Siyah ahududu - dikim ve bakım

Birçok yaz sakini zaten siyah ahududu hakkında bir şeyler duymuş ve daha fazlasını öğrenmek istiyor:

• kökeni hakkında
• popüler çeşitleri hakkında
• ve bu bitkinin nasıl yetiştirileceği.

Bu yazıda, siyah ahududu yetiştirme tecrübesi olanlar bilgi ve sırlarını paylaşacaklar. Ayrıca oku:ahududu remontantnaya - banliyölerde bakım ve yetiştirme.

Eşsiz kültür - siyah ahududu

Ahududu olmadan hangi dacha tamamlandı? Bu mükemmel bir bitkidir. Bol hasatlar üretir ve soğuk algınlığını iyileştirir, iddiasızdır ve çeşitli çeşitleri tadı ve hatta rengi farklıdır. Bu nedenle, örneğin, son yıllarda siyah meyveli ahududu, yaz sakinleri arasında hak ettiği gibi saygı görüyor!

Böğürtlen benzeri olarak da adlandırılan siyah ahududu, çok yıllık bir çalıdır. Rosaceae ailesine aittir. Bitkinin anavatanı Kuzey Amerika'dır. Sapların uzunluğu 2-3 m'ye ulaşır; kavisli ve keskin dikenlerle kaplıdır.

Siyah ahududu özellikleri ve kırmızıdan farklılıkları:

• kök büyümesi sağlamaz;
• kuraklığa dayanıklı;
• meyveleri olgunlaşır, parçalanmaz;
• bu ahududu sadece bazı çeşitleri dona iyi tolere eder;
• daha az Kırmızı ahududu zararlılardan muzdariptir ve neredeyse hastalığa duyarlı değildir;
• gerektirmez Özel bakım;
• kırmızıdan daha erken meyve vermeye başlar;
• çalı güçlü bir kök sistemine sahiptir.

Siyah ahududu ile böğürtlen arasındaki temel fark, olgun meyvelerin sapından kolayca çıkarılmasıdır.

Siyah ahududuların avantajları

Bu dut hakkında konuşmak boşuna değil, gerçekten ilgiyi hak ediyor. İşte bu bitkinin en belirgin faydalarından bazıları:

• Bahçıvanlar, mükemmel lezzetleri nedeniyle tarlalarında siyah ahududu yetiştirmeyi tercih ederler. Siyah ahududu, normal kırmızı olanlardan çok daha tatlıdır. Ve bazı çeşitlerin ekşi olmayan bir bal tadı vardır.
• Siyah ahududuların mükemmel verim vermesi, birçok yaz sakini çekiyor. Bir çalıdan gelen kokulu meyveler, çeşitliliğe ve bitki bakımına bağlı olarak 2 ila 4 kilogram veya daha fazla toplanabilir.
• Elastik meyveler nakliye sırasında deforme olmaz. Ek olarak, ahududu sadece taze tüketime uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir işleme de kolayca ödünç verir: dondurma, konserve yapma, reçel yapma.
• Siyah ahududu faydaları hala araştırılmaktadır, ancak sadece en güçlü antioksidan aktiviteye sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda kanseri önlemenin ve bunlarla mücadele etmenin etkili bir yolu olan ellagik asit içerdiği zaten bilinmektedir.

Bu göz önüne alındığında, birçok yaz sakini evlerinde siyah ahududu yetiştirmekten çekinmiyor. Şimdi bu bitkinin popüler çeşitlerini tanımaya ve ahududu çalıları için ne tür bir bakıma ihtiyaç olduğunu öğrenmeye değer.

Fotoğraflarla en popüler siyah ahududu çeşitleri

Bölgemizde en yaygın Cumberland siyah ahududu çeşidi olarak kabul edilir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü ülkemizin iklimine mükemmel bir şekilde adapte oldu ve mükemmel hasatlar veriyor. Ama başka, daha az ilginç olmayan siyah ahududu çeşitleri var. Örneğin, Bristal, New Logan, Airlie Cumberland, Litach, Gift of Siberia, Rotation, Ember, Luck, Black Jewel vb.

İşte fotoğraflı bazı siyah ahududu çeşitlerinin bir açıklaması:

• Litach. Bu çeşit, 2008 yılında Polonya'da geliştirilmeye başlandı. Erkenci çeşit, iki yaşındaki sürgünlerde meyve verir. Çalı sert, kavisli sürgünler ve büyük dikenler ile kuvvetlidir. Meyveleri, mavimsi bir çiçek ile küçük, küre şeklindedir.
• Kömür. Erken olgunlaşan çeşitlerin bir başka temsilcisi. Çalı orta kalınlıktadır ve yayılır.Sürgünler küçük dikenlerle kemerli, 2,5 m uzunluğa ulaşır. Meyveleri küçük, sulu, tatlı ve ekşidir, hafif tüylüdür. Hasat iyidir. Bitki hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek dirence sahiptir, dona iyi tolere eder.
• Bristol. Siyah ahududu, Bristol çeşidi en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Şaşırtıcı derecede yüksek verim sağladığı için. Çalı orta kalınlıktadır ve 2,5-3 m uzunluğunda filizlenir, meyveleri neredeyse yuvarlak, mavi çiçekli siyah, tatlı, sulu. Kök tabakaları oluşturmaz, güneşli yerleri ve hafif asitli toprakları tercih eder. Antraknoza duyarlı, soğuğu zayıf bir şekilde tolere eder.
• Boysenberry. Erken olgunlaşan çeşittir. Çalı güçlü. Sürgünler 3 m'ye kadar ulaşır, dikensiz. Meyveleri dikdörtgen, büyük, parlak ve dikdörtgen şeklindedir. Tadı tatlı. Bu çeşidin verimi yüksektir. Bitki kışı iyi tolere eder, pratikte hastalanmaz.
• Yeni Logan... Erken olgun çalı. Yüksekliği yaklaşık 2 metredir. Meyveleri siyah ve parlaktır. Verim büyük. Kış için çalı örtülmelidir.
• Siyah ahududu Cumberland... Erken olgunlaşan bu bitki, kavisli bir şekilde kavisli güçlü bir çalı ile ayırt edilir. Sürgünlerde balmumu çiçeği var, dikenler var. Meyveleri yoğun, neredeyse yuvarlak, parlak siyahtır. Böğürtlen aromalı, tadı tatlıdır. İyi verim6 çalı başına yaklaşık 4 kg verir. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, ancak bol miktarda neme tolerans göstermez.

Siyah ahududu ekmeden önce hazırlık çalışmaları

Siyah ahududu talep etmiyor, her yerde büyüyecek ve iyi kök salacak. Ancak deneyimli bahçıvanlar, veriminin tamamen bitkinin hangi yere verileceğine, toprağın kalitesine ve meyve çalılarının bakımına bağlı olduğunu bilirler.

Siyah ahududu dikmek için doğru yeri seçmek

Siyah ahududu ekmeden önce dikkat edilmesi gerekenler:

• Bir yer. İyi aydınlatılmış bir alan, ahududu yetiştirmek için harikadır. Taslak olmaması da önemlidir: bitki soğuk rüzgarlara iyi tahammül etmez.
• Sitede komşular ve ahududu öncülleri. Bu bitkinin en iyi komşusu kırmızı ahudududur. Ancak diğer "akrabası" olan böğürtlenlerle siyah ahududu bir arada bulunamaz.
  Kötü öncüller patlıcangillerdir: domates, patlıcan, patates. Verticillium solması gibi bir mantar hastalığından muzdarip olan bu ve diğer mahsullerin büyüdüğü aynı alana ahududu ekilmemesi tavsiye edilir.
• Çalılar ve sıralar arasındaki mesafe. Kök sürgünleri üretmese bile kara ahududu çalılarının birbirine yakın dikilmemesi önemlidir. O zaman bitkilerde kalınlaşma olmayacak, her biri rüzgar tarafından eşit olarak üflenecek ve güneş tarafından ısınacak.

Çalılar arasındaki optimum mesafe 80 cm'dir; sıralar arasında - yaklaşık 2 metre. Bu durumda bitkilerin bakımı kolaydır ve dalların yere değmemesine dikkat edin.

Siyah ahududu için uygun toprak türü

Toprak kalitesi ahududu verimini etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Verimli tınlı toprak "hafiftir" ve yeterli mineral ve besin içerir.

Bu tür toprak, siyah ahududuların kendilerini iyi hissetmeleri ve iyi meyveler vermeleri için oldukça uygundur, çünkü içinde nem durgunluğu yoktur ve bitki için gerekli olan ısıyı tutar ve nefes alabilir.

Ülkeye siyah ahududu ekimi

Bu bitkinin vejetasyon sürecinin çok erken başladığı göz önüne alındığında, ilkbaharda siyah ahududu dikmek en iyisidir. Bu yüzden bazı yaz sakinleri sonbahar ekimini tercih ediyor. Ancak bu, kışın çok sert olmadığı bir alan için daha uygundur, çünkü siyah ahududu soğuk dönemi tolere etmez.

Dikim çukurunun derinliği en az yarım metre olmalıdır; genişlik - 40-50 cm. Tahta külü humus 1: 1 ile karıştırın ve bu bileşimle 20-25 santimetrelik bir delik doldurun. Bundan sonra çukurun üzerine su dökmeye değer. Ve orada dikkatlice, kökleri düzelterek bir ahududu fidesi yerleştirin.Suyun çekilmesini bekleyin ve deliği kumla karıştırılmış toprakla doldurmaya başlayın ve karmaşık gübre... Sonra tekrar su.

Ne tür bir bakıma ihtiyaç var?

Acemi yaz sakinleri bile, siyah ahududu bakımı için çeşitli kuralları kolayca öğrenebilirler. Bu kültür özel ilgi gerektirmiyor, yeterli:

• Toprağı malçlayın;
• Zamanla su;
• Ahududu dallarını bağlayın;
• Davranmayı öğrenin çalıların doğru budaması;
• Bitkinin hastalıkları ve zararlıları hakkında bilgi sahibi olmak ve onu koruyabilmek;
• Üst pansuman yapın;
• Ahududuları kışa hazırlayın.

Malçlama... Bitkiler dikildikten hemen sonra çalıların altındaki toprak malçlanır. Bunun için kıyılmış kuru ot veya saman, pererelya olan talaş, turba veya gübre.

Sulama... Siyah ahududu, yaz sıcağında bile bol sulamaya ihtiyaç duymaz, mükemmel tolere eder. Ancak meyve olgunlaşma zamanı geldiğinde ahududu çalıları yeterli miktarda su ile doldurulmalıdır. Sonra meyveler daha büyük olacak ve çalıların üzerinde daha fazlası olacak. Her türlü sulama arasından ahududu tercih eder damla sulama.

Ahududu bağlamak... Bitkinin sapları ince ve uzundur ve hızla büyür. Zamanla bir jartiyere ihtiyaçları vardır. Bunun için her iki çit de kullanılır ve kafesler kurulur.
Kafes gibi bir desteğin tasarlanması çok basittir. Bunu yapmak için, siyah ahududu sırasının başındaki ve sonundaki sütunları kazmanız gerekir. Teli aralarında birkaç sıra halinde çekin. Bitkinin sapları bu tele tutturulur.

Budama... Bitkinin şiddetli bir şekilde büyümemesi, sağlıklı kalması ve ahududuların iyi bir hasat vermesi için budama gereklidir. Yılda 2 budama yapılmalıdır. Yazın biri, haziran sonunda, ikincisi sonbaharda soğuk havalardan önce.

1. Yaz budaması. Verimi artırmak için yapılır. Büyüme noktasında çekimi kısaltırsanız, gelecek yıl bu yerden genç dallar büyüyecek, bir tür hayran. Bu dallarda genç sürgünler cömert bir hasat sunacak.
2. Sonbahar budaması. Bu budama sıhhi, çalı kışa hazırlanıyor. Kuru ve eski dallar kesilir. Uzun sürgünler kısaltılır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma... Siyah ahududuların en kötü hastalıklarından biri dikey solgunluktur. Tedavi edilemez, bu nedenle önleme önemlidir - sağlıklı bitkilerin edinilmesi, doğru ekim koşulları ve toprağı çalıların yakınında kazmayı reddetme, toprağın iyi drenajı.
Yağmurlu bir yaz veya yetersiz drenaj, mantar enfeksiyonlarına yol açabilir. Bunu önlemek için çalılara bakır içeren müstahzarları püskürtebilirsiniz. Önleme için geniş spektrumlu böcek öldürücüler kullanılır.

Siyah ahududuların başlıca zararlılarından biri olan ahududu böceği ile mücadelede% 2 nitrafen solüsyonu püskürtülmesi kullanılır. Bu, böbrekler uyanmadan yapılmalıdır.
Ahudududa çiçek tomurcukları göründüğünde, acı pelin infüzyonları ile yeniden püskürtmek gerekir ve kadife çiçeği (Her bitkiden 200 gr alın; her birini 10 litre su içinde demleyin). Kullanmadan önce, bitkisel infüzyonlar bu solüsyonla karıştırılmalı ve ahududu serpilmelidir.

Üst giyim... Siyah ahududu her zaman beslendiği için bol bir hasat için teşekkür eder. Olabilir organik gübreörneğin 6'da 1 su ile seyreltilmiş sığırkuyruğu ve 17'de 1 kuş dışkısı. Artı 1L kül ve 50g süperfosfat Bu "ilaç" ın bir kovasında. Çalı altında 5 ila 7 litre üst pansuman dökülür. O zaman tüm ahududu ekimine su dökmeye değer.

Ayrıca besleyebilirsiniz azot mineral gübreler. Bitkinin büyümesi ve meyve vermesi için gerekli unsurları içerirler.

Siyah ahududu üreme

Siyah ahududu katmanlama ile çoğaltılır. Bunu yapmak için yaz sonunda siyah ahududu dalları gerilmeye başladığında kemerli bir şekilde bükülür ve yere doğru bükülür. 10 cm derinliğinde sığ çukurların önceden kazılması tavsiye edilir.Bu siperlerde, sürgünlerin indirildiği, sabitlendiği ve toprakla örtüldüğü, böylece büyüme noktasının yerin üzerinde olması sağlanır. Kışa hazırlanan katmanlar talaş, turba ile yalıtılır. Köklü tabakalar ilkbaharda çalıdan ayrılır ve ayrı ayrı ekilir.

Siyah ahududuları kışa hazırlamak

Siyah ahududuları kışa hazırlamanın birkaç yolu vardır. Seçim iklime bağlı olacaktır. Kışların çok şiddetli olmaması koşuluyla, çalıları kafes üzerinde bırakarak her çekimi güvenli bir şekilde sabitleyebilirsiniz. Yani ne rüzgar ne de kar çalılara zarar vermez.

Kış uzun ve soğuksa, çalıları nazikçe yere bükebilirsiniz, ancak çok alçak olamaz. Bu pozisyonda ahududu dallarını düzeltin. Bitkileri kaplayan kar onları soğuktan kurtaracak.

Siyah ahududu, ülkedeki ana mahsul olacak ve biraz zaman ayırıp öğrenirseniz, bol hasatlarından memnun kalacak. O zaman bu bitkiye bakmak zor olmayacak.

Cumberland Siyah Ahududu Videosu