Karahindiba çiçeği tatlı ilaç
Karahindiba şurubu veya reçel yapmak yaklaşık 4 saat sürer. Ortaya çıkan ilaç, bir choleretic ajan olarak kabul edilir ve ayrıca bulaşıcı hastalıklar için kullanılır. Eklem ağrısına da yardımcı olur.
Basit tarif - güçlü etki
Reçel için kaç çiçek toplanması gerektiği konusunda görüşler farklıdır. Bazıları 200, diğerleri 300 diyor. Aşağıdaki tarif 750 gr, yani yaklaşık 400'e kadar çiçek başları kullanıyor. Bu durumda gövdeler koparılmalıdır.
Otsu bir bitkinin çiçeklerinin toplanması, yoğun bir şekilde büyüdüğü Mayıs ayında yapılır. Bunu güneşli havalarda ve öğle yemeğinde yapmanız tavsiye edilir. O zamana kadar, çiy çoktan kayboldu ve tomurcuklar tamamen açılacak.
Çiçekler kirli ve haşere olabileceğinden soğuk suyla birkaç kez yıkanır, ancak sıcak değildir. Sonra büyük bir eleğe koyun ve süzün. Sonra, çiçek kütlesini bir tencereye dökün. Karahindibaları kaplayacak şekilde su dökün. Sobaya koydular. Yaklaşık bir saat kısık ateşte kaynatılmalıdırlar. Daha sonra kompostolu yemekler 12 saat demlenmeye gönderilir. Ayrıca oku:fotoğraflı karaciğer için karahindiba reçeli tarifleri!
Hazırlığın son aşaması
Bitki sıvıyı faydalı maddelerle doyurduktan sonra başka bir tavaya süzülür. Çiçekler iyice sıkılır. Aynı zamanda bazı ev hanımları onlarla yemek pişirme pratiği yapıyor. Sonra ince bir elek alırlar, çay için mümkündür ve infüzyon süzülür. Bu sayıda kafadan 2 litre şurup elde edilmelidir. Aşağıdaki pişirme adımları:
- tava minimum ısıya yerleştirilir;
- 1 kg şeker eklenir;
- tamamen çözünene kadar karıştırın;
- 2,5 saat pişirin;
- bir kahve kaşığı sitrik asit, birkaç yemek kaşığı soğutulmuş şurup içinde çözülür;
- kaynayan bir karışıma dökülür.
En kısa sürede reçel koyulaşır ve zengin bir zeytin rengi alır, kavanozlara dökmeye başlarlar. Şurubun kıvamını kontrol etmek için bir tabağa bırakmanız gerekir. İz yayılmazsa kapatılabilir. Hazırlanan iksiri 1 çay kaşığı alın. bir günde. Bu en iyi sabah aç karnına yapılır.
Karahindibaların bir ilaç olmadığını hatırlamakta fayda var. Şurup, ana tedaviye ek olarak kullanılır. Bitkisel ilaç, yalnızca çok uzun süreli kaynatma ve infüzyon kullanımıyla başarılıdır. Vücut yeterli miktarda değerli madde biriktirdiğinde, ancak o zaman bu bileşikler arızalı organların çalışmasını desteklemeye başlayacaktır. Bazı insanlar, karahindiba balının karaciğer ameliyatı sonrası rehabilitasyona ve safra kesesinin çıkarılmasına yardımcı olduğunu belirtiyor.