Kendi kendine tozlaşan salatalıkların en iyi çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Bu sebze kültürünün gelişim tarihi 6000 yıldan fazladır. Birisi bu bitkiye sebze diyor, biri "sahte dut". Eskiler, tıbbi özelliklerini biliyorlardı ve bu bitkinin özünü vücudu temizlemek için bir araç olarak kullanıyorlardı. Nitekim% 70'den fazla su içerir. "Meyveleri" yeşil olduklarında geleneksel olarak olgunlaşmamış olarak yenir. Vücudun metabolizmasını iyileştirir, iştahı artırır ve kalbin ve böbreklerin işleyişini iyileştirir. Salatalık birçok kişi tarafından sevilir - taze, konserve, turşu, salatalarda ve bunun gibi.

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri

Salatalıkların bu kadar uzun süredir varolduğu için, bu kültürün çok sayıda çeşidi yetiştirildi - hibrit, hibrit olmayan, orta, büyük meyveli, turşusu ve diğerleri.

Her çeşidin sınırları içinde, bu kültürün erkek, dişi ve karma bireyleri olarak bir bölünme vardır. Bahçıvan için bu ayrım çok önemlidir - hangi çeşidi tercih edersiniz. Bahçıvanın tohumluk salatalıklardan aldığı rastgele tohumların çoğu, erkek veya dişi özelliklerin hakim olacağı müstahzarlar içerir. Buna göre tozlaşma aşamasında arılara ihtiyaç duyulur.

Kendi kendine tozlaşan salatalıkların daha verimli olduğu kabul edilir. Çiçekler üzerinde hem erkek hem de dişi üreme organlarını içerirler. Bu nedenle, bu tür bitkilerde çimlenme olasılığı ve meyvelerin ortaya çıkması çok daha yüksektir. Sera salatalık tohumları Kendi kendine tozlaşmaları, yani bitkinin hem erkek hem de dişi özelliklere sahip olması için onu almak daha iyidir. Bu şekilde bir sonraki inişten tasarruf edebilirsiniz.

Farklı salatalıkların tadı farklıdır, bazıları taze yemek daha iyidir ve salatalarda iyidir, diğer çeşitler özellikle konserve için yetiştirilir. Bu, büyük ölçüde çeşitliliğin türüne göre belirlenir. Erken kendi kendine tozlaşan salatalıklar, sonrakilere göre daha hassastır. Çoğu zaman taze tüketilirler. Orta ve geç daha çok yönlüdür.

Açık zemin için kendi kendine tozlanan salatalık

Kendi kendine tozlaşan büyümek açık tarla salatalıkları kolayca! Açık toprağa tohum ekmek, bu mahsulün geleneksel bir yetiştirme şeklidir. Kendi kendine tozlaşan salatalık türlerinin çoğu bu şekilde yetiştirilebilir. Kendi kendine tozlaşan açık tarla salatalıkları, seralarda olduğu kadar bakım gerektirmez. Öte yandan hasat miktarı birkaç kat daha azdır. Bu salatalıkların çok fazla ısıya ve yeterli suya ihtiyacı vardır.

Kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerinin çoğu evrenseldir, ancak açık ve korumalı topraklarda büyümesi amaçlananlar da vardır. Bunlar Gerda, Friendly family, Connie ve diğerleri gibi çeşitlerdir.

• 
  "Gerda" çeşidi, kendi kendine tozlaşan salatalıkların orta-erken denen çeşitlerini ifade eder.
  Açık ve korumalı zeminde büyümek için tasarlanmıştır. Olgunlaşma süresi yaklaşık 40 gündür. Yüksek çimlenme verir, yumurtalık sayısı 3 ile 5 arasındadır. "Gerda" bir turşuluk çeşididir. Zelentlerin kendileri 10 santimetre uzunluğa kadar büyür. Bu çeşitlilik külleme ve diğerlerine karşı dayanıklıdır. hastalıklar... Bu çeşitlilik çok yönlüdür, salatalık hem taze hem de konserve olarak yenebilir.
• "Dost aile" kendi kendine tozlaşan orta erkenci salatalıkların ilginç bir çeşididir. Meyveler olgunlaştığında 12 santimetre uzunluğa ulaşır.
  Yeşilliklerin ortaya çıktığı andan itibaren 45-46 günde meyve vermesi sağlanır. Hastalık direncinde farklılık gösterir, yeşiller yoğun, acı değildir. Bu çeşit, konserve ve dekapaj için tavsiye edilir.

Sera için kendi kendine tozlanan salatalık

Birçoğu, sera salatalıklarının dışarıda yetişenlerden daha az sağlıklı olduğuna inanıyor. Ancak, doğru girişle gübre ve tüm koşullara uyulduğunda, sera sebzeleri hem tat özelliklerini korur hem de insan sağlığına zarar vermez.
Ek olarak, bir serada yetiştirilen kendi kendine tozlaşan salatalıklar, açık veya korumalı topraklarda yetiştirilen muadillerinden çok daha yüksek verim sağlar.

Bu nedenle, sıradan bir kış serasında salatalık verimi ortalama 32-34 kg / m2 iken, sezonda açık alanda 1 metrekare başına 3 kg'a kadar çıkmaktadır.

Diğer yandan, bir sera donatmak bir arazi parçası hazırlamaktan çok daha pahalıdır, ancak sera salatalık yetiştirmenin genel faydası daha büyüktür.

Sera için en kabul edilebilir kendi kendine tozlanan salatalık çeşitleri arasında "Emelya", "Zozulya", "Zyatek" ve diğerleri gibi çeşitler bulunur.

• "Emelya", öncelikle seralar ve seralar için tasarlanmış erken olgunlaşan erken bir orta çeşittir. seralar... İyi verimde farklılık gösterir - 13-15 kg / m2. İlk salatalıklar 30-40 gün sonra hasat edilebilir. Kültür, zengin yeşil rengi ve yüksek tadı ile ayırt edilir. Bu kendi kendine tozlaşan melez hastalığa ve soğuğa dayanıklıdır.
• "Zozulya" en popüler seralardan biridir melezler ülkemiz topraklarında. Dişi çiçeklerin baskın olmasından dolayı oldukça verimlidir. Bu çeşidin kendi kendine tozlaşan salatalık verimi 24-26 kg / m2'ye ulaşır. Meyveler orta büyüklükte ve iri olup maksimum 280 gram ağırlığa ulaşır. Ortalama dallanma derecesinde farklılık gösterir. Yeni tohum örnekleri hastalıklara karşı dirençlidir - zeytin lekesi, salatalık mozaik virüsü ve diğerleri. İyi konserve.

Evrensel kendi kendine tozlaşan salatalık

Kendi kendine tozlanan salatalıkların çoğu modern çeşidi evrenseldir, hem açık toprağa hem de seraya ekilebilirler. Bazen partenokarpik olanların bazen evrensel kendi kendine tozlaşan çeşitler olarak adlandırıldığı akılda tutulmalıdır. Bunlar "yanlış" kendi kendine tozlaşan çeşitlerdir. İçlerinde erkek çiçek yok ama dişi çiçekler var. Bu, tozlaşma olmadan yeşillik oluşumuna yardımcı olur. Bu bitkilerin tohumları yok.

Hem toprağa hem de seraya ekim için uygun evrensel salatalık çeşitleri şunlardır: "İlkbahar", "Herman", "Claudia", "Crispina", "Karınca" vb.

• "Vesna" çeşidinin adı kendi adına konuşuyor. Erken evrensel bir partenokarpik melezdir. Bu çeşidin zelentleri kısadır - 8 cm'ye kadar, bitki orta dallıdır, çeşidin ortalama verimi 15-17 kg / m2'dir. Salatalıkların tadı tatlıdır, meyveleri hastalıklara dayanıklıdır.
• Hollandalı "Herman" çeşidi, Avrupalı ​​yetiştiricilerin tüm başarılarını bünyesinde barındırmaktadır. "İlkbahar" gibi erken olgunlaşıyor. Bununla birlikte, evrensel gerçekten kendi kendine tozlaşan türlere aittir. Meyveler küçüktür - 12 santimetreye kadar, zengin koyu yeşil renklidir. Hasat mevsimi boyunca hem kornişonları hem de büyük yeşillikleri toplayabilirsiniz. Ayrıca bu çeşidin tohumları zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Sera için olan bu salatalık tohumları, insanlara zararsız, ancak zararlılar için ölümcül özel bileşiklerle işlenir. "Hollandalı" nın temel avantajları, yüksek verim ve erken olgunlaşma süresidir.

Popüler kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri - video