Avokado: Yeşil Persea meyvesinin yararları ve zararları

Güney Amerika Persei veya avokado ağacının meyvelerinin belirgin bir tadı ve aroması yoktur, turunçgiller, elmalar ve armutlar kadar parlak değildirler, ancak nedense inanılmaz derecede talep görmektedirler. Popülerliğinin nedeni, egzotik bir kültürün özelliklerini bilerek, avokadonun getirdiği, kaçınılması kolay olan yararları ve zararlarıdır.

Yoğun yeşil veya kahverengimsi bir kabukla kaplı meyvelerin son derece besleyici olduğu ve bu özelliği sayesinde Guinness Rekorlar Kitabı'nda bile listelendiği bilinmektedir. Peki bir avokadonun kalori içeriği nedir? Yağlı posanın içerdiği faydalı maddeler nelerdir ve meyvenin değeri, getirdiği zarardan daha az olduğunda?

Avokadonun biyokimyasal bileşimi, kalori içeriği ve besin değeri

Avokado veya timsah armutunun geldiği Orta ve Güney Amerika'nın yerli halkı, geleneksel olarak meyveyi yemek için kullandı, onlardan basit, doyurucu yemekler hazırladı. Kıtaya gelen Avrupalılar hevesle yerel bitki örtüsünü, gelenekleri ve kültürü inceledi. Avokadolarla tanışırken armut, fındık veya balkabağı aromalı yeşilimsi etin ne kadar yağlı ve besleyici olduğuna şaşırdılar.

O zamandan beri, avokadonun yararlı özellikleri ve bileşimi iyi incelenmiştir. Bu nedenle, yalnızca son birkaç on yılda, dünyadaki bu değerli mahsulün yetiştiriciliği bir buçuk kat arttı ve bu doğal ürüne olan ilgi artıyor.

Olgunlaşmamış bir meyvede yoğun olan olgun bir avokadonun özü, tereyağı gibi kolayca kırışan ve yayılan hassas bir macuna benzer. Kütle, bu hayvansal kökenli ürüne sadece görünüş olarak değil, aynı zamanda ağırlığın% 48'ini oluşturan yüksek yağ içeriği bakımından da benzer.

Vücut tarafından kolaylıkla emilen bitkisel yağların yanı sıra 100 gram avokado için:

• 1.6 gram protein;
• 2.3 gram karbonhidrat;
• 0.5 gram lif;
• 5.0 gram mono- ve disakkarit;
• 0.5 gram nişastalı madde;
• yaklaşık 1 gram kül.

Kalori içeriği Avokado 100 gramda çeşit ve olgunluğa bağlı olarak 110 ile 250 kcal arasında değişebilir. Yani, fiziksel çalışma ile uğraşan bir yetişkinin atkı enerjisi maliyetini sadece birkaç meyve tam olarak karşılayabilir.

Ancak, meyve genellikle evde ve ABD'de denildiği için timsah armut sadece bir enerji kaynağı değil, aynı zamanda vücut için yararlı bir bileşen kütlesidir.

Avokado sizin için neden iyi?

Meyvenin faydalı özellikleri, bileşimi ve mevcut biyoaktif bileşiklerin kombinasyonları ile belirlenir. Avokado posası yeterli miktarlarda içerir:

• E, K, PP, D vitaminleri, askorbik asit ve beta-karoten:
• B vitamini grubuna ait çok sayıda bileşik;
• pantotenik ve oleik dahil organik asitler;
• kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum ve fosfor dahil bir dizi makro besin;
• eser elementler, yani demir, çinko, iyot, bakır, manganez, flor, molibden;
• besinsel lif;
• bir dizi çoklu doymamış asit.

Böyle bir dizi maddeyle, modern vitamin kompleksleri veya besin takviyeleri, Güney Amerika meyvesini kıskandıracak. Avokadonun ne tür yağlar içerdiği de önemlidir. Ürün bitkisel bir ürün olduğundan ve posasında kolesterol bulunmadığından, yeşil etli bir salata, yenen bir avokadolu sandviç veya başka bir yemek kan damarlarının duvarlarını olumsuz yönde etkilemeyecek, kolesterol oluşumuna neden olmayacaktır. plaklar ve hipertansiyon ve diğer tehlikeli hastalıkların gelişmesine neden olmaz.

Yüzde bir buçuktan fazla şeker içermeyen avokado, şeker hastalığı için faydalı ve zararsız bir şekilde kullanılabilir.

Ve cildin güzelliğine ve sağlığına önem verenler ve mükemmel görme keskinliğini sürdürmeye çalışanlar, yeşilimsi posadaki yüksek karoten ve K vitamini içeriğini takdir edeceklerdir.

Avokadonun sağlığa faydaları

Mükemmel beslenme özellikleri, zengin makro ve mikro elementler, vitaminler, organik asitler ve yağlar. Bunlar, vücuda zarar vermeyen avokadonun faydalarını belirleyen ana ancak hepsinden uzak bileşenlerdir:

• bir kişiye enerji sağlar;
• verimliliği artırır ve üretken beyin işlevini sürdürür;
• kan damarlarını güçlendirir ve kalbi destekler;
• ateroskleroz ve hipertansiyonun mükemmel bir şekilde önlenmesidir;
• vizyonu destekler;
• doku yenilenmesini uyarır ve cildin güzelliğine ve sağlığına özen gösterir.

Avokadonun faydalı özellikleri, meyvenin değerli olduğu ve bazen hayvansal yağların yerine en iyi ikame olduğu vejetaryenler için paha biçilmezdir. Bu alışılmadık meyveye dayalı yemeklerin kullanımı sayesinde kendinizi stres ve depresyondan koruyabilir, bağışıklık savunmasını güçlendirebilir ve hatta antioksidan özelliği sayesinde daha uzun süre genç görünebilirsiniz.

Avokado neredeyse yarı yağ olduğu için içerdiği karotenoid grubu, K ve D vitaminlerini içeren yağda çözünen vitaminler mükemmel şekilde emilir.

Vücuda giren maddeler yumuşak ve karmaşık bir şekilde hareket ederek bir kişi üzerinde tonik, güçlendirici, genel sağlığı iyileştirici bir etki sağlar.

Avokadonun kadınlar için faydaları

Her yaştan adil seks temsilcileri uzun süre güzel, sağlıklı, zinde ve neşeli kalmak ister. Avokado neden kadınlar için iyidir? Neredeyse herkes!

Yüksek demir konsantrasyonu, anemiden muzdarip erkeklerden çok daha sık olarak, kadınlar için avokadonun faydalarını belirler. Aynı zamanda, diyet ürünü sadece kan bileşimini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda:

• damar sisteminin sağlığına dikkat eder;
• dokulara besin ve oksijen sağlamaya yardımcı olur;
• tonu korur;
• ruh hali değişimlerine, uyuşukluğa, ilgisizliğe direnir.

Avokadonun her yaşta ve hayatın farklı dönemlerinde bir kadın için fayda sağlayan ve zarar görmeden hareket etmesi önemlidir. Genç güzellikler, mutfak yemeklerindeki avokado hamurunun gerçek bir afrodizyak gibi davrandığını, arzuları uyandırdığını ve canlandırdığını görmezden gelmeyecek. Aslında meyvenin etkisi bununla da sınırlı değil.

Düzenli olarak menüye girerseniz:

• hormonal arka plan normalleştirilir;
• üreme sistemi önemli bir destek alır;
• saç, cilt, tırnak, sindirim durumunu iyileştirir.

Avokadonun ev kozmetolojisindeki rolü harika. Yumuşatıcı ve besleyici maskeler, kremler, balsamlar ve kompresler için mükemmel bir hammaddedir.

Yaşlı kadınlar, topikal olarak kullanıldığında kan dolaşımını harekete geçiren, cildi yumuşatan, yenilenmesini destekleyen ve iltihaplanmaya direnen avokadonun faydalarını takdir edeceklerdir.

Maskede takılması hoş ve diyette vazgeçilmez olan mükemmel bir evrensel yaşlanma karşıtı ajandır.

Bununla birlikte, avokadonun kadınlar için kilo vermede faydaları hakkında bilgi sahibi olmak da önemlidir. Diyete taze posanın dahil edilmesi, diyet sırasında vücudu etkin bir şekilde desteklemeye, aç hissetmeme, sakin ve neşeli, aktif çalışma ve dinlenme için enerji ve güç dolu olmaya yardımcı olacaktır!

Hamilelik ve emzirme döneminde avokado

Anne adayının menüsü büyük ölçüde çocuğun durumunu ve gelişimini etkiler. Benzer şekilde bir kadının tükettiği besinler emzirme döneminde hareket eder. Bu nedenle, diyete yalnızca en yararlı ve taze olanı eklemek gerekir.

Hamilelik sırasında avokado, kadının sağlığı ve hızla gelişen fetüs üzerinde olumlu etkisi olan esansiyel amino asitler, vitaminler ve minerallerin kaynağı olarak vazgeçilmezdir. Avokado, her iki organizmaya da ihtiyaç duydukları her şeyi, özellikle de folik asit, potasyum ve demir, bebeği beklerken ihtiyacı dramatik bir şekilde artan A, B ve K vitaminlerini sağlar.

Diğer meyveler gibi avokadonun da alerjik reaksiyonlara neden olabileceği unutulmamalıdır, bu nedenle menüye dikkatlice ve ancak doktorunuza danıştıktan sonra sokulmalıdır.Bir çocuğun doğumundan sonra da aynı kural uygulanır.

Emzirirken, lezzetli ve sağlıklı bir fetüs, annenin vücudunun korunmasına ve eski haline getirilmesine yardımcı olur ve süt yoluyla bebeğe büyüme için gerekli besinleri sağlar. En iyisi, kontrendikasyon yoksa, bebek 2-3 aylıkken doğumdan sonra ilk kez bir avokadoyu denemek en iyisidir.

Avokadonun erkekler için sağlığa faydaları

Hızlı bir enerji kaynağı ve bir besin kompleksi olarak avokado, kendini sağlıklı bir yaşam tarzına adamış erkekler tarafından değerlidir.

Bu meyveli bir vitamin salatası, ferahlatıcı besleyici bir kokteyl veya popüler bir et sosu yalnızca gün boyunca güçlü ve aktif kalmanıza yardımcı olmakla kalmaz, bunlar:

• gücü artırmak;
• hormonları normalleştirmek;
• stresi nazikçe hafifletin;
• anti-enflamatuar bir etkiye sahip olacak;
• kalp sistemi ve kan damarlarının durumunu iyileştirmek;
• vücudun hastalıklara ve aşırı strese karşı direncini artıracaktır.

Doktorlar, vücuda tamamen zarar verilmediğini ve avokadoların kanser ve erkek kürenin iltihaplı hastalıkları riski altında, adenom ve prostatit de dahil olmak üzere faydalarına dikkat çekiyorlar.

Avokado kontrendikasyonları ve önlemleri

Avokadonun pek çok kullanışlı özelliği ile pratikte kontrendikasyonları yoktur. Bu meyveye alerji bile son derece nadirdir.

Yine de, çeşitli gıda intoleranslarına eğilimliyken, özellikle bir çocuğun, hamile veya emziren annenin beslenmesi söz konusu olduğunda, yeni meyveye dikkat etmeniz gerekir. Doktorlar, üç yaşın altındaki çocuklara avokado verilmesini tavsiye ediyor.

Avokado çok koyulaşmışsa, mekanik hasar görmüşse, zararlı böcek izleri veya çürümüş bakteri izleri varsa, hem çocukların hem de yetişkinlerin meyve yemeleri engellenmelidir.

İnsanlar için toksik olan persin bileşiğini içeren meyvenin derisine, çukurlarına ve yapraklarına karşı en katı önlemler alınmalıdır.

Bu madde ilk bakışta kendini biraz anımsatıyor ama vücuda girmesi sindirim sistemi ve solunum sisteminin şişmesine neden oluyor, kalbin çalışmasını olumsuz yönde etkiliyor ve sıvı birikimini teşvik ediyor. Bu nedenle kullanmadan önce meyveler iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir.

Avokadonun vücut için yararları ve tehlikeleri hakkında video