Chúng tôi chuẩn bị đồ ăn nhẹ với bia tuyệt vời cho một công ty vui vẻ
Một bài hát cổ nói: "Không phải bia giết người, nước giết người." Sự thật này đã được khẳng định trong nhiều thế kỷ nếu những món ăn nhẹ có bia ngon trên bàn. Thức uống này được đề cập trong cuốn sách cổ nhất của Kinh thánh, điều này cho thấy nó vẫn tiếp tục phổ biến. Nhiều bài hát đã được sáng tác về nó, và nó thường gắn kết những người bạn thực sự.
Những người hâm mộ thực sự của thức uống sủi bọt thích thưởng thức nó trong một công ty thân thiện với âm thanh của âm nhạc đầy mê hoặc. Có những người sắp xếp một kỳ nghỉ ở nhà cho tâm hồn với một ly bia lạnh. Ngồi trên chiếc ghế bành gần lò sưởi, với những người thân thiết trong lòng, họ nhớ lại quá khứ, lập kế hoạch cho tương lai và nói những lời tử tế với nhau. Những khoảnh khắc trong cuộc sống mang lại niềm vui và sự hài lòng thực sự.
Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng sẽ có thể chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho bia ở nhà. Điều chính là để làm quen với các công thức nấu ăn được đề xuất, đọc chúng cẩn thận, xem xét các bức ảnh (nếu có) và bắt đầu kinh doanh. Những người dám nghĩ dám làm xin chúc họ thành công và không buồn phiền trước những thất bại. Sau cùng, chiếc bánh xèo đầu tiên luôn bị vón cục, nhưng những chiếc bánh còn lại đều trong tình trạng hoàn hảo. Vì vậy, chúng ta hãy làm quen với các công thức phổ biến cho món ăn nhẹ bằng bia với những bức ảnh cung cấp bức tranh hoàn chỉnh về món ăn.
Bánh croutons giòn
Từ xa xưa, bánh mì nướng đã được coi là món ăn đơn giản và ngon nhất cho một bữa nhậu nhẹt. Có nhiều lựa chọn về cách bạn có thể nấu chúng. Hãy xem xét những điều phổ biến nhất:
- với tỏi;
- với pho mát cứng;
- vừa mặn.
Đối với nấu ăn, bạn nên lấy bánh mì nguyên hạt, vì khi cắt tại nhà máy rất mỏng.
Độ dày trung bình của miếng bánh nên khoảng 1 cm, tùy chọn dày sẽ không thuận tiện khi ăn và mất nhiều thời gian để nấu. Các lát mỏng có xu hướng bị cháy.
Bánh mì giòn tỏi
Bánh mì nướng tỏi vẫn là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bia trong nhiều thế kỷ. Chúng được phục vụ ở hầu hết các quán bar, nhưng ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu tại nhà. Để làm điều này, hãy:
- bánh mì của bất kỳ loại nào;
- tỏi (vài cái răng);
- dầu thực vật để chiên;
- Muối;
- rau xanh.
Quá trình nấu bao gồm các hành động sau:
- cắt bánh mì thành từng miếng đều nhau;
- dầu được đổ vào chảo và đun nóng cho đến khi xuất hiện bong bóng;
- nhẹ nhàng trải các lát bánh mì trong nước sôi và chiên trên lửa vừa;
- khi lớp vỏ vàng ươm, chúng được lấy ra cẩn thận và đặt trên một chiếc đĩa phẳng;
- lá hẹ xắt thành khối nhỏ trộn với dầu và muối;
- bánh mì nướng nóng được xoa với hỗn hợp này và trang trí với rau thơm hoặc salad thái nhỏ.
Bánh mì giòn tỏi được coi là món ăn nhẹ với bia ngon nhất trên khắp thế giới. Ăn nóng để thưởng thức hương vị của tỏi. Lò vi sóng nếu cần thiết.
Bánh croutons vị phô mai
Ai lại không thích một thức uống phô mai sủi bọt? Ngay cả những người sành ăn khó tính nhất cũng sẽ không từ chối thưởng thức những món ăn vặt như vậy. Đối với món ăn, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm:
- vài lát bánh mì cắt lát;
- tỏi;
- pho mát cứng;
- Muối.
Tỏi được vắt lên từng lát bánh mì để thấm. Sau đó gập đôi bánh mì lại theo hình bánh mì sandwich và để trong 5 phút. Sau đó, làm nóng lò ở nhiệt độ tối đa khoảng 200 độ.
Những lát bánh mì tẩm tỏi được trải lên khay nướng. Đặt nó vào lò nướng trong 10 phút. Khi lớp vỏ màu nâu xuất hiện, tờ giấy nướng được kéo ra khỏi lò, lật bánh mì trở lại lò.
Phô mai cứng được bào. Bánh mì nướng nóng hổi được rắc nhiều trên chúng và được phục vụ như một món ăn nhẹ cho bia. Để có được món bánh mì nướng mặn thông thường, bạn chỉ cần chiên các lát bánh mì trong dầu và nêm muối.
Nếu phô mai không tan chảy tốt, bạn có thể cho bánh mì vào lò nướng thêm vài phút.
Đồ ăn nhẹ gia vị
Những người thích uống đồ uống hoppy tại nhà cố gắng chuẩn bị đồ ăn nhẹ bằng bia nguyên bản cho nó. Điều rất quan trọng là các sản phẩm phải được kết hợp hài hòa với hương vị của họ. Hãy xem một số công thức nấu ăn tuyệt vời.
Những con chip tuyệt vời từ Armenia lavash
Gần đây, ẩm thực phương Đông đã chiếm được cảm tình của nhiều người châu Âu, đặc biệt là những người yêu thích bia. Các chuyên gia ẩm thực đã học cách làm khoai tây chiên nguyên bản từ Armenia lavash. Đầu tiên, nó được cắt thành những lát vuông nhỏ. Sau đó, chúng được bôi trơn bằng dầu thực vật, rắc nhiều loại gia vị khác nhau và nướng trong lò. Khi lớp vỏ màu nâu vàng hình thành, khoai tây chiên đã sẵn sàng.
Gia vị có thể được lựa chọn để phù hợp với bất kỳ khẩu vị nào, điều chính là không làm mất đi mùi thơm của chúng. Sau tất cả, đây là vẻ đẹp của món ăn.
Tôm chiên nguyên bản
Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ hấp dẫn bia tại nhà từ hải sản. Ví dụ, chiên tôm. Để làm điều này, trước tiên chúng được rã đông bằng cách ném chúng vào một cái chao để thủy tinh chất lỏng. Sau đó người ta cạo sạch vỏ, lấy thịt cho vào bát sâu lòng để ướp. Từ bên trên nó được đổ với nước chanh tươi vắt, muối, phủ bằng thì là cắt nhỏ và gia vị thơm. Ướp tôm để trong 40 phút.
Đổ dầu ô liu vào chảo và đun ở lửa vừa. Nhẹ nhàng xếp tôm đã ướp và chiên ở các mặt khác nhau. Món ăn nhẹ bia ban đầu đã sẵn sàng. Món ăn được phục vụ lạnh.
Bữa ăn nóng hổi uống say
Ai lại không đồng ý rằng bia được coi là một trong những thức uống phổ biến nhất? Với anh ấy, mọi người thư giãn trong thiên nhiên, xem thể thao và chỉ dành thời gian cho bạn bè. Để tôn lên hương vị của nó, các đầu bếp giàu kinh nghiệm chuẩn bị đồ ăn nhẹ nóng cho bia. Đối với nhiều người, chúng đã trở thành một truyền thống tốt đẹp.
Buffalo Chicken Wings
Những người yêu thích thức uống cổ sẽ không từ chối một món ăn tuyệt hảo được chế biến khá đơn giản. Dưới đây là các thành phần cần thiết:
- cánh gà tươi;
- bột mì;
- bơ;
- tỏi;
- gia vị (ớt bột, tiêu đỏ);
- nước sốt cay (bạn có thể cho ớt);
- dầu thực vật;
- Muối.
Quá trình nấu bao gồm các hoạt động sau:
- Cánh tươi rửa sạch, lau khô và cắt thành từng phần nhỏ.
- Đổ bột mì vào một cái bát sâu. Gia vị (ớt bột và hạt tiêu) được thêm vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ.
- Cho miếng cánh gà vào âu bột đã chuẩn bị và để ướp trong nửa tiếng.
- Lúc này, chuẩn bị nước thịt Trâu. Để làm điều này, bơ được đun nóng cho đến khi mềm và trộn với nước sốt nóng. Hạt tiêu để đó, và tỏi được vắt kiệt. Hỗn hợp được châm lửa, đun cho đến khi những bọt đầu tiên xuất hiện và lấy ra ngay.
- Thịt đã ướp được chiên trong một lượng lớn dầu thực vật cho đến khi chín.
- Gấp cánh gà vào tô sâu, rưới nước sốt lên trên. Để chúng hấp thụ chất lỏng, đậy đĩa và để trong 10 phút.
- Phục vụ như một bữa ăn ấm áp.
Một món ăn nhẹ tự làm bia tuyệt vời như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng những người bạn thân.Và sau đó một kỳ nghỉ cho tâm hồn sẽ mang lại sự hài lòng thực sự.
Xúc xích hấp dẫn với đồ uống sủi bọt
Có nhiều cách để chế biến món ăn này. Nếu không còn thời gian, xúc xích được mua ở cửa hàng và chiên ở nhà. Nhưng thú vị hơn nhiều nếu bạn tự mình nấu chúng.
Sản phẩm xúc xích:
- thịt của bất kỳ nguồn gốc nào;
- bóng đèn tròn;
- gia vị;
- rau xanh;
- vỏ cho xúc xích.
Thao tác nấu ăn đơn giản:
- thịt được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc băm nhỏ bằng máy xay thịt;
- thêm hành, rau thơm và gia vị vào thịt băm;
- hỗn hợp được trộn kỹ lưỡng;
- một vòi hình nón được đưa vào máy xay thịt để lấp đầy thịt vào vỏ;
- xúc xích được chiên trong chảo trong dầu hướng dương (bạn có thể sử dụng bếp nướng hoặc lò nướng).
Nếu dùng vỏ bọc tự nhiên cho xúc xích thì nên ngâm trong nước đã axit hóa trong 2 giờ.
Bia, đồ ăn nhẹ và calo
Như bạn đã biết, đồ uống có bọt không phải là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Nhưng bổ sung cho nó rất đáng được chú ý. Để luôn giữ được vóc dáng, điều quan trọng là chọn đồ ăn nhẹ có bia giúp nhấn mạnh hương vị một cách tinh tế. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích.
Tại nhà, bạn có thể làm khoai tây chiên, cà rốt ngon, hoặc củ cải... Đối với điều này, các sản phẩm được cắt thành các lát nhỏ và sau đó nướng trong lò. Khoai tây chiên xong được rưới nước sốt cà chua đã chuẩn bị theo cách truyền thống.
Bánh quy ăn kiêng như bánh quy giòn là một món ăn nhẹ tuyệt vời với bia ít calo. Nó có thể được phết với pho mát tan chảy ít béo và rắc rau thơm. Sự kết hợp của các sản phẩm này sẽ nhấn mạnh một cách tuyệt vời hương vị của thức uống thơm. Bánh quy thường được thay thế bằng bánh mì nguyên cám, rất có lợi cho cơ thể. Kết quả là, một lễ kỷ niệm cho linh hồn với một ly bia sẽ có lợi ngay cả những người xem cân nặng của họ.
Ngoài ra, nước sốt làm sẵn từ cửa hàng có thể được thay thế bằng các loại thực phẩm ít calo. Nếu bạn lấy kem tự làm ít chất béo, thêm các loại thảo mộc và gia vị vào chúng, bạn sẽ có được một loại nước thịt tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ. Nước sốt nấu trên cùi của cà chua chín hoặc dựa trên sữa chua cũng rất hữu ích. Có thêm gia vị, thảo mộc và rau ở đó, nhiều người đánh giá cao hương vị của bữa ăn nhẹ. Tại sao lại thử tự làm một món ăn nhẹ ít calo như thế này?