Các giống cà rốt có ảnh và mô tả

Đến nay, các nhà lai tạo đã lai tạo nhiều giống cà rốt. Vì vậy, sẽ không khó để nhà vườn chọn được giống phù hợp. Một số giống chủ yếu được gieo vào đầu mùa xuân, trong khi những giống khác rất tốt để gieo trước mùa đông. Có loài dùng để bảo quản lâu dài, có loài cho năng suất cao hơn. Nhưng điều quan trọng nhất là hàm lượng đường và carotene cao, vì hầu hết mọi người đều thích cà rốt ngon và ngọt.

Dưới đây là những giống cà rốt có ảnh và mô tả đã được những người làm vườn ở Nga rất ưa chuộng trong vài năm qua:

• Nantes.
• Shantane.
• Hoàng đế.
• Losinoostrovskaya.
• Vitamin.
• Chạm tới vấn đề.
• Mùa đông Matxcova.

Những loại này có mùi vị tăng lên, chứa một lượng lớn đường và caroten, bảo quản tốt trong mùa đông.

Cà rốt của Nantes

Là giống cao sản chín giữa (quả chín từ 78–112 ngày sau khi nảy mầm). Các đặc điểm chính:

• Cây có củ dài, hình trụ, đầu nhọn. Quả dài 14-16 cm, trọng lượng 80-160 g, bề mặt nhẵn, có các mắt lõm nông, màu cam tươi, cuối thời kỳ sinh dưỡng có thể có màu xanh lục hoặc đầu tía.
• Cùi của cà rốt Nantes có màu đỏ cam đậm, ngon ngọt, mềm. Lõi nhỏ, tròn hoặc góc cạnh, màu sắc của nó thực tế không khác với cùi.
• Hàm lượng đường 7–8,5%, caroten - 14–19 mg.
• Năng suất 5-7 kg;
• Cà rốt của Nantes có khả năng chống lại sự ra rễ sớm, nhưng có xu hướng ra hoa. Lý tưởng để trồng vào cả đầu và cuối mùa xuân. Do có khả năng chịu lạnh nên giống cũng có thể gieo sạ trước mùa đông.
• Vào những ngày gieo sớm, giữ chất lượng tốt cho đến giữa mùa đông. Với việc gieo muộn có thể sử dụng để bảo quản lâu dài.
• Cà rốt Nantes được coi là một giống phổ biến.

Cà rốt shantane

Một giống cây ăn quả giữa mùa (90–120 ngày từ khi nảy mầm đến chín). Các đặc điểm chính:

• Củ của cà rốt Shantane to, đều, có dạng hình nón cụt, dốc xuống, đầu nhọn. Các quả hoàn toàn chìm trong đất, nhưng dễ dàng kéo ra. Dài 13–15 cm, nặng 75–200 g, bề mặt nhẵn, có các hạt đậu nhỏ.
• Cùi đặc, màu đỏ cam đậm đặc, mùi thơm dễ chịu. Lõi lớn, rõ rệt, màu cam nhạt hoặc vàng.
• Hàm lượng đường 7%, caroten - 12-14 mg.
• Năng suất của cà rốt Shantane là 4–8,2 kg.
• Khả năng chống chịu sâu bệnh sớm tốt, cà rốt không bị trổ bông hoặc nứt ngọn. Nó được sử dụng tích cực trong các vụ sản xuất. Tuyệt vời cho trồng trọt ngoài trời.
• Giữ chất lượng là tốt.
• Cà rốt Shantane là một loại cà rốt được sử dụng phổ biến.

Cà rốt hoàng đế

Một giống cà rốt chín muộn (quá trình chín của quả xảy ra từ 110–135 ngày sau khi nảy mầm). Các đặc điểm chính:

• Cây lấy củ to, đều, có dạng hình trụ, hơi dốc xuống, đầu nhọn. Chiều dài quả của cà rốt Hoàng đế từ 25–30 cm, trọng lượng 90–200 g, bề mặt nhẵn, có mắt nông.
• Cùi có màu đỏ cam đậm, đặc, mọng nước, có mùi thơm dễ chịu. Nhân nhỏ, gần giống màu cùi.
• Cà rốt Hoàng đế chứa một lượng lớn caroten.Nó có hương vị tốt và mùi thơm dễ chịu. Hàm lượng đường 6,6–11%, caroten - 16–25 mg.
• Sản lượng 2–5 kg.
• Giống có khả năng chống bạc màu và chết non. Cho thu hoạch tốt trên đất thịt nhẹ và thịt pha cát. Thích hợp cho mùa đông gieo sạ.
• Vận chuyển tốt và lưu trữ trong thời gian dài. Suốt trong kho cà rốt Hoàng đế cải thiện phẩm chất của mình.
• Việc sử dụng là phổ biến.

Cà rốt Losinoostrovskaya

Giống trung vụ (vụ sinh trưởng 80–120 ngày). Các đặc điểm chính:

• Cà rốt Losinoostrovskaya có hình trụ, đôi khi hơi dốc về phía gốc, với phần cuối cùn. Quả gần như chìm hẳn trong đất, có nhiều rễ hình sợi bên, quả dài 15–20 cm, trọng lượng 100–155 g. Bề mặt của cà rốt màu vàng cam, đều, có các mấu nông.
• Cùi có màu cam, ngon ngọt, mềm. Phần lõi tròn, nhỏ và thực tế không khác màu với phần cùi.
• Cà rốt Losinoostrovskaya có hàm lượng đường và caroten cao, tăng lên trong quá trình bảo quản. Hàm lượng đường 7-9%, caroten - 21-28 mg.
• Sản lượng 4,9–6,5 kg.
• Khả năng chống chịu sâu bệnh hại thân sớm tốt. Giống chịu lạnh tốt nên có thể gieo sạ trước vụ đông.
• Giữ chất lượng cà rốt Losinoostrovskaya tốt, thích hợp để bảo quản lâu dài.
• Một loại đa dạng, thường được sử dụng cho thức ăn trẻ em và nước trái cây.

Sinh tố cà rốt

Là giống trung vụ (thời vụ sinh trưởng 78-110 ngày). Các đặc điểm chính:

• Củ giống cà rốt Vitamin có hình trụ, hơi dày, phần cuối bị cùn, gần như hoàn toàn chìm trong đất. Quả dài 13–15 cm, trọng lượng 60–170 g. Bề mặt của cà rốt có màu cam, nhẵn, có các mấu nông.
• Cùi mềm, có đường. Lõi nhỏ, hình tròn hoặc hình sao, gần giống màu cùi.
• Cà rốt vitamin được coi là một trong những loại ngọt nhất. Hàm lượng đường khoảng 11%, caroten - 17-22 mg.
• Sản lượng 4–8 kg.
• Khả năng chống chịu tốt với việc chết cây sớm, ít nở hoa, nhưng dễ bị nứt. Thích hợp trồng trên đất than bùn khoáng và thoát nước. Là giống chịu lạnh nên cũng thích hợp gieo trước mùa đông.
• Giữ tốt trong suốt mùa đông.
• Sinh tố cà rốt là một loại thực phẩm đa dạng, tuyệt vời để làm thức ăn cho trẻ nhỏ.

Cà rốt Tushon

Giống chín sớm (thời vụ sinh trưởng 80–95 ngày). Các đặc điểm chính:

• Cây lấy củ có hình trụ, mảnh, đều. Chiều dài của quả cà rốt Tushon là 15–20 cm, trọng lượng 150 g, bề mặt nhẵn với các mắt nhỏ.
• Thịt của cà rốt có màu cam đậm, ngon ngọt. Phần lõi gần giống màu của cùi.
• Hàm lượng đường 5,5–8,2%, caroten - 11,9–17,8 mg.
• Năng suất của cà rốt Tushon là 3,6–4,5 kg.
• Có khả năng kháng bệnh tốt, chống nở và nứt cành. Phát triển tốt ở đất cát thoáng.
• Vào những ngày gieo hạt muộn, cà rốt Tushon thích hợp để bảo quản lâu dài trong mùa đông.
• Một loạt các sử dụng phổ quát.

Cà rốt mùa đông Moscow

Một giống năng suất cao giữa vụ (70–100 ngày từ khi nảy mầm đến chín). Các đặc điểm chính:

• Cây lấy củ có hình nón thuôn dài, đầu nhọn. Chiều dài quả của cà rốt đông Mátxcơva là 15–18 cm, trọng lượng 100–170 g, bề mặt nhẵn, có màu cam.
• Cùi ngon ngọt, mềm, có mùi thơm dễ chịu. Nhân nhỏ, tròn hoặc không đều.
• Cà rốt mùa đông Moscow có hương vị tuyệt vời. Hàm lượng đường 7,6–8%, caroten - 10–12 mg.
• Sản lượng 5–7 kg.
• Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Cà rốt vụ đông Moscow thường được sử dụng để gieo hạt trước mùa đông.
• Giữ chất lượng tốt, một trong những loại cà rốt tốt nhất để lưu trữ lâu dài.
• Nó là một loại phổ quát.

Trong số tất cả các giống cà rốt có ảnh và mô tả, tốt hơn nên chọn những giống đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người làm vườn và điều kiện trồng trọt. Để gieo hạt, nên chọn nhiều giống có thời kỳ chín kỹ thuật và mùi vị khác nhau. Trong trường hợp này, bạn có thể thưởng thức loại rau ăn củ ngon suốt cả năm.

Video: "Cách chọn nhiều giống cà rốt và bón phân như thế nào?"