كيفية الحصول على حصاد جيد للسلطة
السلطة تؤكل في جميع أنحاء العالم. بسبب خصائصه المفيدة ، يتم استخدامه في تحضير العديد من الوجبات الغذائية. السلطة بسيطة لتكوين التربة ، ويمكن أن تتحمل شتلاتها الصقيع القصير ، لذلك يمكن زراعتها في أوائل شهر مايو. هناك أكثر من 100 نوع من هذا النبات البسيط. السلطة الورقية والملفوف ونصف الملفوف والهليون. يتميز نوع فرعي نادر آخر من السلطة - سلطة - رامين. أكثر أنواع الخس شيوعًا هي خس الرأس والأوراق. من بين هذه الأنواع الفرعية توجد أنواع ذات أوراق خضراء وحمراء وأرجوانية. أوراق الخس ناعمة أو فقاعية.
نظام درجة الحرارة
يتغير لون الخس حسب ظروف درجة الحرارة. إذا كان الجو حارًا ، يمكن لأوراق الخس أن تغير لونها ، لذلك بدلاً من الخس الأحمر الفاتح تحصل على نبات بأوراق خضراء. يصبح لون الخس أكثر إشراقًا مع اقتراب الخريف عندما تنخفض درجة حرارة الهواء.
الخس هو مستنبت مقاوم للبرد ، وتنبت بذوره عند درجة حرارة +4حولج - +6حولС ، ولكن درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لنمو أوراق الخس هي من +15حولمن +20حولمن.
موقع الزراعة وتكوين التربة
للحصول على محصول جيد من الخس ، من الضروري اختيار موقع الزراعة المناسب واختيار تركيبة التربة المناسبة. يجب أن يكون سرير السلطة في مكان مشمس. يفضل هذا النبات التربة الخصبة ذات التوازن الحمضي القاعدي الحمضي أو المحايد.
إذا كانت التربة على موقعك حمضية للغاية ، في الخريف ، أضف دقيق الدولوميت للحفر بمعدل علبة كبريت واحدة لكل متر واحد2 سلطة الزراعة. قم أيضًا بتطبيق روث الأبقار الفاسد على الأخاديد عند البذر.
تصنع الأخاديد على طول محيط الحافة بالكامل. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد 12 سم ، ولكي تنبت البذور ، تزرع على عمق لا يزيد عن 1 سم ، قبل الزراعة ، يجب أن تكون التربة فضفاضة. بذور الخس صغيرة جدًا ، لذلك يتم خلطها بالرمل لتسهيل البذر. في المرحلة التي تشكل فيها السلطة ورقتان حقيقيتان ، يجب تخفيفها. تتم عملية التخفيف الثانية عندما يتكون الخس من أربع أوراق حقيقية.
يتم سقي أصناف الخس الورقي عن طريق طريقة الري. أصناف الملفوف تسقى فقط في الجذر. جنبا إلى جنب مع الري مرة واحدة في الأسبوع ، فإنها تصنع الأسمدة النيتروجينيةلزيادة محصول الخس. بعد الحصاد ، تتم إزالة بقايا نظام الجذر وزرع بذور جديدة.