Sütte buğday lapası nasıl pişirilir

Buğday lapası nasıl pişirilir? Islatmalı mıyım? Bu ve diğer soruların cevapları, bu yemeği diyetlerine eklemeye karar veren birçok kişinin ilgisini çekiyor. Buğday lapası, buğday kabuğu çıkarılmış tane esas alınarak hazırlanır. Aslında, bu özel bir şekilde işlenmiş durum buğdayıdır. Çeşitli sağlık koşulları için faydalıdır ve normal sindirime yardımcı olur.

Ayrıca makaleyi okuyun: kaynattıktan sonra karnabahar ne kadar pişirilir?

Buğday lapası: yararları ve zararları

Bu, İncil'de sözü edilen eski bir tahıldır. Bununla birlikte, asırlık seleksiyonun bu ürününün faydalı özellikleri ve tadı özellikle ilginçtir. Buğdayın kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır:

1. Sinir sisteminin işleyişini ve bağışıklığı normalleştirmeye yardımcı olan yüksek B vitamini içeriği. Metabolizma süreci ve metabolizma önemli ölçüde geliştirildi.
2. Tahıllar ayrıca doğal antioksidanlar içerir. Özellikle E vitamini ve askorbik asit salgılanarak vücudun serbest radikallerden korunmasına yardımcı olur.
3. Birçok yararlı mikro element içerir: kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve diğerleri.

Bu yulaf lapası besleyicidir ve bu nedenle kahvaltı olarak alınması tavsiye edilir. Yemeğin bir porsiyonu, uzun süre tokluk hissi yaratmanıza izin verir. Üstelik bu ürünün sindirimi oldukça kolaydır. Ancak bu süreç ilk bakışta göründüğü kadar hızlı ilerlemiyor. Bu tür yulaf lapasının glisemik indeksini önemli ölçüde azaltan "doğru" karbonhidratlarla doyurulur. Bu da buğday ezmesini diyabet hastaları için mükemmel bir ürün haline getiriyor.

Ezilmiş tahıllar ne kadar büyükse, içlerinde o kadar fazla besin depolanır.

Sabahları buğday lapası kullanılması sadece yetişkinler için tavsiye edilmez. Sütlü buğday lapası da çocuklar için iyidir. Bazı durumlarda, hastalıktan zayıflamış vücudu güçlendirmek için reçete edilir. Yardımı ile, yoğun fiziksel aktiviteler sırasında da önemli olan güç ve enerjiyi hızla kazanabilirsiniz.

Bir mağazada buğday kabuğu çıkarılmış tane nasıl doğru seçilir?

Yulaf lapası pişirmek için sadece taze tahılların uygun olduğunu hatırlamak önemlidir. Ürünün raf ömrü 14 aydan fazla olmamalıdır. Tahılın altı aydan eski olmaması arzu edilir. Ayrıca tahılların topaklar halinde birbirine yapışıp yapışmamasına da dikkat etmelisiniz.

Pişirme gerektirmeyen tahılların en az faydası var. Ürün anında pultur.

Buğday lapası kullanımının vücudu değerli maddelerle doyurmasını istiyorsanız, onları satın almayı reddetmelisiniz. En büyük tahılları seçin - bunlar en sağlıklı olanlardır.

İlkbahar buğdayı kabuğu çıkarılmış tane özellikle kullanışlıdır, ancak her zaman mağaza raflarında bulunamazlar. Sonbaharda tahıl alırsanız, kışlık buğdayı tercih etmelisiniz. Eski mahsulün aksine, daha yüksek bir sağlık değerine sahiptir.

Sütte buğday lapası nasıl pişirilir

Bu kadar basit ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için minimum malzemeye ihtiyacınız var. Yani:

• buğday kabuğu çıkarılmış tane - bir bardak;
• tadımlık şeker;
• süt - bir buçuk bardak;
• su - bir buçuk bardak;
• tadı tuz.

Şimdi sütte buğday lapasının nasıl pişirileceğine daha yakından bakalım.

Aşama 1

Suyu kaynatın, üzerine tuz ve şeker ekleyin.

Adım 2

Suya buğday lapası dökün.Ateşe ver. Pişirme süresi yaklaşık 5 dakikadır.

Aşama 3

Yulaf lapasına süt ekleyin ve kaynatın.

Sütte buğday lapası ne kadar pişirilir? Tüm malzemeleri yulaf lapasına ekledikten sonra, tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Tahmini süre 15 dakikadır.

Artık buğday lapasının nasıl pişirildiğini biliyorsunuz. Tadı iyileştirmek için yulaf lapası demlenmeye bırakılmalıdır. Bununla birlikte, hoş kıvamını yitirdiği için çok soğuk servis edilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Tatmak için ona yağın yanı sıra meyveler, meyveler veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Yemek diyet amacıyla hazırlanmışsa, bu bileşenleri sebzelerle değiştirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede sütlü buğday lapası

Buğday kabuğu çıkarılmış tane tadının tadını çıkarmak istiyorsanız, hazırlanması için kullanmak oldukça mümkündür. buğday lapası pişirmek için çok pişirici... Bu tarif çok basit. Bu şekilde buğday lapasının nasıl pişirildiğine daha yakından bakalım.

Bunu yapmak için aşağıdaki bileşen listesini hazırlamalısınız:

• buğday kabuğu çıkarılmış tane - bir bardak;
• süt - 550 ml;
• tadına göre tuz ve şeker;
• tereyağı - 50 gr;
• ek bileşenler - kurutulmuş meyveler, meyveler, bal, meyveler veya fındık.

Buğday lapası, B, E gruplarının önemli vitaminlerinin yeri doldurulamaz bir kaynağıdır.Ayrıca, cildin yenilenmesine katkıda bulunan E vitamini de içerir, gençliği korumanıza olanak tanır.

Bu ürün ayrıca hamilelik planlayan herkes için gerekli olan folik asit ile doyurulmuştur. Buğday lapası ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan bir yemektir. Diyetinize böyle bir ürün katarak, kış mevsiminde vücudunuzu soğuk algınlığından koruyabilirsiniz.

Bu nedenle, buğday gevreğinden yulaf lapası yapmak için şu basit adımları izlemeniz gerekecek:

1. Yıkanmış mısır gevreğini yavaş bir tencereye dökün.
2. Tat vermek için tuz, tereyağı ve şeker ekleyin.
3. Yulaf lapasını sütle doldurun ve kapağı kapatın.
4. Elektrikli cihazın özel modeline bağlı olarak "Yulaf lapası" modunu seçiyoruz.
5. Pişirme işleminin sona erdiğinin sinyalini bekliyoruz, ancak kapağı en az 10 dakika açmayın.
6. Bitmiş ürünü plakalara ekliyoruz ve ek bileşenlerle süslüyoruz: meyveler, fındık.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Buğday lapası kullanımının yan etkileri bireyseldir. Zarar, ürünü alma sıklığına, özel hazırlama yöntemine bağlıdır. Bu yemek aşağıdaki durumlarda tavsiye edilmez:

• zor operasyonlardan sonra iyileşme;
• gastrit, özellikle asitlik büyük ölçüde azalırsa;
• gluten hassasiyeti;
• şişkinlik;
• sindirim bozuklukları;
• Çölyak hastalığı.

Aşırı kilolu veya diyetlerine sadece diyet öğünlerini dahil etmek isteyen kişiler, tereyağlı veya şekerli buğday lapası yememelidir. Bireysel bir laktoz intoleransı varsa, hazırlama işlemi sırasında süt de tarifin dışında tutulmalıdır.