Çekirdek diyette yeri doldurulamaz bir ürün - beyaz fasulye, doyurucu fasulyenin yararları ve zararları

Bize söyleyin, beyaz fasulyenin gerçekten terapötik bir etkisi olabilir mi, bu ürünün vücut için yararları ve zararları? Doktor daha sık pişirmeyi ve büyükannemize vermeyi tavsiye etti. Zaten ileri yaşta ve son zamanlarda onda ateroskleroz belirtileri fark etmeye başladı. Hastaneye kaldırıldılar, ne yazık ki tanı doğrulandı, ancak şimdiye kadar sadece ilk aşama, esas olarak hafıza kayıplarıyla ilişkili. Ona herhangi bir özel ilaç vermediler, gergin olmadıklarını ve daha sık fasulye yediklerini söylediler. Nasıl yardım edecek?

Ondan hazırlanan yemekler hafiftir, ancak aynı zamanda hızlı ve uzun süre vücudu doyururlar. Bu, faydaları ve zararları pişirme alanıyla sınırlı olmayan herkese tanıdık bir beyaz fasulyedir. Birçok zayıflama diyetinde yer alır ve geleneksel tıpta da kullanılır. Çok miktarda besin maddesi sayesinde doyurucu fasulye sadece açlığınızı gidermekle kalmaz. Ancak iç organların çalışması ve bir bütün olarak tüm organizma üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olacaklardır.

Beyaz fasulye - baklagillerin yararları ve zararları

Fasulyenin protein içeriği açısından etin yerini alabileceği bir sır değil. Ancak, ikincisinden farklı olarak, "fasulye proteini" mide için çok ağır değildir ve neredeyse tamamen emilir. Haşlanmış beyaz fasulye, kırmızı fasulyeden daha az kalori içerir, ancak bunları C vitamini açısından atlayın. Beyaz fasulye daha az organik madde ve bitkisel proteine ​​sahip olmasına rağmen, yumuşak ve hoş bir dokuya sahip olan kırmızı fasulyelerden daha liflidir.

Yararlı maddeler esas olarak fasulyenin meyvelerinde bulunur, ancak bir kısmı da sebze kısmında, özellikle de bakla kapaklarında bulunur. Vitaminler içinde en çok B grubu çekirdeklerde ve mineraller arasında bakır, manganez, fosfor, demir ve magnezyum yer alır.

İlginç bir şekilde, düşük kalorili bir içeriğe sahip olan fasulye, neredeyse 50 g olmak üzere çok fazla karbonhidrat içerir ve bu onları mükemmel bir enerji kaynağı yapar.

Beyaz fasulyenin faydalı özellikleri

İçten fasulye yemekleri ve mide doyurur, enerji sağlar ve problemlerle başa çıkmaya yardımcı olur, yani:

• metabolizmayı, bağışıklığı, gücü iyileştirmek;
• ödemi hafifletmek;
• düşük kan basıncı, glikoz ve kolesterol seviyeleri;
• hemoglobini artırmak;
• dişleri, saçları, eklemleri güçlendirmek;
• böbrekleri, karaciğeri, kan damarlarını temizleyin;
• sinir sistemini sakinleştirmek;
• bağırsakların, pankreasın, böbreklerin işleyişini normalleştirmek;
• ateroskleroz semptomlarını yumuşatır ve etkisiz hale getirir;
• kalp, kan damarları, genitoüriner sistem, gastrointestinal sistem, vitamin eksikliği, anemi, onkoloji hastalıklarının önlenmesinde görev yapacak.

Fasulye ne zaman zararlı olabilir?

Beyaz fasulye, kırmızı fasulyeden daha az gaz oluşturmasına rağmen, aynı zamanda şişkinliğe de neden olur. Bu nedenle, vücudu zayıflamış bebeklerin, emzirenlerin ve yaşlıların bunları kullanması önerilmez.

Ayrıca, bu tür hastalıkların varlığında fasulyeleri diyetinizden çıkarmalısınız:

• gut;
• gastrit;
• kolit;
• kolesistit;
• artan asitlik.

Hem beyaz hem de kırmızı olan pişmemiş fasulye yenmemelidir. Bağırsak mukozasını tahriş ederler ve hatta zehirlenmeye bile yol açabilirler. Bu nedenle, fasulyeleri yalnızca ısıl işlemden sonra kullanmak gerekir, bunun sonucunda toksik maddeler yok edilir. Ve bu şişkinlik o kadar sinir bozucu değilse, fasulyeleri birkaç saat önceden ıslatmak daha iyidir.

Fasulyenin faydalı özellikleri