Amaranth lapası - kolay ve sağlıklı

Yulaf ezmesi sıkıldığında, kahvaltıda ne pişirileceği sorusu ortaya çıkar. Amaranth lapası, herhangi bir diyet için güvenli bir bahistir. Protein ve magnezyum yönünden zengin olduğu için faydalı özelliklere sahiptir. Ancak içindeki en önemli rol, her hücreyi oksijenle doyuran ve nihayetinde onu gençleştiren bir antioksidan olan skualen tarafından oynanır. Ayrıca serbest radikallerin vücuttan atılmasını da teşvik eder.

Otsu bitkinin tohumları kinoadan (tahıl) neredeyse 4 kat daha küçüktür. Bu yapı sayesinde çanak alışılmadık derecede hassas ve havadar bir yapı kazanır. Annelerin bunu bebeklerinin diyetine kattıkları için.

Amaranth lapası: pişirmenin kolay bir yolu

Olağanüstü bir kahvaltı hazırlamaya başlamadan önce, tahıllar akşamları ıslatılır. Bir bardak küçük taneler, üzerlerini tamamen kaplayacak şekilde sıvı ile dökülür. Ürünü oda sıcaklığında şişmeye bırakın. Sabah amarant yulaf lapası pişirmeye başlarlar:

• su dikkatlice boşaltılır;
• musluğun altında birkaç kez iyice durulanır;
• bir tencereye dökülür;
• 2,5 yemek kaşığı ekleyin. sıvılar (süt kullanılabilir);
• tuz;
• kaynatın ve sonra ısıyı azaltın;
• bir kapakla örtün;
• yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Mutfak uzmanları, sıcak yemeklere yapışmayı sevdiği için zaman zaman kitleyi karıştırmayı tavsiye ediyor. Çeyrek saatte taneler suyu emecek ve viskoz bir kıvam elde edecektir.

Bununla birlikte, çok az insan, tahılın kaynatıldıktan sonra karışmaması durumunda asla yanmayacağını bilir. Bu sır Kafkasya'da yaygın olarak biliniyor. Bununla birlikte, bu konuda iyi gelişmiş sezgisel bir duygu kadar gözlem ve gözlem gereklidir.

Daha sonra yemek porsiyonlu tabaklara yerleştirilir. Her birine bir çay kaşığı sağlıklı hindistancevizi yağı eklenir. Eritmek için iyice karıştırın. Orijinal bir tatlılık vermek için hostesler bal veya bir çeşit şurup. İsterseniz, kalın amaranth lapasını ihale badem sütü ile seyreltebilirsiniz. Muamelenin ceviz aromasını artıracak ve ayrıca onu daha ince hale getirecektir. Sonunda, çirkin yüzey tatlılarla süslenmiştir.

Egzotik uydular

Elbette birçok insan kuru meyve kullanmayı sever. Yine de aromatik papaya eşliğinde taze bir muz harikalar yaratacaktır. Meyveler kabuğun yanı sıra tahıllardan da soyulur. İnce halkalar veya küçük küpler halinde kesin. Muz tabaklarından birkaç spiral dönüş yapılır. Kompozisyonun merkezi, turuncu bir papaya tepesi ile süslenmiştir. Üstünü hindistancevizi pullarıyla serpin.

Yine de beslenme uzmanları mevsimlik meyveleri seçmenizi tavsiye ediyor. En fazla vitamini içerirler. O zaman kahvaltı hafif ve ilahi olarak iştah açıcı olacaktır. Dahası, çoğu kişi için kontrendike olan bir damla glüten içermez.