اكتشف فوائد الفستق على صحة الرجل والمرأة
هناك وفرة من المكسرات على الأرض ضرورية لعمل الجسم المنسق جيدًا. لكننا سنلقي نظرة على فوائد الفستق التي تعتبر مخزنًا للفيتامينات والمعادن. منذ العصور القديمة ، تم استخدام هذه الفاكهة المصغرة في الطبخ ومستحضرات التجميل والطب الشعبي. في عهد الإسكندر الأكبر ، أدرج الفستق في غذاء جنوده. اليوم يستخدم المنتج للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة. يتم تضمينه في القائمة الغذائية لفقدان الوزن. يستخدم الفستق في صنع الصلصات اللذيذة وحتى إضافته إلى الآيس كريم. كيف يبدو النبات الذي يعطي الناس مثل هذه الفاكهة القيمة؟ دعنا نذهب إلى "الأراضي الدافئة" للتعرف عليه بشكل أفضل.
منتج صغير ولكن ذكي
أشهر الأصناف:
- حقيقة؛
- مملة الأوراق
- أمريكي؛
- المصطكي؛
- صينى؛
- زيت التربنتين.
يزهر النبات في منتصف الربيع. بمرور الوقت ، تتشكل عليها ثمار غنية باللون الأصفر أو الوردي أو الأحمر أو الأرجواني. يوجد داخل كل منها دروب مغطاة بقشرة صلبة. وفي قلب الثمرة نواة زيتية خضراء. هو الذي يعتبر مخزنًا للمكونات القيمة. حصدت في أغسطس أو أوائل الخريف.
تبدأ شجرة الفستق تؤتي ثمارها في العام الخامس عشر من العمر بمعدل 4-5 سنوات. تعطي شجرة واحدة ، في المتوسط ، 250 كجم من النقط.
نكشف سر فائدة الفستق للجسم
لفترة طويلة ، كانت الثمار التي تنتجها الأشجار القديمة تسمى بمحبة "مكسرات السعادة". كان لاستهلاك المنتج تأثير مفيد على رفاهية الشخص. بمرور الوقت ، درس العلماء التركيب الكيميائي للمكسرات وفوجئوا بسرور.
يحتوي الفستق على عدد من المركبات القيمة:
- حمض دهني
- البروتينات.
- فيتوسترولس.
- أرجينين.
- الكربوهيدرات.
- الأساسية؛
- رماد.
هذه المكونات ضرورية للعمل المنسق لأنظمة الجسم الرئيسية. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي نقص الألياف إلى سوء الهضم. بدون الأحماض الدهنية ، لن يحصل الجسم على الطاقة الكافية.
ما هي الفيتامينات التي يحتوي عليها الفستق؟ يقدم العلماء قائمة رائعة:
- الثيامين (ب 1) ؛
- الريبوفلافين (ب 2) ؛
- الكولين (ب 4) ؛
- حمض البانتوثنيك (ب 5) ؛
- البيريدوكسين (ب 6) ؛
- البيوتين (B7) ؛
- حمض الفوليك (ب 9) ؛
- توكوفيرول (ه) ؛
- حمض النيكوتينيك (PP).
يقوي الثيامين الجهاز العصبي وينشط الدماغ. يحفز الريبوفلافين مرونة الجلد. يشارك حمض البانتوثنيك في حرق دهون الجسم. البيريدوكسين له تأثير مفيد على الأوعية الدموية ، ويطبيع مستويات الجلوكوز ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود المعادن يحدد الخصائص المفيدة للفستق. من بين أمور أخرى ، وجد العلماء العناصر التالية في الفاكهة:
- البورون.
- الفوسفور.
- البوتاسيوم.
- المنغنيز.
- الزنك.
- الكبريت.
- نحاس.
جنبا إلى جنب مع الفيتامينات ، لها تأثير إيجابي على عمل القلب. يحاربون الجراثيم التي تسبب نزلات البرد بنشاط. يساعد في تخفيف التوتر وتحسين النوم وتنشيط القوة الداخلية للجسم.لتحقيق أقصى استفادة من طعامك ، اكتشف لماذا يعتبر الفستق مفيدًا للرجال والنساء والأطفال بشكل فردي.
خدمة الجوز التي لا تقدر بثمن
غالبًا ما يرتبط أسلوب الحياة النشط لممثلي القانون الأساسي القوي باتخاذ القرار. في كثير من الأحيان ، تكون المواقف غير العادية مرهقة وتتطلب القدرة على التحمل. ما الذي سيساعد الرجال على مقاومة ضغوط هذا العالم والبقاء في صحة جيدة؟ نظام حمية متوازن. ليس من المستغرب لماذا أخذ جنود الإسكندر الأكبر معهم في الحملات. تؤكد الأبحاث الحديثة رأي المعالجين القدماء.
يكتشف العلماء كيف يكون الفستق مفيدًا لرجال القرن الحادي والعشرين:
- زيادة القدرة على التحمل
- تمدد الأوعية الدموية
- تحفيز الرغبة الجنسية
- تحسين جودة الحيوانات المنوية.
ينصح خبراء التغذية بتضمين الفستق بانتظام في النظام الغذائي. لزيادة الفاعلية ، يكفي تناول 100 غرام من المكسرات النيئة كل يوم لمدة شهر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمجها بشكل رائع مع العديد من المنتجات. تضاف المكسرات النيئة إلى الحساء والسلطات وأطباق اللحوم والمخبوزات و الحلويات... ويتم تقديم الفستق المحمص المملح مع البيرة الباردة. لا يجب أن تحرم نفسك من هذه المتعة!
للحالات المزمنة ، من الحكمة طلب المشورة من طبيب الأسرة.
سعادة المرأة وصحتها
يعتمد رفاهية الأسرة بشكل مباشر على الحالة الداخلية للأم أو الزوجة أو الابنة. لذلك ، يجب أن يعتنيوا بصحتهم باستمرار. لتحقيق الهدف المنشود ، تقوم العديد من السيدات بإدراج أنواع مختلفة من المكسرات في قائمتهم. وما هي فوائد الفستق على النساء اللواتي يستخدمنه بانتظام في الطبخ؟
يشير الأطباء إلى عدد من العوامل:
- يحفز وجود المغنيسيوم في المنتج إيقاع عضلة القلب ؛
- الأرجينين يرخي جدران الأوعية الدموية ، مما يساهم في مرونتها ؛
- يشارك النحاس في تخليق جزيئات الهيموجلوبين.
- تؤثر فيتامينات ب على التوازن الهرموني لجسم الأنثى.
في كثير من الأحيان ، يكون الجنس اللطيف مريضًا بمرض السكري. لمنع الجسم من امتصاص الجلوكوز ، ينصح الأطباء باستخدام الفستق. وجود البروتين والألياف في المكسرات يحفز البنكرياس على إنتاج الأنسولين.
الفتيات
الجمال الصغير مشغول باستمرار بمظهره. لهذا ، يجب عليهم ممارسة الرياضة يوميًا ، ووضع الماكياج وتصفيف شعرهم. لسوء الحظ ، تنتهي هذه الجهود أحيانًا بالإحباط. من الأسهل كثيرًا أن تسأل اختصاصي التغذية عن عدد الفستق الذي يمكنك تناوله يوميًا وتبدأ العمل.
يوجد مخطط بسيط لاستخدام الفستق ابتكره الأطباء:
- النساء - 30 قطعة ؛
- الرجال - ما يصل إلى 50 فاكهة ؛
- المراهقون - 20 نواة ؛
- الأطفال فوق سن 5 سنوات - 7 حبات جوز في اليوم.
إذا تم انتهاك معدل استهلاك الفستق ، تنشأ أحاسيس غير سارة. غالبًا ما تكون مصحوبة بألم في البطن ودوخة وغثيان.
ومع ذلك ، فإن جرعة ثابتة من المنتج تقوي جهاز المناعة والأظافر وتمنع تساقط الشعر وتحسن حالة الجلد.
أثناء الحمل
تحاول السيدات اللواتي في وضع مثير للاهتمام تناول الأطعمة الصحية فقط. لذلك ، يتم تضمين الفستق في قائمة طعامهم اليومية. تساعد المكسرات في تطهير الأمعاء مما يساعد على التخلص من التسمم. يعمل حمض الفوليك والمغنيسيوم وعناصر أخرى على تحسين جودة دم كل من الطفل والأم. بعد الولادة ، يحفز الفستق على إنتاج حليب الثدي. يزيد محتواه من الدهون وتكوينه. على سبيل المثال ، يساهم وجود الكالسيوم في الجسم في تكوين أنسجة العظام.
في بعض الأحيان ، يظهر عند الرضع طفح جلدي ناتج عن حساسية الفستق على الخدين. في هذه الحالة ، يجدر مراجعة نظامك الغذائي أثناء الرضاعة.
أطفال
هناك حاجة لعدد من المركبات الكيميائية لتكوين كائن حي صغير. يتم تجديدها بنظام غذائي صحي يشمل الفستق. في المرة الأولى التي يُعطى فيها الطفل نصف حبة البندق لتتبع رد فعل الجسم تجاه المنتج.إذا لم يكن هناك طفح جلدي أو احمرار على الجلد ، تزداد الجرعة تدريجياً.
تساعد المعادن الموجودة في الفستق في دعم نمو العضلات والعظام. فهي تساعد في التخلص من الديدان ، وهو أمر مهم في سن مبكرة. تعمل فيتامينات ب على تقوية دفاعات الجسم وتحسين الذاكرة.
يحظر إعطاء الفستق للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات.
موانع للاستخدام
على الرغم من فوائد المنتج ، لاحظ خبراء التغذية العديد من القيود. هو بطلان في الأشخاص الذين لديهم:
- أعلى درجة من السمنة.
- قطرات الضغط؛
- تورم؛
- حساسية الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، تؤثر حالة المنتج على فوائد ومضار الفستق الحلبي. في بعض الأحيان ، أثناء النقل ، تتلوث بالأفلاتوكسين الذي ينتج العفن. في بعض الحالات ، "تستقر" بكتيريا "السالمونيلا" على المكسرات. يؤدي استخدام مثل هذا المنتج إلى تسمم الجسم.
يجب ألا تعض في القشرة بأسنان صناعية. من الأفضل استخدام الأداة الصحيحة.
لذلك ، قمنا بتحليل بالتفصيل كيف أن الفستق مفيد للصحة. اتضح أن المكسرات تزيد من المناعة. يحسن تكوين الدم. يساعدون الرجال على الحفاظ على لياقتهم ، والنساء ، للحفاظ على جمالهم. تحسين الذاكرة والمشاركة في تكوين جسم الطفل. دع الفستق يأخذ مكانة خاصة في نظامنا الغذائي.