Bị viêm tụy có ăn được dưa không?
Nếu trên bàn có một quả dưa chín, chỉ riêng mùi thơm thôi đã gây cảm giác thèm ăn. Khi trái cây được cắt ra, không có gì để chối từ miếng mật ong ngọt ngào. Bí đao không chỉ là món ngon mùa hè yêu thích của mọi người mà còn là kho chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ, đường và các chất khác có tác dụng bồi bổ cơ thể. Nhưng trong một số trường hợp, trái cây ngon và hữu ích nhất không thể cho sức mạnh và sức sống, mà gây hại. Điều này xảy ra nếu bã dưa đi vào cơ thể sẽ gây kích ứng các cơ quan nội tạng, khiến chúng phải hoạt động trí óc căng thẳng hoặc quá tải.
Bị viêm tụy cấp ăn dưa được không? Tuyến tụy có vai trò rất lớn trong việc đảm bảo sự sống của con người, đó là đảm bảo tiêu hóa, điều hòa trao đổi năng lượng.
Chất lượng tiêu hóa chất béo, protein và carbohydrate phụ thuộc vào các enzym, và nhờ insulin và các hormone khác của tuyến tụy, mức đường huyết của một người khỏe mạnh luôn ở mức tối ưu.
Diễn biến của bệnh đòi hỏi một cách tiếp cận thực đơn khác cho bệnh nhân bị viêm tụy cấp hoặc mãn tính.
Vì chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và quá trình điều trị, các bác sĩ đã đưa ra rất nhiều khuyến nghị, trong đó họ cố gắng đưa vào các nhóm thực phẩm phổ biến nhất. Họ không thể bỏ qua các vụ dưa, kể cả dưa, dưa hấu, quả bí ngô.
Bí đao với viêm tụy trong đợt cấp hoặc trong đợt cấp.
Mặc dù có vẻ an toàn, nhưng cùi dưa mềm ngọt, không nổi bật với vị chua hoặc hăng mà ngược lại, có rất nhiều đặc tính hữu ích, bị cấm trong đợt cấp của viêm tụy mãn tính hoặc cấp tính. bệnh. Tại sao không được ăn mướp bị viêm tụy trong những trường hợp này? Các bác sĩ giải thích thế nào về lệnh cấm của họ?
Theo phương pháp điều trị được sử dụng, chế độ hoạt động nhẹ nhàng nhất là bắt buộc đối với cơ quan bị viêm. Điều này nên được tạo điều kiện bởi chế độ ăn đã chọn.
Khi ăn dưa lưới, giàu chất xơ và carbohydrate, không thể đạt được điều này:
- do sự hoạt hóa của chức năng nội tiết của tuyến bị ảnh hưởng, tăng tiết của hệ tiêu hóa;
- do sự gia tăng hoạt động của tuyến và sự tổng hợp nhanh chóng của insulin để đáp ứng với sự tăng vọt của lượng đường trong máu;
- do tăng sản xuất axit clohydric và kích hoạt sản xuất dịch tụy.
Ngoài ra, mướp khi bị viêm tụy có thể gây đầy hơi, đau vùng này, khí hư ra nhiều, thường xuyên đi phân lỏng hoặc sủi bọt. Lý do cho những triệu chứng khó chịu này là chất xơ hữu ích cho một người khỏe mạnh và là nguồn cung cấp năng lượng cho đường.
Để không làm nặng thêm diễn biến của bệnh viêm tụy, trong đợt cấp không nên dùng mướp làm thức ăn. Yêu cầu này áp dụng cho tất cả các mục đích sử dụng, bao gồm trái cây tươi, khô hoặc đông lạnh, dưa hoặc nước trái cây đóng hộp.
Dưa gang làm thuyên giảm bệnh viêm tụy
Khi tình trạng viêm mất dần sức mạnh và các bác sĩ có lý do để nói về việc điều trị thành công và bắt đầu thuyên giảm, bệnh nhân viêm tụy thường mở rộng phạm vi các sản phẩm được phép.Trong trường hợp này, dưa và bầu cũng trở lại thực đơn cùng với các loại rau củ quả khác.
Bí đao giúp duy trì quá trình chuyển hóa carbohydrate bình thường trong cơ thể, nhưng bạn không nên ăn ngay những loại quả có mật ong. Lúc đầu, tốt hơn là nên đưa vào thực đơn những phần nhỏ nước trái cây từ dưa tươi, mousse hoặc thạch. Trong trường hợp này, sẽ có thể giảm lượng chất xơ có trong món tráng miệng, dưa góp vào hệ tiêu hóa sẽ không dẫn đến tình trạng phân nát trong điều trị.
Nếu trải nghiệm lần đầu tiên “làm quen” với mướp trong bệnh viêm tụy không bị lu mờ bởi cơn đau hoặc các triệu chứng khác vốn có của bệnh, phần cùi được đưa với số lượng nhỏ vào món salad, món tráng miệng với những thực phẩm được phép hoặc ăn riêng, tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp.
Nếu bác sĩ chăm sóc cho phép bệnh nhân tuân thủ chế độ ăn kiêng số 5, được sử dụng cho bệnh viêm tụy, một khẩu phần dưa không được vượt quá 100 gam.
Cẩn trọng và chăm sóc sức khỏe của bản thân, bạn có thể phòng tránh được đợt phát bệnh của bệnh tật và thưởng thức món dưa và những món quà khác của mùa hè vào mùa.