Siyah ahududu ile böğürtlen arasındaki fark nasıl anlaşılır?
Ahududuların sulu ve kırmızı-pembe renkli hoş kokulu meyveler olduğu gerçeğine herkes alışkındır. Bununla birlikte, görünüşte sıradan ahududu gibi görünmeyen, ancak başka bir meyveye, böğürtlenlere daha çok benzeyen ve bu nedenle genellikle kafaları karışan bir çeşitlilik vardır, bu da vicdansız satıcıların kullandığı şeydir.
Ve yine de, hangi meyvenin tezgahta olduğunu belirleyebileceğiniz bazı işaretler var. Ayrıca bir fide seçerken ve yetiştirirken bile bitkiler ayırt edilebilir.
Siyah ahududu ile böğürtlen arasındaki farklar şu şekildedir:
- meyvelerin şekli ve yapısı;
- burcun görünümü ve şekli;
- çalıların çiçeklenme zamanı ve mahsulün olgunlaşması.
Çileklerin özellikleri
Her iki ürün için de meyvenin karakteristik siyah rengi tek tohumlu sert çekirdekli meyvelerden oluşan tek ortak özelliktir çünkü meyvelerin şekli ve yapısı farklıdır.
Böğürtlen güneşte hafifçe parlar ve uzun bir şekle sahiptir. Kağıt hamuru, iyi depolandıkları ve nakliye sırasında dağılmadıkları için yoğundur. Hasat sırasında, meyve bir hazne ile çıkar, merkezde (ayrılma noktasında) beyaz bir çekirdek görülebilir.
Ahududu içi boştur; toplandığında hazne dalda kalır. Meyvenin kendisi de oldukça yoğundur ve böğürtlenlerin aksine yuvarlak olan şeklini iyi tutar. Genel ahududu gibi, çeşitliliğin meyvelerde hafif bir tüylülüğü vardır.
Burcun özellikleri
Olgun çalılara bakıldığında böğürtlenleri siyah ahududulardan kolayca ayırt edebilirsiniz. Böğürtlen dikimleri çok yoğun ve 3 metrelik uzun sürgünler sayesinde çalılar uzundur. Ahududu daha özgürce büyür ve çalı yüksekliği iki kat daha düşüktür.
Sürgünlerin rengi de farklıdır:
- ahudududa - gri-mavi renk tonu ile hafif;
- böğürtlenin yeşili vardır.
İki kültür arasındaki önemli farklılıklar dikenleriyle ilgilidir: böğürtlenler yeterli büyüklüktedir, güçlü ve dikenlidir: bağlı oldukları için "dostça kucaklaşmadan" kurtulmak oldukça zordur. Ahududularda daha kırılgandırlar, hatta yumuşarlar, ancak bol miktarda dallarla doludurlar.
Büyüme mevsiminin özellikleri
Her iki bitki türü de oldukça geç çiçek açtıklarından ilkbahar donlarından nadiren zarar görür. Ancak ahududular yazın başında çiçek açmaya başlarsa, böğürtlenler yalnızca ilk ayının (Haziran) sonunda çiçek açar.
Buna göre mahsuller için hasat zamanı farklıdır: Ahududu bir ay önce olgunlaşır ve Temmuz ayında çalılıktan çıkarılabilir. Böğürtlen gelince, ilk olgun meyveler Ağustos ayında ortaya çıkar.
Böğürtlenler ilk dona kadar meyve verebilir, ahududu ise yaz sonunda yok olur.