Dolmalık biber yetiştiriciliği: başarının sırları
Ülkede ve bahçede dolmalık biber bakımı, çoğu bahçıvanın favori eğlencesidir. Doğru çeşidi seçerseniz, sağlıklı fidan yetiştirmek ve ona dikkatle bakın, sonra bahçedeki çok renkli çalılar sahiplerine cömertçe teşekkür edecek.
Kişisel bir arsa üzerinde zengin bir biber hasadı yetiştirmek, ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. Bahçıvanların bu sebzeyi yetiştirirken karşılaştıkları temel sorun, meyvenin acısıdır. Fide dikmekle uğraşmak, bitkiyi düzenli olarak sulamak ve beslemek, onu zararlılardan ve hastalıklardan korumak ve sonunda güzel, sulu ama yenmeyen meyveler elde etmek çok yazık. Çoğunlukla, beklenen çeşitlilik yerine, çalı üzerinde küçük bükülmüş kütükler büyür.
Bu tür olaylarla nasıl başa çıkılır? Çok basit: iyi tavsiyeleri olan bir şirketten dolmalık biber tohumları satın alın ve fide yetiştirin.
Pencere kenarında dolmalık biber fideleri
Zamanında ve doğru ekilen tohumlar, dost canlısı ve güçlü sürgünler verecektir. Fidelerin sahiplerini memnun etmeleri için birkaç kuralı hatırlamanız gerekir:
- Ekim için en iyi zaman Şubat başı... Biber fidelerinin açık alana ekim yapmadan önce güçlenmek ve güçlü bir kök sistemi oluşturmak için zamanları vardır.
- Ekimden önce, tohumlar güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmalı, 15 dakika bekletilmeli, akan su altında durulanmalı ve 12 saat işlenmelidir. büyüme uyarıcısı.
- Bir uyarıcı ile muameleden sonra, tohumları nemli bir beze koyup, mini sera.
- Şişmeden sonra ekime uygun yüksek kaliteli tohumlar açıkça görülür.
- Ekim işlemi steril toprakta yapılmalıdır. Satın alınan toprağa güvenmeyin. Ayrıca bulaşıcı bakterilerle enfekte olabilir. Dolmalık biber ekimi için en iyi toprak oranı 1: 1 turba, bahçe toprağı ve kum karışımıdır. Kara karışımı ayrıca güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanmalıdır.
- Nemli toprakta 1,5 cm'den daha derin olmayan küçük oluklarda ekim yapılır, toprak bir spatula veya avuç içi ile sıkıştırılır. Kap bir mini seraya yerleştirilir veya folyo ile kaplanır.
- Biber çok termofiliktir ve tohumların çimlenme için yüksek sıcaklık ve neme ihtiyacı vardır. Kaptaki zemin +25 dereceye kadar ısınana kadar fide görünmeyecektir. Bu, toprakta daha düşük bir sıcaklıkta çürümeye neden olabilecek şişmiş tohumların ekilip ekilmediğini bilmek önemlidir. Sıcaklık düşükse, ilk sürgünler çok uzun süre beklenebilir veya hiç bekletilmeyebilir.
- İlk sürgünler göründükten sonra seranın her gün yarım saat havalandırılması ve bitkilerin uzamaması için sıcaklık +22 dereceye düşürülmesi gerekir. Şu anda fidelerin sulanması tavsiye edilmez.Bunlara bir sprey şişesinden ılık su püskürtmek daha iyidir. Su prosedürleri bulutlu günlerde yapılabilir veya narin fideleri yakmamak için fide içeren kabı ışıktan çıkarın.
- +20 derecenin altındaki sıcaklıklarda fidelerin büyümesi durur. Bulutlu günlerde bitkilerin altına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Lamba.
- İkinci gerçek sayfanın ortaya çıkmasından sonra, devam edebilirsiniz. toplama... Prosedürün başlamasından iki saat önce bitkiler bol miktarda sulanır. Bu teknik, kök sistemdeki travmayı azaltır. İdeal seçenek, küçük bir toprak parçasıyla ekmektir. Bu tür fideler hızla kök salar ve büyümeye başlar. Bitkinin uzun kökleri varsa, onları kısaltmanız, ancak yalnızca toprakla kaplı olmayan kısımların kısaltılması önerilir. Seçimden sonra. Fideler en geç beş gün sonra sulanır.
Dolmalık biber bakımı
Açık alanda biber yetiştirme süreci, fide ile çalışmaktan daha az önemli değildir. Sorumlu bir şekilde alırsanız, sonbaharda küçük çalılar sizi zengin, çok renkli bir hasatla memnun edecek. Dolmalık biber bakımı düzenli olarak sulama, ayıklamak, toprağı gevşetmek, meyveleri olgunlaştığı ölçüde beslemek ve toplamak. Biber 40 cm x 40 cm şemasına göre ekilir Bu tür kalınlaştırılmış dikimler bu bitkinin karakteristiğidir ve büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Biber sadece termofilik bir bitki değil, aynı zamanda büyük bir içicidir. Bitkiyi akşamları ılık suyla sulayın. Sıcak günlerde günlük sulama gereksiz olmayacaktır.
Haftada bir bol sulamadan sonra bitkiler beslenir. organik gübre... Eser elementler iki haftada bir defadan fazla eklenemez.
Bir serada tatlı biber yetiştirmek, onları açık havada yetiştirmekten farklı değildir. Tek fark şu ki seralar için Jartiyer veya destek gerektiren uzun çeşitler de uygundur. Biber, sıcaklığı ve nemi sevdikleri için serada daha rahat hissederler.
En iyi biber çeşitleri
Bugün tanımlamak oldukça zor en iyi çeşitler yerli ve yabancı üreticilerin bahçıvanlara sunduğu geniş ürün yelpazesinden dolmalık biber.
Uzun süredir kanıtlanmış çeşitler arasında not edilmelidir:
- Kaliforniya Mucizesi
- "Moldova'nın Hediyesi",
- "Turuncu mucize".
Bu çeşitler açık alanda ve film barınaklarında harika hissediyor.
Modern çeşitler arasında, kendilerini değerli olduklarını kanıtladılar:
- "Czardas",
- "Shorokshary" (geliştirilmiş Kaliforniya Mucizesi),
- "Dondurma külahı",
- "Triton",
- "Marinkin dil"
- "Ivanhoe",
- "Şişman Baron"
- "İtalyan Çizmesi".
Modern üremede kırmızı dolmalık biberler, sarı, turuncu, siyah, beyaz, mor renklerle övünebilen ve bahçe yatağında çok renkli bir karnaval yaratmaya yardımcı olacak birçok akraba aldı.
Dolmalık biber hastalıkları ve zararlıları
Dolmalık biber fidelerinin yaygın bir hastalığı siyah bacaktır. Kalınlaştırılmış dikimlerle ve tarım teknolojisine uyulmadan ortaya çıkar:
- sık sık toprak taşması;
- günlük havalandırma eksikliği;
- düşük oda sıcaklığı.
Siyah bacakla enfekte olduğunda, fidelerin% 80'i ölür, bu nedenle hastalığı önlemek için kurallara uymak daha iyidir:
- tohumları bir potasyum permanganat çözeltisine ekmeden önce işleyin;
- sorunlu fideleri yok edin;
- toprağı dezenfekte edin.
Hastalığın ilk belirtilerinde, toprak bir bakır sülfat çözeltisi (% 3) ile sulanır.
Üst çürük, kalsiyum içermeyen genç çalıları etkiler. Fazlalık da sebep olabilir azot toprakta, düzensiz sulama, havadaki ani nem değişiklikleri. Hastalık, meyvede birkaç gün sonra kuruyan sulu lekeler şeklinde kendini gösterir. Enfeksiyon hızlı ve etkili bir şekilde aşılabilir. Bitkiler hızla normale dönüp gelişmeye devam ettiğinden, biber çalılarına kalsiyum nitrat veya kalsiyum klorür püskürtmeye veya beslemeye değer.Hastalığın önlenmesi için topraktaki azot miktarının ve sulamanın kontrol edilmesi gerekir.
Bitki kuruduğunda yapraklar sararır ve kıvrılır, bunlar fusarium solgunluğunun kesin belirtileridir. Harekete geçmezseniz, birkaç gün içinde çalı ölecek. Hastalığın zirvesi, meyve tutumu sırasında düşer. Bu enfeksiyonun tedavisi yok. Tek çıkış yolu hastalıklı bitkiyi alıp yok etmektir. Hastalığın sebze yataklarını ziyaret etmesini önlemek için yabani otlardan temiz tutulmalı ve toprak düzenli olarak gevşetilmelidir.
Septoriosis, bitkinin yapraklarında beyaz lekeler olarak görülür ve mahsulün yarısını birkaç gün içinde öldürebilir. Sorunla başa çıkmak için "Trichodermin", "Fitosporin" yardımcı olacaktır.
Dolmalık biberin en tehlikeli zararlısı beyaz sineğidir. Ondan ancak kimyasalların yardımıyla kurtulabilirsiniz. Biyolojik ajanlar yalnızca bitkiler açık havada yetiştirilirse etkilidir.
Bitki yetiştirme kurallarına uyursanız ve yeşil evcil hayvanların bitki örtüsünü gözlemlerseniz, dolmalık biberin hastalıkları ve zararlıları yenilebilir. Günlük gözlem, sorunu hızlı bir şekilde bulmanıza ve ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır. Ama ülkede biber nasıl yetiştirilir? Kent sakinlerinin sık sık yataklarda yürüme imkanı yoktur ve hasadın çoğunu kaybetmemek için tohum ekmekten başlayarak önleyici tedbirlere uymak gerekir. Bir film örtüsü altında biber yetiştirmek mümkünse iyidir. Bu, sahiplerin yokluğunda birçok sorunu önlemeye ve bitkileri dolu, sıcak güneş ışığı, hipotermi ve kuvvetli rüzgarlardan korumaya yardımcı olacaktır.
Fide için biber ekmek ne zaman daha iyidir? - makalemizi okuyun!