Muhteşem ama dayanıklı yaban mersini: 8 popüler çeşidin tanımı

Kuzey Amerika'nın dağ yamaçları bu bitkinin yüzlerce çalılarıyla kaplıdır. Yaylaların ve bataklıkların sakini yaban mersini enfes tadı ve lüks görünümü ile tanınır. Mavimsi bir çiçek açan küçük (1 cm'ye kadar) koyu mavi meyvelerden oluşan onursuz bir set minyatür bir ağaçta büyür. Bu incelikten elde edilen şekerli-tatlı ağızda kalan tat uzun süre hafızada kalır ve bu da birçok turistin buraya tekrar tekrar gelmesine neden olur.

Bu dut, gonobol, aptal ve vodnyanka gibi takma adlarla bilinir. Yaban mersini, büyüdükleri yerler ve yanına yerleşen bitkiler sayesinde çok tuhaf takma adlar aldı.

Yetişme ortamı

Çoğunlukla serin ve nemli iklimlerde, 1-3 m yüksekliğe ulaşan dallı bir çalı ile tanışmak mümkündür. Yağmurlu bir yaz, onun için zengin bir hasadın garantisidir. Rusya, Batı Avrupa, Kafkasya, Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'nun ılıman enlemleri aptalların anavatanıdır. Yine de anavatanları Kanada ve ABD'dir. Almanya ve Polonya'daki bilim adamları yaban mersini melezlerinin nasıl yetiştirileceğini ve yetiştirileceğini öğrendiler, bazılarının fotoğrafları aşağıda gösterilmektedir.

Vodopyanka, Heather ailesinin iddiasız bitkilerine aittir, bu nedenle asidik ve tükenmiş topraklarda harika hissediyor. Ana yaşam alanı:

• turba bataklıkları;
• karışık ormanlar (iğneler, çam ve karaçam);
• yosunlu yamaçlar;
• kayalar;
• cüce çam çalılıkları;
• tundra.

Ledum çoğunlukla yaban mersini yanında büyür. Çalıyı saran özel ve sarhoş edici aroma nedeniyle, bu kadar sıra dışı halk isimleri aldı.

Bu yabani meyveyi ülkede de yetiştirebilirsiniz. Ancak mükemmel bir sonuç almak için öncelikle Moskova bölgesine en uygun ve en uygun yaban mersini çeşitlerini seçmelisiniz. İşte bunlardan bazıları:

1. Bluecrop ve Bluegold. Bu iklim için mükemmel bir seçim, çünkü meyveler güçlü ve yoğun bir yapıya sahip.
2. Vatansever. Özellikle bu yerler için getirildi.
3. Duke. İklim koşullarının benzer olduğu Kuzey Amerika'dan geldi.

Bahçıvanlar, bir türe bakmamayı, aynı anda birkaç tane dikmeyi tavsiye eder. Biri hava nedeniyle kaybolursa, diğerleri kalacaktır. Bu çeşitler, sıcaklıkta keskin bir düşüşü başarıyla tolere eder. Bitkinin rengi bile bu tür anormalliklere (-7 ° C) dayanabilir. Ağustos ayının son günlerinde bu bölgede hasat mümkündür.

Yabani biberiyenin zehirli yapraklarını koparmamak için meyveler dikkatlice toplanmalıdır. Böyle bir durumda, onunla temas eden meyveleri sepetten çıkarmanız ve ardından ellerinizi dezenfekte etmeniz gerekir.

Açıklama ve faydalar

Birçok insanın yaptığı yaygın bir hata, güvercinin kafasını karıştırmasıdır. yaban mersinibu nedenle açıklamasının tüm işaretlerini bilmek önemlidir. Dıştan bakıldığında, bu yakın "akrabalar" benzer. Ancak içi tamamen farklı. Yaban mersininin bordo eti vardır ve bir aptalın açık yeşili vardır. Aynı zamanda su deposunun meyveleri daha büyüktür. Giysilerde de leke bırakmaz. Dışa doğru, ortak yaban mersini aşağıdaki özelliklerle ayırt edilir:

1. Çalı. Genç gövdeler yeşilimsi renktedir, ancak zamanla kahverengi bir renk alırlar. Düz ve çok yoğun bir şekilde büyürler.
2. Yapraklar. Açık yeşil zemin üzerine parlak işaretli damarlar ile sert. Kenarlar boyunca hafifçe kıvrılırlar ve her birinin uzunluğu yaklaşık 3 cm'dir Eliptik yaprağın iç tarafında mavimsi mumsu bir kaplama vardır.Soğuk havanın başlamasıyla birlikte parlak kırmızı bir renk alırlar ve sonra düşerler.
3. Çiçekler. Beyaz, hafif soluk pembe, taraklı kenarlı uzun çanlar. Bir yaprak sapından 2-3 çiçeğin salkımında büyürler. Kısa pedicel, sürahinin ağırlığı altında bükülür. İlk sürgünler Mayıs ayında ortaya çıkıyor ve haziran boyunca görkemli dağ yamaçlarını süslüyor.
4. Meyve. Temmuz ayına kadar olgunlaşır ve Eylül ayı sonuna kadar hasat edilebilir. 1. meyvenin ağırlığı yaklaşık 3 gr, çapı 1-2 cm kadardır ve genellikle top şeklindedir. Armut biçimli, eliptik ve silindirik meyveli yaban mersini çeşitleri olmasına rağmen. Mavimsi tonlu lüks koyu mavi kadife rengi, onu bataklıkların değerli bir incisi yapar. Sulu yeşilimsi et, arkasında tatlı, hatta iğrenç, ekşi bir tat bırakır.

Su şişesi toplamak tam bir sanattır. Çalıların yoğun dalları, küçük meyveleri esir tutar. Bu nedenle, sizinkini almak için çok çalışmanız gerekir. Sonuç olarak meyvelerden komposto, reçel, şarap, meyve suyu, reçel, patates püresi ve kvas hazırlanabilir. Taze meyveleri yemek çok faydalıdır. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindirler:

• vizyonu geliştirmek;
• hemoglobini artırmak;
• düşük kan şekeri seviyeleri (diabetes mellitus ile);
• kanser hücrelerinin oluşumunu önlemek;
• safra üretimini teşvik etmek;
• bağışıklığı artırmak;
• bağırsakları gevşet;
• iştah geliştirmek;
• toksinleri vücuttan uzaklaştırın.

Vaccinium cinsinin bu temsilcisinin böylesine etkileyici bir özeti, birçok bahçıvanı arka bahçelerinde çilek yetiştirmeye teşvik ediyor. İlk 3 yıl boyunca, çalıların lüks yeşillikleri sadece bahçeyi süslüyor ve sadece 4. yılda hasat veriyor ve 90 yıldan fazla meyve verecek. Eviniz için ne tür yaban mersini seçmelisiniz?

Sadovaya

Yaban mersini bahçesinin kökeni Kanada ve ABD'nin kuzeydoğu bölgelerinden geliyor. Bu alanda, çoğu zaman suyla dolu olan birçok bataklık, iğne yapraklı ve yaprak döken orman yoğunlaşmıştır. Böylesine nemli bir iklimde çalıların yüksekliği 2-3 metreden fazladır. Bu nedenle, yoğun şekilde büyüyen bir orman için orta katman görevi görürler.

Heather ailesinin diğer üyelerinden farklı olarak, uzun yaban mersini zehirli değildir (zararlı esterler ve reçineler olmadan), bu nedenle bir evin veya bahçenin yakınına ekilebilirler. Ayrıca yapraklardan ve sürgünlerden kaynatma, çay ve diğer tıbbi ilaçlar hazırlanır. Bu tür sarhoş meyvenin özelliği:

1. Dik gövdeler kahverengidir, yere sürünmez. Dallar 1-4 cm kalınlığındadır.
2. Toprak yüzeyine yapışan lifli bir kök sistemi. Köklerde emici kıllar yoktur.
3. Dallar yere eğilmez ve yerde kök salamaz.
4. Meyve iri ve tadı daha tatlıdır.
5. Bir çalıdan (8 yaşına kadar) verimlilik 5 kg'dan fazladır. Koleksiyon 15 Ağustos'ta başlıyor.

Uzun çeşitlerin dezavantajı donma dengesizliğidir. Ancak Berkeley çeşidi, tam tersine, sıcaklıktaki ani değişikliklere dayanır, ancak nakliye ve uzun süreli depolama sırasında bozulur.

Fidan büyümesini en üst düzeye çıkarmak için uzun bitkili çalılar sık ​​sık budanmalıdır. Bu 3. yılın ilk yarısında yapılmalıdır. Zayıf, hastalıklı ve az büyüyen gövdeler kesilerek maksimum 5 sürgün bırakılmalıdır.

Bluecrop

Hem kişisel kullanım hem de ticari amaçlarla yetiştirilebilir. Çeşitlilik, Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Batı Avrupa'daki tüm sanayi topraklarının% 60'ından fazlası yaban mersini. Bu seçim aşağıdaki kültürel özelliklerden kaynaklanmaktadır:

1. Meyveler aynı anda olgunlaşmaz. Koleksiyon, Temmuz ayı sonunda ve Ağustos ayı boyunca başlar.
2. Dona (çiçeklenme döneminde -30 ° C, -7 ° C) ve kuraklığa sorunsuz tolerans gösterir. Sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Haşere ve hastalık istilasına karşı dayanıklıdır.
3. Çalı yüksekliği 1,6 ila 2 m arasındadır.
4. Büyük meyveler (2 cm çapında) elastik, yoğun bir yapıya sahiptir.Ayırt edici bir özellik, alışılmadık derecede hafif bir çiçektir.
5. Nakliye sırasında çatlamaz veya yayılmaz. İyi saklayın.
6. Çalı başına 5 ila 10 kg arasında verimlilik.
7. Geniş, büyük yapraklardan oluşan yemyeşil bir taç, bahçe için bir çit görevi görecektir. Erken veya geç sezon için geçerlidir.

Bu melezin doğal yaşam alanı Rusya, Beyaz Rusya ve ayrıca Ukrayna'nın iklimidir. Dağların, bataklıkların ve ormanların bulunduğu çoğunlukla ılıman enlemler.

Bu kültür, katmanlama yöntemi ile çoğaltılabilir. Çalıdan 3 m uzakta özel olarak hazırlanmış bir deliğe uzun bir dal kazılmalı ve çubuğa bağlanmalıdır.

Vatansever

Donmaya dayanıklı ve -30 ° C'ye kolayca dayanabilen başka bir çeşittir. Patriot yabanmersini meyvesinin şekli, üstte ve altta düzleştirilmiş bir elips andırır. Akrabalarına kıyasla, Patriot'un meyveleri olgunlaştığında kırmızı renktedir ve açık yeşil değildir. Olgun meyveler, mavimsi bir belirti ile kraliyet mavisi bir renk alır. Zengin demetler halinde toplanırlar, bu nedenle birincil mahsul mekanik olarak hasat edilmemelidir. Patriot kültürünün faydaları şunları içerir:

1. Kök sistemi dayanıklıdır fitoftorayanı sıra çürüyor.
2. Kendi kendine tozlaşabilir. Çalılar birbirine yakın dikilirse, bu çapraz tozlaşmaya yol açar.
3. İlk meyveler büyüktür, ancak sonraki seriler biraz daha küçüktür.
4. Yüksek verimlilik. Orta boy bitki başına 7 kg'a kadar. Çalı 2 m yüksekliğe ulaşır.

Bu tür gonobol, çok elverişsiz, pratik olarak tükenmiş topraklarda büyür çünkü sert koşullara uyum sağlayabilir. Sele eğilimli ıslak topraklara dayanıklıdır.

Çalı çok çabuk kalınlaşır ve yeni dallar atar. Bu bakımdan, kuvvetli bir şekilde kesilmelidir. Sürgünlerin çok seyrelmeye ihtiyacı var.

Bonus

Milyonlarca kişi, nispeten genç bir mahsul olan Bonus yaban mersine aşık oldu. Büyük meyveler (d = 30 mm) ve yayılan çalıların yüksek verimliliği, fidelerin bu kadar talep görmesinin iki nedenidir. Dikim için kullanmalısınız:

• çürümüş kabuk;
• iğne yapraklı ağaçların taze iğneleri;
• çam dalları.

Bonus yabanmersini çeşidinin tanımında önemli bir yer toprağın asitliğine verilmelidir. Kök sistem için PH normu: 3 - 5.5. Bu tür göstergelere ulaşmak için, ekimden altı ay önce ortofosforik asit veya sülfürik asidin amonyum tuzu toprağa verilir. Bonus türünün doğal yaşam alanı, iğne yapraklı ve yaprak döken ormanların yoğun çalılıklarıdır. Kişisel arsanıza böyle bir lüks ekleyerek, yaz sonunda harika bir "bonus" kazanabilirsiniz.

Sirke veya sitrik asit topraktaki besinleri yıkar. Bu nedenle bahçıvanlar, onları toprağı asitlendirmek için kullanmamalarını tavsiye ediyorlar.

Duke

İş açısından bakıldığında, Amerikan yaban mersini çeşidi Duke ekonomik olarak önemli kabul edilir (nedenler için aşağıya bakın). Meyveler depolandığında zengin bir ekşi tadı kazanır. Duke çeşidinin faydalı özellikleri şunları içerir:

1. Donma direnci. Ağaç ve tomurcukların yoğun yapısı nedeniyle 34 ° C'nin altındaki sıcaklıklara dayanabilir. Ancak aşırı nem ve soğuk iklimler bitkinin verimini düşürebilir.
2. Kendi kendine doğurganlığı yüksektir, çünkü komşu türler tarafından tozlaşmaz.
3. Uzun süreli depolamaya uygundur. Elastik ve dayanıklı bir cilde sahip olduğu için mükemmel taşınır.
4. Geç çiçek açar ve erken meyve verir (15 Temmuz'dan itibaren). Yani ilkbahar donları çiçeklenmeyi asla bozmaz.
5. Düzenli budama gerektirir.

Meyveler oldukça dostane ve hızlı bir şekilde olgunlaşır. Bunları birkaç geçişte toplayabilirsiniz (2-3).

Meyveler çok sık saplara yapışır. Olgunlaşma döneminde, meyvelerin ağırlığı altında dallar kırılabilir, bu yüzden bağlanmaları gerekir.

gündoğumu

Bu uzun çalı, Kanada'nın merkezine özgüdür. Bununla birlikte, Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'nın kuzey bölgelerinde, Sunrise yaban mersini hafif donabilir (-25 ° C). Dalların ve tomurcukların uçları en çok bundan muzdariptir.

Taç genişliyor, ancak 2 m'ye kadar uzanıyor.Çok az sürgün var, bu yüzden budamaya gerek yok. Değerli olan, meyvelerin sıcaktan mumyalanmamasıdır. Mavimsi meyvenin kenarında taç şeklinde kırmızı bir kenar vardır. Adına karşılık gelen doğu gökyüzündeki güneş ışınlarına benziyor.

Bluegold

Bu kompakt (120 cm yüksekliğe kadar) ve orta yapraklı yemyeşil çalı, dekoratif peyzaj için de yetiştirilir. Dahası, Bluegold yaban mersini yaz ortasında tadını çıkarabileceğiniz tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Çeşitlilik şiddetli kışlara (-34 ° C) dayanır ve Rusya'nın kuzey bölgelerinin iklimi için uygundur. Ancak kavurucu güneşte meyvelerin:

• kurur, kurutulmuş meyvelere dönüşür;
• uyuşuk hale gelir;
• çalılar yayılan bir görünüme sahiptir.

Hilum çok küçüktür ve meyve orta büyüklüktedir ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Büyümesi kolaydır, çünkü organik gübrelere değil, mineral gübrelere ihtiyaç duyar.

Meyveler yeterince hızlı olgunlaşır, böylece ufalanabilirler. Zamanında toplanmaları gerekiyor.

Pembe limonata

İngilizceden bu isim pembe limonata olarak çevrilmiştir. Küçük meyveler (5-7 mm) parlak pembe bir renge sahip olduğu için bu doğrudur. Meyve eti ekşi bir tada sahip sulu. Bir çalı 5 kg'a kadar hasat edilebilir. Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğu bölgelerinde yetiştiği için, sıcağa ve kuraklıkta kendine güveniyor. Ayrıca Pembe Limonata yaban mersini yetiştiriciliği için toprak asitliği standartlarına uyulması gerekli değildir. PH = 6 ve üstü ortama uyum sağlarlar. Güçlü bir çalı 3 metre yüksekliğe ulaşır, ancak 24 ° C'nin altındaki sıcaklıklara dayanmaz.

Bununla birlikte, bu harika Kanada ve Amerikan yaban mersini çeşitlerini yetiştirmek için, mahsulün ekim ve bakımının bazı özelliklerini bilmeniz gerekir. Aksi takdirde, yanmış para ve şımarık sinirler bir bahçıvanın tek edinimi olacaktır.

Bahçeniz için yaban mersini çeşidi nasıl seçilir - video