Các giống cần tây - tuyển chọn các lựa chọn nguyên bản nhất
Các giống cần tây tuyệt vời ở chỗ chúng ăn mọi bộ phận của cây: thân rễ, thảo mộc và cả thân cây. Hàng triệu người đánh giá cao nó vì tính linh hoạt của nó. Hơn nữa, bạn có thể thưởng thức một nền văn hóa thơm trong suốt mùa trồng trọt, từ mùa hè đến mùa thu. Để có được kết quả mong muốn từ việc trồng một loại rau củ khỏe mạnh, điều quan trọng là phải làm quen với các giống cây trồng phổ biến, đáng tin cậy và được bán trên thị trường.
Một trong những loại hình lớn nhất của văn hóa này là "Đêm Hoàng cung". Trọng lượng mỗi củ thu hoạch sẽ từ 1 kg.
Các giống cần tây gốc: tổng quan
Khi chọn một mẫu vật thích hợp cho tiểu mùa hè của bạn, họ thường chú ý đến năng suất của giống hơn là các đặc điểm khác của nó. Tuy nhiên, cấu trúc của thân rễ cũng đóng một vai trò quan trọng trong phân tích này. Rốt cuộc, càng ít quy trình ở phần dưới được cô đặc, thì một người sẽ càng ăn được nhiều bã hơn. Vì vậy, đây là một số giống rau cần tâyngười đã giành được sự chấp thuận chung:
- Zinger. Một loại rau củ chín sớm và có củ tròn, nặng 150 g với một ít rễ xơ. Cùi có mùi thơm bất thường và trắng, và quan trọng nhất là có hàm lượng đường cao. Thường xuyên ăn trái cây giúp loại bỏ muối khỏi cơ thể.
- Ivan Tsarevich. Phần ngầm tròn có khối lượng từ 200 đến 750 g, có khả năng vận chuyển cao. Nó cũng thích hợp nhất để lưu trữ lâu dài.
- Parubok. Cần tây thu nhỏ nặng 150 g. Thực tế nó không có chồi bên. Những loại rau ăn củ này rất tốt cho một lần sử dụng, rất tiện lợi cho một gia đình nhỏ.
- Egor. Có một kết cấu mịn. Số lượng các quy trình ngầm cũng không đáng kể. Trọng lượng quả chín - 600 g, có vị ngọt và mùi thơm khác thường. Thời kỳ chín là trung bình.
- Esaul. Nó có kích thước nhỏ hơn Yegor (từ 250 g), nhưng có màu da xám hơn. Sự độc đáo của giống này là nó có thể được bảo quản mà không gặp vấn đề gì trong suốt mùa đông.
Mỗi loại này được sử dụng cả sống và luộc. Súp, món ăn kèm và salad được chế biến từ chúng. Nhiều người thực hành thêm rau xanh thơm vào đồ hộp.
Cơ thể dành nhiều năng lượng để tiêu hóa thân cây hơn bất kỳ loại thức ăn nào khác. Vì vậy, nó được khuyến khích để ăn nó cho những người theo dõi hình thể của họ.
Cần tây cuống
Trong những loại cây trồng như vậy, giá trị chính là rau xanh. Khi chọn những giống này, bạn nên chú ý đến mùi thơm, thời gian chín và hình dạng của lá. Có các loại sau:
- Pascal. Trọng lượng của thịt quả xanh là 250 g, cuống lá có kết cấu mỏng và mọng nước.
- Malachite. Bụi cây cao tới 25 cm, thân cây màu trắng như tuyết, không có nhiều gân lá.
- Chú rể. Giữa mùa, dáng vóc nhỏ với tán lá gân guốc. Nó gây ấn tượng với hương vị tươi sáng và tươi mới.
Tìm hiểu những giống cần tây phổ biến này sẽ giúp người trồng đóng góp vô giá cho sức khỏe của gia đình họ. Hơn nữa, cả rễ và các loại thảo mộc sẽ mang đến cho món ăn một hương vị không gì sánh được.