Kabak yetiştirmenin sırları: deneyimli yaz sakinlerinden tavsiyeler
Kabak son zamanlarda bahçıvanlar arasında giderek daha fazla sevginin tadını çıkarmaya başladı. Neden? Evet, çünkü bu sebze sadece bir vitamin ve eser element deposu ve aynı zamanda sadece popülaritesini artıran bebeklerin ilk beslenmesi için de harika.
Peki kabak yetiştirmenin doğru yolu nedir? Hadi çözelim!
Küçük başlangıç - tohumlar ve fideler
Kabak yetiştirmenin akıllıca bir yolu var. Bunun için tohumların çimlenmeden önce ısıtılması gerekir. Böylece fideler daha dostane gidecek ve bitkilerin verimliliği önemli ölçüde artacak. Geceyi açık kalorifer pili üzerinde bir torba tohum ile geçirmek oldukça uygundur.
Oda sıcaklığında, üç ila beş gün sonra, birkaç santimetre uzunluğa ulaşırlar. Bu aşamada kabak açık toprağa ekilir. Bununla fazla sıkmayın, aksi takdirde uzun kökler hızla iç içe geçecek ve bir tohumu diğerinden zarar görmeden ayırmak zor olacaktır.
Fıçıda kabak yetiştirmek yaygındır
Arazinizin büyüklüğü, sebze iliği yatakları için geniş bir alan tahsis etmenize izin vermiyor mu? Sorun değil. Bu gibi durumlarda, kabak bitkisi hayranları arasında, kabak yetiştirmenin en popüler yollarından biri "yeşil fıçı" yapımı haline geldi.
Bir varil pişirmek
Kabak yetiştirmek için bir fıçı, en az iki yüz litre kapasiteye sahip olmalı ve ortasında, birkaç yerde delinmiş bir boruyu gerdiğinizden emin olun. Kabak sulamak için kullanılacaktır. Fazla nemi tahliye etmek için namlunun dibinde birkaç delik açılmalıdır.
Namluyu takarken, bölgenizdeki ortalama yaz sıcaklıklarına özellikle dikkat edin. Otuz derecenin (Santigrat) üzerinde mi? Ardından namluyu sitenin daha soğuk olacağı kuzey tarafına yerleştirin. Bulunduğunuz bölgede bulutlar nadir değilse, onu güneye yerleştirin.
Şimdi kabak fıçısını gelecekteki mahsulünüz için alt tabaka ile doldurmaya başlayabilirsiniz.
Her biri kabak için bir incelik olan katmanlarla doludur:
- En altta, drenaj görevi görecek yirmi ila otuz santimetre bir çalı çırpı tabakası döşenir.
- Beş ila altı santimetre kompost ve geçen yılki aynı sayıda çürümüş yaprak. Yukarıda - birkaç santimetre normal bahçe toprağı.
- Beş santimetre saman ve herhangi bir mahsulün üst kısmı (ideal olarak patates). Yine birkaç santimetre bahçe toprağı.
- Son olarak, her biri orta fraksiyonlu talaştan üç ila dört santimetre ve turba... Namluyu başka bir bahçe toprağı tabakasıyla doldurmayı bitirdik.
Tohum ekmeden birkaç gün önce veya fidan karışım namluya iyice nemlendirilmelidir Bu, yaklaşık on litre su gerektirecektir.
Dikim ve bırakma
Bir fıçıda kabak yetiştirmek için aşağıdakiler en uygunudur çeşitleri, Uzun meyveli, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Firavun gibi. Fide dikimi, fıçıdaki karışım yeterince ısındığında yapılır. Bu genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında olur.
Bitkilerin sulanması yalnızca yerleşik bir boru ile yapılır.Aksi takdirde, toprak sık sık kurur ya da kurur ve ne biri ne de diğeri elbette “iyi değildir”. Sulama oranı çalı başına yaklaşık iki litredir. Sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, su hacmini biraz artırabilirsiniz.
Kabakların fıçıda başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için, toprağı zamanında gevşetmek, fazla yaprakları kesmek ve mümkünse çiçeklerin tozlaşmasında böceklere yardımcı olmak gerekir. İlk defa toprağa ekimden bir hafta sonra bitkilerin gübrelenmesi önerilir.
On litre suda beş gram özüt seyreltilir süperfosfat + on gram üre + üç gram amonyum molibdat, borik asit ve magnezyum sülfat. Bu tür gübrenin bir bitkisine tam olarak bir litre uygulanır.
Meyve verme sırasında, kabağı beslemek için kabak bitkileri için standart kompleks gübreler kullanılır. Dozları bireyseldir ve genellikle paket üzerinde belirtilir.
Büyük bir kabak hasadı nasıl alınır?
Kabağı konserveleyecek, kurutacak veya donduracak mısınız? O zaman onları teknik olgunluk aşamasında - çimlenmeden otuz (bazen kırk) gün sonra güvenli bir şekilde toplayabilirsiniz. Ancak, kendinizi ve evinizi bütün kış taze sebzelerle şımartmak istiyorsanız, hasadı ertelemeniz gerekecektir. Sadece bu tür kabak, çeşidin karakteristik rengini, pürüzsüz sert kabuğunu, aroma ve sulu eti kazanacaktır.
Kabak çekirdeği, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren (yani başlangıçta - Eylül ortası) ancak yüz ila yüz yirmi gün sonra tamamen olgunlaşır. Meyvelerin olgun sebzelerin hasadına kadar her zaman "asmada" kalması önemlidir. Kabak yetiştirmek için tüm kuralları uygularsanız, orijinal kalitelerini kaybetmeden bahara kadar serin bir yerde yatabilirler.
Peki bu kurallar nelerdir?
- Sezon başında, bitki zaten çiçeklenmeye hazırlanırken, büyüme noktasını sabitlemek için bir nane yapmak gerekir. Yani çalıda daha fazla çiçek ve dolayısıyla daha sonra daha fazla meyve alırsınız.
- Çiçeklenmenin sona ermesinden sonra, bitkinin kaynaklarının yalnızca yaprakların işini ve sebzelerin olgunlaşmasını sürdürmek için harcanması için, meyve vermemiş tüm sürgünler çıkarılmalıdır. "Boş" kirpikler yalnızca ek tüketiciler olacaktır.
- Ağustos ayının sonunda, meyvelerin boyutu önemli ölçüde arttığında ve çeşitliliğin karakteristik kalın rengini almaya başladığında, bahçıvanın çalılıktaki tüm fazla yaprakları kesmesi ve sebzelerin olgunlaşmasına güneş ışınlarına erişimi engellemesi gerekir.
- Meyvelerin altına biraz yoğun kuru malzeme konulması tavsiye edilir. Kabuk veya sıradan karton olabilir. Kabağı aşırı nemden (ve alttan çürümekten) koruyacak ve ayrıca olgun meyveler - sümüklü böcek ve salyangozlar için ana gece avcıları tarafından sebze yeme riskini azaltacaktır.
- Kabağı zamanında kesmeniz gerektiği unutulmamalıdır. Hem olgunlaşmamış hem de olgunlaşmamış meyveler, kardeşlerine doğru zamanda toplanan kaliteyi ve lezzeti koruma açısından önemli ölçüde yetersizdir.
- Meyvenin kesilmeye hazır olup olmadığı nasıl kontrol edilir? Onu çalmalısın. Olgun bir sebze, kavun ve kabak ekinlerinin karakteristik özelliği olan donuk bir ses çıkarır. Ayrıca meyvenin kabuğu sıkı ve pürüzsüz olmalıdır. Olgun bir kabağın kabuğunu bir tırnakla çizmek oldukça zordur, ancak başarılı olursanız, sebzelerin çalılarla ayrılması için çok erken.
Kabağınız monte edilmeye hazır mı? İnce! Bu, işin ilk bölümünü başarıyla tamamladığınız anlamına gelir - bol miktarda kabak mahsulü yetiştirmek. Şimdi kesilmeleri gerekiyor. Sence kolay mı? Öyle değildi. Aynı zamanda daha iyi sonuçlar elde edebileceğiniz kendi kuralları vardır.
Kabak nasıl hasat edilir?
- Meyveyi toplamak için iyi bilenmiş bir bıçak kullanın. Sebzeleri zarar görmeden eşit şekilde kesecek bir tane.
- Kabak, yoğun, sulu bir sapa sahip olmalıdır. Kuru ise, sebze olgunlaşmıştır ve artık uzun süreli depolama için uygun değildir.
- Meyveyi "yakın" kesmeyin, sapın bir kısmını - yaklaşık beş santimetre - bıraktığınızdan emin olun. Birkaç gün sonra ortaya çıkan "kuyruk" kurur ve çeşitli enfeksiyon türleri için mükemmel bir bariyer haline gelir.
- Uzun süreli depolama için bodrum katında veya buzdolabında kabak gönderecekseniz elbette toz ve topraktan arındırılmalıdır. Bunun için kuru bir bez parçası kullanın. Su küf oluşumuna neden olduğu için kabağın yıkanması kesinlikle tavsiye edilmez.
Sorunlar ve sorunlar
Bazen bahçıvanlar kabak yetiştirirken sorunlarla karşılaşırlar. Toprak bileşimi, aydınlatma, sıcaklık ... Çirkin sebzeleri neyin sevmediğini asla bilemezsiniz! Öyleyse, bahçıvanların sıklıkla ne tür sorunlarla karşılaştığını ve bu sorunlarla nasıl başa çıkılacağını bulalım.
- Kabak, asitli toprağı kategorik olarak sevmez. Üzerinde zayıf büyürler, çok sık hastalanırlar ve küçük bir hasat yaparlar. Toprağın asitliğini azaltmak için üzerine toz tebeşir veya odun ekleyin kül.
- Sığ bir derinlikte sahanın altında yeraltı suyu varsa, kabak için yüksek bir yatak yapılmalıdır. Onları bir varil içinde büyütmek harika bir seçenek olacaktır.
- Bitki fideleri (veya daha da fazlası, tohumlar) sadece ilkbahar donları tehdidi geçtiğinde açık toprağa dikilir, çünkü ilk sıcaklık sıfır santigrat dereceye düştüğünde, sıcağı seven kabak ölür. Mayıs ayının sonunda beklenmedik bir şekilde soğuk hava gelirse, yatağı acilen folyo veya agrofiber ile örtün.
- Siteniz rüzgarla mı savruldu? Kabak için bitkileri güvenilir bir şekilde kaplayabilecek küçük bir çit olan bir "perde" oluşturun.
- Kabak bol sulamaya ihtiyaç duyar. Bahçe yatağının bir metrekaresinde en az yirmi litre su olmalıdır. Sıcaklığına özellikle dikkat edin. Su soğuksa kabak hastalanabilir.
- Aşırı özenli (veya hasada aç mı?) Bahçıvanlar, genellikle çeşitli hastalık türlerine ve bazen tüm bahçenin ölümüne yol açan kabakları gübreleme ile aşırıya kaçabilirler.
Kabak için aynı bölgedeki mahsullerin dönme kuralları çok önemlidir. Örneğin, geçen sezon diğer kabak tohumlarının yetiştirildiği topraklarda iyi yetişmezler (salatalıklar, squash veya hatta squash kendilerini).
Ancak lahana, soğan, turp, patates, havuç, domates, bezelye veya yeşilliklerden arta kalan toprakta herhangi bir kabak çekirdeği harika hisseder ve bol miktarda hasat getirir.