Sibirya için en iyi salatalık çeşitleri
Salatalığın faydaları ve tadı küçümsenmemelidir. Taze, salamura ve salamura yemeleri keyiflidir, pek çok yemekle, düşük kalorili ve iştah açıcıdır. Salatalık, birçok vitamin ve mikro elementin yanı sıra bir kişinin ihtiyaç duyduğu büyük miktarda nem içerir. Bu sebze mahsulü termofiliktir. Sibirya için en iyi çeşit olan soğuk bir bölgede salatalık yetiştirmek o kadar kolay değil, ancak sağlıklı bir sebze ile kendinizi sevindirmek için toplayabilirsiniz.
Salatalıkların özellikleri
Yaygın salatalık, Kabak ailesine aittir ve yıllık bir bitkidir. Salatalarda, turşuda ve mayada yediğimiz meyvesi, botanik tarafından sahte bir dut olarak tanımlandı. Çeşitliliğe bağlı olarak şekli farklı olabilir.
Salatalıklar altı bin yıldan fazladır ortalıkta. Hindistan'ın subtropikal bölgelerinde bulunan Himalayaların etekleri anavatanları olarak kabul edilir. Yıllar geçtikçe, sebze kültürü tüm dünyaya ve hatta büyümesi için koşulların doğal olmadığı bölgelere yayıldı.
Sibirya salatalıkları, çoğunlukla salatalığın bir melezidir. Hibrit çeşitler olumsuz koşulları daha iyi tolere eder ve iyi meyve verir. Tozlaşmaya ihtiyaç duymadıkları veya arı ile tozlaştıkları için hasadı her zaman bol miktarda bulunur. Pek çok melez türü vardır, en iyisi erken olgunlaşmış salatalıklardır - Murom - doğurganlıkları çok iyi olduğu için yataklarda ve seralarda yetiştirmeleri kolaydır. Çabuk olgunlaşırlar ve meyve vermeyi erken bitirirler. Sürgünler ile bu tür salatalıkların ilk hasadı arasında bir buçuk ay geçer. Bu, kısa Sibirya yazına uyan çok kullanışlı bir özellik.
Hibrit salatalık çeşitleri “F1” simgesiyle belirtilmiştir. Ebeveyn çeşitlerini geçerek elde edilir. Bu tür salatalıkların yenmesi hoştur, ancak ekime uygun değildir. Genellikle tekrar filizlenmediklerinden, melez tohumlarını toplamanın bir anlamı yoktur.
Sibirya için en iyi salatalık çeşitleri hakkında daha fazla bilgi
Murom salatalıklarının yanı sıra başka çeşitleri de var. Kendiniz için Sibirya için salatalık tohumlarını seçerken, eyalet testlerini geçmiş ve Sibirya bölgelerinde bölgelere ayrılmış olanları seçmelisiniz. Daha ısrarcı olacaklar ve iyi bir hasat yapacaklar. En iyi seçenek, doğrudan Sibirya'da yetiştirilen çeşitlerdir.
Bunlar şunları içerir:
- Ateş kurdu;
- F1 Göğüs Plakası;
- Gusto;
- Şampiyon;
- Serpantin;
- F1 Apogee.
Sibirya'nın batı kesiminde yaklaşık on beş çeşit salatalık zonlanmıştır, bazıları modası geçmiş ve bazıları yalnızca sera tarımı için tasarlanmıştır.
Sibirya seraları için salatalıklar aşağıdaki çeşitlerden olabilir:
- F1 Karnavalı (meyvelerinde acı yoktur);
- F1 Muhafızı;
- F1 Uyaranı.
Bu melez çeşitler iyi doğurganlık ile ayırt edilir, meyveleri koruma için mükemmeldir.
Açık zemin için en yaygın Sibirya salatalık çeşitleri:
- Altay, erken olgunlaşan ve arı ile tozlaşan popüler bir salatalık çeşididir. Soğuk havaya karşı direnci yüksektir ve hastalıklara karşı ortalama direnci vardır. Seralarda veya açık havada yetiştirilebilir. Meyveleri turşuluk için harikadır.
- Altay erken - erken olgunlaşma çeşidi, açık zemin için Sibirya salatalık çeşitlerini ifade eder. Düşük sıcaklıklarda çok iyi tolere edilir.Bu salatalıklar en çok salatalar için kullanılır.
- Cascade ve Mig - her iki çeşit de birbirine benzer ve hem seralarda hem de yataklarda yetiştirilebilir. Meyveler salatalar ve muhafaza için mükemmeldir. Şekilleri uzun ve silindiriktir. Verim, metrekare başına sekiz ila on iki kilogram arasında değişmektedir. İyi meyve verimi için beslenme gereklidir.
- F1 Claudia, Sibirya için en iyi çeşitlerden bir başka salatalık türüdür. Melez, bir serada veya açık havada yetiştirilebilir. Bitki kendi kendine tozlaşır, bu nedenle verim metrekare başına yaklaşık 27 kilogram olabilir. Yaklaşık iki ay içinde olgunlaşır, hasat birkaç günde bir yapılmalıdır. Meyvenin şekli küçük boğumludur, tadı acılık yoktur, bu nedenle sebze çiğ yenebilir ve konserve edilebilir.
- F1 Alman, çeşitli melez Sibirya salatalıklarıdır. Erken çeşitlilik, kendi kendine tozlaşma, iyi verim ve hastalık direnci. Bir düğüm yaklaşık altı salatalık verir. Meyvenin şekli küçük, kornişon gibi 10-12 cm büyüklüğündedir, tadı acısızdır, bu nedenle salatalık salatalar ve turşular için uygundur.
- F1 Zozulya, hibrit, kısmen kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Büyük bir verim verir, uzun süreli meyve verimi ile ayırt edilir. Soğuğa dayanıklıdır ve bazı hastalıklara dayanıklıdır. Sibirya'da ne zaman bu kadar çeşitli salatalık ekeceğinizi bilmeniz gerekir, böylece iyi büyürler. Mayıs ortalarında seraya ekilirler. Hıyar toplama işlemi haftada en az üç kez yapılmalıdır. Çeşitlilik, iddiasızlığı, erken olgunluğu, yüksek verimi ve uzun vadeli meyvesi nedeniyle popülerdir.
- Pallas'ın kedisi - Sibirya için bu tür salatalık tohumlarından, meyveler yaklaşık 20 cm uzunluğunda elde edilir.Bu, orta mevsim çeşididir, arı ile tozlaşan, yüksek verimli. Bu bitki dişi türüne aittir, bu nedenle tozlaşan çeşitlerin yanına dikilmelidir. Örneğin, Teplichny salatalık 40. Bitki dalsızdır ve koşullara ve bakıma kaprisli değildir.
Sibirya'da salatalık nasıl ve ne zaman ekilir
Sibirya'da salatalıkların nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini bilmeniz gerekir. Bu bölgede, bu mahsul en çok seralara ekilir, fide gibi, bazen fıçılarda salatalık yetiştirilir. Sibirya seraları için salatalık çeşitleri seçerken kendi kendine döllenen çeşitler tercih edilmelidir.
Açık zemine iniş, yüzey örtüsü gerektirir. Saman ve gübre esaslı uzun bir yastıktan yapılabilir. Üstüne bir kat verimli toprak dökülür ve ardından fidan dikilir. Toprak orta tınlı, nefes alabilir olmalıdır. Patates, biber, soğan veya lahanadan sonra toprak iş görür.
Sibirya'da salatalık ekmenin en iyi zamanı donma olmadığı dönemdir. Sıcaklık + 20 ° C'den düşük olmamalıdır. Salatalık, fide veya tohumla ekilebilir. İlk durumda ısıtılmış toprak gereklidir; tohumlar için + 15 ° C sıcaklık uygundur. Tohumun yerleştirildiği oluğun derinliği yaklaşık 3 cm, aralarındaki mesafe yaklaşık 15 cm olmalıdır Toprağın donmaması için ekilen salatalık tohumları ile yerin kapatılması en iyisidir.
Salatalık bakımı önemsizdir. Düzenli, bol sulamaya ihtiyaçları var. Yabani otlar ortaya çıktığında, toprak yabani otlardan arındırılmalı ve periyodik olarak gevşetilmelidir. Sulama için oda sıcaklığında ılık su uygundur, salatalıkları akşamları nemlendirmek en iyisidir. Ayrıca iyi bir hasat için gübreleme gereklidir. Büyüme mevsimi boyunca iki veya üç kez tekrarlanmaları gerekir.
Sibirya'da salatalıkların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğinin ayrıntıları çok da kafa karıştırıcı değil. Ana nüans, uygun çeşitlilik ve kaliteli tohum seçiminde yatmaktadır. Salatalık bakımı ve hasadı, daha sıcak ülkelerdekiyle hemen hemen aynı olacaktır. Salatalıkların iyi büyümesi için sıcak koşullara ve neme ihtiyaçları vardır ve hasat miktarı seçilen çeşide bağlıdır.