ما هو عسل نبتة الصنوبر وكيفية استخدامه

الخصائص العلاجية للصنوبر وراتنجه معروفة للجميع. وما فائدة عسل نبتة الصنوبر ، لأنه بمساعدته ، تم علاج الأمراض والعلل في العصور القديمة؟ حتى في الهواء الصنوبري ، هناك العديد من المبيدات النباتية ، والمواد الفعالة بيولوجيا المتطايرة التي تقتل وتثبط نمو النباتات المسببة للأمراض. يحتوي الشاي والمربى والصبغات والمراهم من الصنوبر على العديد من المواد القيمة لجسم الإنسان. لذلك ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على مزايا عسل الصنوبر.

لماذا البراعم الصغيرة لأشجار الصنوبر مفيدة؟

يتم التعرف على الخصائص العلاجية للبراعم الصغيرة بشكل عام ويؤكدها الطب الرسمي. مستخلصات الصنوبر والمراهم والصبغات تخفف من الحالة في كثير من الأمراض. ويمكن وصف الحقن كعلاج إضافي ، فهي تستخدم لتحضير الحمامات والاستنشاق وكذلك الكمادات المختلفة التي تساهم في ارتشاف العمليات الالتهابية على الجلد.

في العصور القديمة ، في روسيا ، تم مضغ الأغصان والإبر - وبهذه الطريقة قاموا بتنظيف تجويف الفم ، وفي نفس الوقت تقوية اللثة. بسبب الخصائص المضادة للامتصاص لإبر الصنوبر ، نجا العديد من المسافرين والبحارة في رحلات طويلة.

تحتوي أغصان الصنوبر على مجموعة كاملة من المركبات والعناصر النزرة اللازمة للعمل الطبيعي لجسم الإنسان. بما فيها:

• الفيتامينات ب ، ك ، ج ، حمض الأسكوربيك ، كاروتين ؛
• الحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم.
• الزيوت الأساسية التي لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي ؛
• العفص ضروري للعمل الطبيعي للقلب والمعدة والأمعاء.
• العفص الذي يقمع العديد من العمليات الالتهابية.

مبيدات نبات الصنوبر الموجودة في الهواء حيث تنمو هذه الأشجار ، لا تحمي الجسم فقط من البكتيريا المختلفة ، وتحسن وظائف الجهاز الدوري بأكمله ، ولكنها أيضًا ضارة بالعامل المسبب لمرض السل.

خصائص قيمة عسل الصنوبر

شراب الصنوبر أو العسل أو المربى علاج طبيعي فعال يستخدم لعلاج التهاب القصبات والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ونقص الفيتامينات والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة. تساهم مادة العفص الموجودة فيه في إطالة عمر الخلايا العصبية ، وهو عامل مهم في علاج السكتات الدماغية ، فضلاً عن دعم نشاط الدماغ القوي. يجب تضمين شراب الصنوبر في النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على الذاكرة والانتباه لأطول فترة ممكنة.

لا يشارك النحل في تحضير عسل نبتة الصنوبر لكن هذا لا يقلل من قيمة المنتج.

يشبه عسل الصنوبر العسل العادي ، لكن مذاقه يتميز بطعم صنوبري راتنجي ملحوظ مع مرارة طفيفة. البراعم الحلوة ، المغلية في شراب السكر ، صالحة للأكل أيضًا ، فهي ناعمة ورائعة. لا يجوز استعمال عسل الصنوبر كمربى. لا يمكنك استخدامه عشوائيا ، فقط كما تشاء. بادئ ذي بدء ، إنه علاج قيم تم استخدامه بنجاح لمكافحة العديد من الأمراض.

غالبًا ما يستخدم كمدر للبول ومدر للبول وكذلك من أجل:

• أمراض الجهاز التنفسي ، بما في ذلك الفيروسية ؛
• انخفاض مستويات الهيموجلوبين.
• نقص فيتامين لتسريع عملية التمثيل الغذائي.
• الإرهاق الجسدي الشديد والتعب العام.
• مرض السل؛
• تشنجات وألم.

نظرًا لوجود السيلينيوم والحديد في العسل ، فإنه يستخدم لعلاج أمراض الدم ، كوسيلة لتحفيز تكون الدم وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

موانع لاستخدام العسل من براعم الصنوبر

عسل الصنوبر من أكواز الصنوبر والبراعم ليس مسببًا قويًا للحساسية ، ولكن له تأثير كبير على الجسم. لذلك ، في المرة الأولى التي حاولوا فيها القليل جدًا. ثم خذ معدة فارغة ، ملعقة واحدة في الصباح والمساء ، وغسلها بالماء المغلي. يجب على الأطفال استشارة الطبيب قبل إعطاء عسل نبتة الصنوبر. إذا كان عمر الطفل أقل من خمس سنوات ، فلا داعي لاستخدام هذا العلاج له. يُعطى الأطفال ملعقة صغيرة في كل مرة ، جنبًا إلى جنب مع شاي الأعشاب أو الحليب.

بما أن عسل الصنوبر يحتوي على السكر ، فلا يجب تناوله من قبل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا أو الذين يعانون من مرض السكري.

هذا العلاج غير مناسب:

• أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ؛
• مع السمنة الحالية وارتفاع ضغط الدم وإدمان الكحول المزمن ؛
• مع زيادة سماكة الدم ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بجلطات الدم ؛
• بعد السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
• مع التعصب الفردي ، وأمراض المعدة ، وأمراض الكبد المزمنة والكلى ، أثناء تفاقم.

مع الاستهلاك المعتدل لعسل الصنوبر ، تساعد مضادات الأكسدة في تركيبته على إبطاء عملية شيخوخة الجسم جزئيًا.

عسل من براعم الصنوبر: ملامح مجموعة المواد الخام

يضمن الالتزام الدقيق بالقواعد الأساسية للمشتريات منتجًا عالي الجودة وأكثر فائدة:

1. يجب أن يكون موقع غابات الصنوبر بعيدًا عن الطرق السريعة التي بها حركة مرور كثيفة ومؤسسات صناعية كبيرة.
2. يجب أن تكون الأشجار قوية وذات تاج جيد التكوين.
3. يتم حصاد أغصان الصنوبر الصغيرة في أوائل الربيع. بالنسبة لمنطقة الأرض غير السوداء ، هذا هو النصف الثاني من شهر أبريل والعقود الأولى من شهر مايو.
4. يجب أن تظل البراعم العلوية مغلقة ، مع ضغط المقاييس بإحكام على بعضها البعض ومليئة بالراتنج. طعمها من الصنوبريات ، مع مرارة. في الداخل ، البراعم بنية مخضرة.

يتم جمع براعم الصنوبر بالقفازات حتى لا تلطخ أيديهم بالراتنج. لقد تم قطعهم فقط ، وقطعوا مقص أو مقص. إذا كان لدى الكلى وقت للفتح ، فلم تعد مناسبة لصنع العسل.

يتم وضع البراعم المقطوعة في مكان بارد وجيد التهوية. يجب أن يكونوا في الظل. فقط في هذه الحالة ، سيتم الاحتفاظ بجميع المواد القيمة في البراعم. يتم تخزين المواد الخام المجففة في أكياس ورقية وصناديق ويمكن استخدامها لمدة عامين.

طريقة طهو

شفاء عسل الصنوبر من البراعم سهل التحضير. هناك طرق مختلفة. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام عالية الجودة. هنا واحد من أسهل.

يتم تنظيف براعم الصنوبر الصغيرة من الإبر وغسلها ، ثم:

• توضع في قدر وتُسكب بالماء البارد النظيف ؛
• يغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
• توضع في مكان مظلم ليوم واحد للحصول على ضخ أكثر تركيزًا ؛
• بعد يوم واحد ، يتم ترشيح مرق الصنوبر وسكب في قدر آخر ، بحجم أكبر ، حيث يضاف السكر بنسبة 1: 1 ؛
• يُشعل النار مرة أخرى ويُطهى مع التحريك والقشط من الرغوة ، حتى يبدأ السائل في التكاثف ؛
• ترفع عن النار وتترك لتبرد تماما.

كقاعدة عامة ، يتم أخذ 1 كجم من السكر و 1 لتر من الماء مقابل 0.5 كجم من البراعم. لمنع العسل من أن يصبح سكرًا بمرور الوقت ، أضف إليه عصيرًا من نصف ليمونة أو القليل من حامض الستريك (حوالي 2 جم).

هذا يعطي نكهة إضافية للمنتج النهائي ويمنع السكر من أن يصبح سكرًا. سيسمح لك أيضًا بحفظ العسل لفترة طويلة.

لماذا يضاف حبوب اللقاح إلى عسل الصنوبر؟

في كثير من الأحيان ، يتم إضافة حبوب لقاح هذه الشجرة إلى العسل من براعم الصنوبر ، مما يعزز بشكل كبير تأثيرها على الجسم. يضاف لقاح الصنوبر إلى العديد من الخلطات الطبية ، ولكن استخدام مثل هذه التركيبة "المحسنة" لمرض السل مفيد بشكل خاص. يجب أن يقترن استخدام عسل نبتة الصنوبر ، في هذه الحالة ، بالعلاج الدوائي ويتم إجراؤه تحت إشراف الطبيب المعالج.

يعتمد تأثير الشفاء من حبوب اللقاح على وقت جمعها. صنوبر يبدأ في الازدهار في العقد الأول من شهر مايو.تبدو أزهارها مثل آذان الذرة الخضراء الصغيرة. يتحولون إلى اللون الأصفر عندما تنضج. تُقطف النورات بعناية وتوضع بدقة على ورق نظيف. عندما تجف ، يتم إزالتها. ويبقى حبوب اللقاح على الورق. يتم نخلها وتخزينها في وعاء زجاجي مغلق بإحكام.

امزج حبوب اللقاح مع عسل نبتة الصنوبر على النحو التالي:

• أضف ملعقة كبيرة من حبوب اللقاح إلى 150 غرامًا من العسل ؛
• تخلط جيدا حتى تتشكل كتلة متجانسة.

العسل مع إضافة حبوب اللقاح يستخدم كدواء ، نصف ساعة قبل الوجبات ، 3 مرات في اليوم ، 1 ملعقة كبيرة ، لمدة شهرين ، مع استراحة لمدة أسبوعين. لكن يمكنك فقط إضافة الشاي بدلاً من السكر. ومع ذلك ، قد يعطي الطبيب توصيات أخرى. لا يمكنك تجاوز الجرعة ، فهذا يعطل مسار العلاج بأكمله.

لا يمكن استخدام براعم الصنوبر المتعفنة في صنع العسل. لا ينبغي تنظيفها ، لأنها لا تحتوي فقط على أي قيمة طبية ، ولكنها ستفسد ببساطة الكتلة المعدة بالكامل.

عسل فريد من براعم الصنوبر - فيديو