Kayısının insan sağlığı için bileşimi ve tıbbi özellikleri
Susuzluğu ve açlığı harika bir şekilde gideren bu parlak şekerli meyveler dünyanın her yerinde biliniyor. Egzotik meyveler olarak satıldıkları bir yerde, biri onları yazlık evlerinde yetiştirir. Kayısının tıbbi özellikleri çeşitlilik açısından dikkat çekicidir. Gerçekte, yeryüzünde insan vücuduna fayda sağlamayan tek bir kültür yoktur. Ancak bu meyve özel ilgi gerektirir.
Konudaki makaleyi okuyun: tarif kayısı dilimlerinden reçel.
Ürünün tanımı ve kimyasal bileşimi
Bazı bilginlere göre bu meyve ağacının anavatanı Ermenistan veya Tien Shan'dır. Günümüzde ılıman iklime sahip birçok bölgede yetişmekte ve bol hasatlar üretmektedir. Ağaç mucizevi bir şekilde kuru zamanları ve 30 dereceye kadar şiddetli donları tolere eder.
Kayısı meyvesi yuvarlak bir şekle sahiptir ve aşağıdaki renklerdedir:
- Turuncu;
- sitrik;
- Sarı;
- pembemsi varil ile.
Çiğ ve kurutulmuş gıdalarda kullanılır. Konserve: kompostolar, reçel, reçel, kayısının yararlı özelliklerini pratik olarak etkilemeyen reçel.
Bazı bölgelerde, özellikle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan olgun meyvelerin çekirdeklerine değer verilmektedir.
Bitkinin derinlemesine araştırılması, çok sayıda değerli element içerdiğini göstermiştir:
- flanoidler (ağaç kabuğu, odun);
- askorbik, fenolkarboksilik asit (yapraklar);
- karoten (çiçek salkımları);
- A, B, PP, C, H, E vitaminleri (meyveler).
Ek olarak, kayısının tıbbi özellikleri, meyvelerde bu tür eser elementlerin varlığından kaynaklanmaktadır:
- sodyum;
- potasyum;
- Demir;
- flor;
- krom;
- kükürt;
- magnezyum;
- fosfor;
- kalsiyum;
- iyot;
- manganez;
- molibden;
- çinko;
- vanadyum;
- nikel.
Meyvenin özünde çok miktarda karoten bulunması rengin parlaklığını gösterir. Aynı zamanda bir dizi asit içerir:
- elma;
- şarap;
- Limon.
Ve kemiğin merkezinde proteinler, uçucu yağlar ve organik asitler bulundu. Bu elementleri inceleyen bilim adamları, kayısının vücut üzerinde faydalı bir etkisi olan tıbbi özelliklerini takdir ettiler. Dünya çapında üne sahip doğulu bir şifacı olan İbn Sina, meyvenin olgunlaşması sırasında bol miktarda tüketilmesini tavsiye etti. Nedeni saç parlaması, güçlü tırnaklar, cilt gençleştirme. O günlerde, hoş olmayan ter kokusundan kurtulmak için vücuda posa sürülürdü. Bağırsakları ve solunum organlarını tedavi etmek için kaynatma kullanıldı. Modern bilim adamları, eski bilgelerin araştırmalarına tamamen katılıyorlar.
Beslenme uzmanlarına göre olgun kayısı çekirdeklerine kapılmamalısınız. Gıda zehirlenmesine neden olabilen hidrosiyanik asit içerirler.
Kayısının tıbbi özellikleri: gerçekler ve kanıtlar
Yemyeşil bir taç ile muhteşem bir ağaç, eski zamanlardan beri dikkat çekmiştir. Şifacılar, çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için olgun meyveler, kabuklar ve yapraklar kullandılar.Dikkatli bir gözlemle, harika ağacın bileşenlerinin gövdesi üzerinde olumlu bir etki olduğunu fark ettiler. Bu nedenle kayısının neye iyi geldiğini ve nasıl daha iyi tüketileceğini çok iyi anladılar.
Bağırmak
Modern biyologlar tarafından yapılan araştırmalar, kayısı kabuğunun, kalp ve merkezi sinir sisteminin tedavisi için bir ilaç olan "Piracetam" a benzeyen bir madde içerdiğini göstermiştir. Buna dayanarak, felç sonrası hastaların iyileşmesi için bir kayısı ağacının kabuğunun bir kaynatılması reçete edilir. Araç, zor doğum geçiren kadınların normal yaşam durumlarına dönmelerine yardımcı olur.
Genellikle, kayısı kabuğunun yüzeyinde reçine damlacıkları görülür. Bu aşırı duygusal sıvı mideyi tedavi etmek için kullanılır çünkü iltihabı hafifletir ve ağrıyı azaltır.
Yapraklar
Tedavi yöntemlerine dengeli bir yaklaşıma sahip olmak için kayısı yaprağının faydalı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını dikkate almak önemlidir. Vücudu her türlü toksinden temizlemek için çeşitli kaynatma türleri kullanılır. Bunları bu tür olumsuz koşullarda çalışan kişilere götürmek özellikle etkilidir:
- artan radyasyon bölgesi;
- kimyasal endüstri;
- tekstillerle çalışmak;
- poligrafi.
Kaynar su ile doldurulmuş kayısı yaprağı böbrek hastalığı olan kişiler tarafından idrar söktürücü olarak alınır. Ve tentür, helmintlerden kurtulmaya yardımcı olacak.
5 dakika meyve tabağını çiğneyerek hoş olmayan kokulardan ve plaklardan kurtulabilirsiniz.
Herhangi bir tıbbi bitki gibi, kayısı yaprakları da ürünün bileşenlerine duyarlı kişiler için kontrendikedir. Herhangi bir sapma meydana gelirse, ilacın tentürlerini ve kaynatmalarını derhal bırakmalısınız.
Çiçekler
İlkbaharın başlarında, bahçe henüz hareketsizken, kayısılar ilk çiçek açanlardır. Pembemsi bir belirti ile narin çiçek salkımları, zarif ağaçları bolca kaplar. Gerçekten görkemli bir güzellik, ama sadece değil! Kayısı çiçeğinin faydalı özellikleri, birden fazla nesil geleneksel şifacı tarafından bilinmektedir. Hemostatik ajan olarak kullanılan tomurcuklardan çeşitli kaynatma, tentür, kompresler hazırlanır.
Ana durum, ilgili hekime danışmak ve dozajdır.
Olası kontrendikasyonlar
Ne yazık ki, bazı insanlar için şu söz geçerlidir: "Parıltıların hepsi altın değildir." Bu nedenle kayısının sadece faydalı özelliklerini değil, aynı zamanda kontrendikasyonları da hesaba katmaları gerekir. Bu, özellikle bu tür hastalıklardan muzdarip insanlar için geçerlidir:
- pankreatit;
- hepatit;
- şeker hastalığı;
- tiroid bezindeki düğümler.
Fetüsü oluşturan elementler (karoten, retinol) vücut tarafından emilmez, bu nedenle başarısızlık oluşur. Ayrıca çok miktarda tohum tüketimi, tamamen sağlıklı bir insanın mide bulantısı, halsizlik, bağırsak rahatsızlıkları ve hatta bilinç kaybına neden olur.
Güneş Meyvesi ve Dış Güzellik
Uzmanlara göre, kayısının kozmetolojide kullanılması gezegen sakinlerine paha biçilmez faydalar sağladı. Bu meyvelerden elde edilen unsurlar çeşitli kremler, maskeler, losyonlar ve şampuanlar oluşturmak için kullanılır. Bunu yapmak için meyvenin şu kısımlarından özler yapılır:
- meyve çekirdeği;
- hamur;
- bağırmak;
- yapraklar.
Taze kayısı bile iyice ezilip yıkanmış yüze maske olarak sürüldüğünde cilde iyi gelir. Sonuç olarak elastik, kadifemsi ve hassas hale gelecektir.
Yulaf ezmesini yüzünüze uygulamadan önce, malzemeleri doğru şekilde karıştırmak için cilt tipinizi belirlemelisiniz. Aksi takdirde işlemin bir faydası olmayacaktır.
Yoğun ahşap kullanımı
Yüzyıllar boyunca, zanaatkarlar dekoratif öğeler yapmak için uygun malzemeler aradılar. Kayısı ağacının kullanımı, ondan harika ev eşyaları yapıldığında halk sanatında en büyük olay haline geldi:
- kutular;
- bastonlar;
- duvar panelleri;
- mutfak takımları;
- kolye;
- broşlar;
- kepçeler;
- Gözlük.
Tüm bu ürünler dayanıklı, güzel ve kullanımı pratiktir.Bu güne kadar, özellikle Slav halklarının kırsal nüfusu arasında popülerler. Ayrıca kayısı odunu harika bir yakıt olarak kabul edilir. Kebap, mangal ve turist lapası pişirmek için kullanılır. Yemekler tatlı meyve ağacının harika kokusuyla çıkar.