كيفية رعاية الجزر الأبيض لزراعة خضروات جذرية جميلة وكبيرة
لا يتعهد جميع البستانيين بزراعة الجزر الأبيض وهو عبث تمامًا. لا يوجد شيء صعب في كيفية العناية بالجزر الأبيض في الأسرة. هذه الثقافة ليست متقلبة على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، فهي تتمتع بمقاومة عالية للصقيع. الشيء الوحيد الذي يجب أن تكون مستعدًا له هو "نسيان" المحاصيل لمدة شهر. بذور الجزر الأبيض ، على الرغم من حجمها الكبير ، تجعل الزراعة أسهل ، لكنها تنبت لفترة طويلة جدًا. والسبب في ذلك هو ارتفاع نسبة الزيوت العطرية.
ومع ذلك ، بعد الإنبات ، تنمو النباتات بشكل جيد وسريع. إذا منحتهم القليل من الاهتمام ، ستسعدك الشتلات بنهاية الموسم بجذور كبيرة ومتساوية وعطرة. ما الذي تحتاج إلى معرفته والقيام به للحصول على محصول جيد من الجزر الأبيض؟
يطلق على الجزر الأبيض شائعًا اسم الجزر الأبيض ، وبالفعل فإن ثماره تشبه إلى حد بعيد الجزر - "مفرط النمو". لكن لا يمكن الخلط بين هذين الخضار على الإطلاق: الجزر الأبيض يحتوي على ثمار بيضاء مع لب أصفر مسامي. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم رائحة حارة لطيفة وطعم حلو.
كيفية العناية بالجزر الأبيض
يزرع الجزر الأبيض مبكرا بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الأرض. في المرحلة الأولى ، سيكون الشيء الرئيسي هو منع الأسرة من النمو بالأعشاب الضارة ، لأنها تغرق الشتلات الصغيرة. من الأفضل التخلص من الأعشاب الضارة يدويًا ، وعندما تنمو الشجيرات ، يمكنك تخفيفها برفق باستخدام مجرفة. ستمنع القشرة الموجودة في السرير الهواء من الدخول وتكوين ثمار متساوية.
يجب أن ينمو الجزر الأبيض في تربة خصبة وفضفاضة. ومع ذلك ، لا ينبغي إدخال المواد العضوية في سنة الزراعة. يجب أن يتم ذلك في الخريف ، للحفر ، حتى يتحلل السماد.
تعتبر رعاية الجزر الأبيض قليلة بشكل عام وتتضمن الأنشطة التالية:
- سقي منتظم ، خاصة عندما تتشكل الثمار. إذا كان هناك القليل من الرطوبة ، ستدخل الشجيرات في السهم ، وستصبح الجذور صلبة وليفية ومتشققة. لكن لا يمكنك ملء الأسرة أيضًا ، لأن الجزر الأبيض سيبدأ في التضرر من الرطوبة الزائدة.
- تخفيف تباعد الصفوف بعد كل ري ومطر.
- إذا كانت التربة فقيرة ولم يتم تخصيبها قبل الزراعة ، فيجب تسميد الأسرة 4 مرات على الأقل في الموسم. أول ضمادين - تسريب مولين... اعتبارًا من النصف الثاني من شهر يوليو ، يجب تحضير مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور مرتين مع استراحة لمدة 3 أسابيع.
في الأراضي الخصبة ، ينمو الجزر الأبيض بدون تغذية إضافية.
حصاد وتخزين المحاصيل
من الأفضل البدء في حفر جذور المحاصيل في أكتوبر. ثم يتراكم فيها الحد الأقصى لمحتوى السكر ، وسيكون اللب أكثر حلاوة. من الملائم استخراج الثمار باستخدام مذراة - وبهذه الطريقة تقل مخاطر إتلافها.
يجب حصاد المزرعة بالقفازات ، لأن القمم تترك حروقًا.
يمكنك تخزين الجزر الأبيض بنفس طريقة تخزين الجزر في القبو في صناديق من الرمل. لكنهم لن يكونوا قادرين على الاستلقاء هناك لفترة طويلة ، حيث يصبحون ناعمين خلال الشتاء. يمكنك أيضًا ترك الجزر الأبيض للشتاء بالخارج إذا كان الشتاء دافئًا في العادة. كما يمكن سحق الثمار وتجميدها أو تجفيفها.