التكنولوجيا الزراعية لزراعة الجزر
الجزر نبات عشبي قصير يصدر كل سنتين. في السنة الأولى ، يتطور نظام جذر الجزر ، الجزء الخضري منه ، ويشكل سماكة ، حيث يتم تخزين معظم العناصر الغذائية - الخضروات الجذرية التي نأكلها. في السنة الثانية يتطور الجزء التوليدي المسؤول عن التكاثر ، وهذه هي الأوراق والساق وتتكون البذور عليها.
ستوفر لك التقنية الزراعية الصحيحة لزراعة الجزر عائدًا مرتفعًا. نظرًا لأن الجزر نبات ذو ربحية عالية ، ففي حالة استخدام قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يصل الحصاد إلى 250 طنًا لكل هكتار من البذر.
ما هي التربة الأكثر ملاءمة لنمو الجزر؟
- لا تزرع الجزر لمدة 3 سنوات في الأماكن التي نمت فيها نباتات عائلة الكرفس - الكرفس ، الكراوية ، البقدونس ، التي نمت سابقًا.
- لا تزرع الجزر في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. من المفترض أن يستغرق نمو الجزر في هذا المكان 4 سنوات على الأقل.
- من المستحسن أن تزرع الجزر في ذلك الجزء من قطعة الأرض الشخصية حيث البقوليات و بطاطا.
المبادئ الأساسية في تقنية زراعة الجزر
يمكن العثور على الجزر ، كمحصول نباتي ، في كثير من الأحيان. يزرع في الحدائق في المنازل الخاصة ، والداشا ، وحقول المزارع المختلفة والمزارع الحكومية. إذا كنت لا تعرف ولا تفهم المبادئ الأساسية لزراعة الجزر ، فننصحك بمشاهدة الفيديو في نهاية المقال. تعتبر تقنية زراعة الجزر مهمة للغاية. بمعرفة ذلك ، يمكنك ضمان إنتاجية عالية من محصول الخضروات هذا مع الحد الأدنى من تآكل التربة.
تختلف التكنولوجيا الزراعية للجزر في قطعة أرض شخصية عن تلك الموجودة في المزارع الكبيرة. يتم استخدام تقنيات البذر والحصاد المختلفة. على سبيل المثال ، يتم إجراء البذر في الحقول الكبيرة بطريقة النطاق العريض ، وعلى قطع الأراضي الشخصية - في صف واحد أو في أسرة بمسافة ضيقة بين الصفوف. اقرأ:تغذية الجزر في الحقول المفتوحة في أغسطس!
اختيار التربة وموقع الزراعة
تحتاج أولاً إلى اختيار النوع المناسب من التربة لزراعة الجزر. التربة الطينية الرملية مناسبة ، وكذلك التربة الطفيلية التي تحتوي على نسبة عالية من الدبال. يجب أيضًا أن تكون التربة فضفاضة بما يكفي للسماح بتدفق الأكسجين إلى محصول الجذر. التربة مع تحول الأس الهيدروجيني نحو الجانب الحمضي ، في مكان ما بين 5.6 و 7. مناسبة بشكل أفضل للجزر أيضًا ينمو جيدًا على الأرض المحروثة في الأماكن التي كانت بها مستنقعات سابقًا. تُزرع تربة الخث جزرًا مغذية أكثر وتحتوي على نسبة عالية من سلائف فيتامين أ - الكاروتينات.
تظهر تجربة استخدام التقنيات الزراعية لزراعة الجزر أن هذا المحصول الجذري يحب ضوء الشمس والدفء ، لذلك يجب زراعته في مناطق مفتوحة مع إضاءة جيدة. هناك ثلاث فترات يزرع فيها الجزر. يعتمد اختيار المصطلح على الغرض الذي ستستخدم محصول الجذر من أجله. إذا زرعت كمية صغيرة من الجزر بحيث يمكن تناولها مباشرة بعد الحصاد ، فيجب أن تزرع في الخريف. إذا كنت ستخزنها أو تبيعها ، مدركًا أنه يجب تخزينها ، فيجب أن تتم البذر إما بعد ذوبان الثلج في الربيع ، أو في يونيو ، عندما تختفي آفة الجزر الرئيسية - ذبابة الجزر.
بعد حصاد المحصول ، يتم حرث الأرض وتخصيبها وتسويتها بمجرفة أو مسلفة. قبل زرع الجزر في أرض مفتوحة ، يجب إخصابها بالدبال والأسمدة النيتروجينية ، أسمدة البوتاس والسوبر فوسفات ويخفف مرة أخرى.
تحضير البذور وزرعها في الأرض
يشمل إعداد البذر:
- فرز البذور.
- معالجتها بأدوية ضد الآفات (مثل الثيرام).
- الغسل بالأدوية المطهرة.
- النقع في محلول حمض البوريك أو برمنجنات البوتاسيوم. لمدة 3 أيام ، تُترك البذور في درجة حرارة الغرفة ، وبعد ذلك ، في الواقع ، يتم وضعها في الثلاجة.
- تجفيف البذور قبل الزراعة مباشرة.
تتم عملية البذر نفسها في صف واحد أو في سرير حديقة بحيث تكون المسافة بين الصفوف 30-40 سم. هناك أيضًا تقنية لاستخدام بذر النطاق العريض. في هذه الحالة ، يجب ألا تقل المسافة بين مراكز الخطوط عن 45 سم ، ويجب أن يكون عرض الشرائط نفسها 10-12 سم. إذا كانت التربة خفيفة ، على سبيل المثال ، مثل الطميية الرملية ، فإن عمق البذر يكون 3-4 سم ، وإذا كان أثقل ، مثل الطين ، ثم 2-3 سم. بعد الضغط على التربة.
رعاية النبات والحصاد
قبل ظهور البراعم الأولى ، تحتاج إلى تدمير قشرة الأرض الشاردة أو تغطية السرير بالجزر بفيلم. بعد الإنبات ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. من أجل توضيح أماكن البذر أو الخس أو الفجل الممزوج ببذور الجزر ، فإنها تنبت في وقت مبكر وتظهر المكان الذي سينبت فيه الجزر قريبًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك سقي الجزر قبل الإنبات. بشكل عام ، لا يحب الجزر الري بكثرة ، ولكن بشكل متكرر. إذا كان هناك فائض من الرطوبة ، فسوف تنفجر الجذور.
عندما يكون من الممكن بالفعل تحديد ورقتين في الجزر الصغير ، فقد حان الوقت لإزالة الأعشاب الضارة ، وكذلك تخفيف التربة. يتم تنفيذها لحماية الجزر من الأعشاب الضارة ، وكذلك لتوفير تدفق الهواء إلى الجذور.
إحدى قواعد تقنية زراعة الجزر هي إيقاف الري قبل 30 يومًا من يوم حصاد الجزر.
من المهم ليس فقط معرفة كيفية زراعة الجزر ، ولكن أيضًا معرفة قواعد حصادها. تميز التقنية الزراعية للجزر على قطعة أرض شخصية بين فترتي حصاد. إنها تعتمد على الغرض الذي من أجله يتم حصاد الجزر بالفعل. إذا كنت بحاجة إلى الجزر لاستهلاك الوجبات السريعة ، يمكنك البدء في الحصاد في أغسطس. ولكن إذا كنت تخطط لتخزين محصول جذري ، فأنت بحاجة إلى جمعه في سبتمبر. والأهم من ذلك - لا تهز الأرض من الجزر ، ولكن تقشرها بعناية ، لذلك سيتم تخزين محصول الجذر لفترة أطول ، لأنه في الشهرين الماضيين تزداد كمية العناصر الغذائية وتقل كمية الماء في الفاكهة.
شكرا لك على المادة الشيقة في المقال والفيديو. من المعلومات التي تلقيتها ، أدركت أن طبقة الأرض السائبة ذات أهمية كبيرة لتطوير المحاصيل الجذرية. لذلك ، يجب أن يكون السرير بطبقة عميقة صالحة للزراعة. وواحد آخر ، ممرات واسعة. مع نمو الجزر ، يجب أن تتجمع حتى لا تتحول إلى اللون الأخضر. ومن أين تحصل على الأرض إذا كانت الممرات ضيقة؟ الجزء الأخضر من الجزرة مُر ويجب إزالته. من الأفضل أن تزرع في كثير من الأحيان ، فلن تضطر إلى التخلص من ربع محصول الجذر في الشتاء.