كيف ينمو الجزر الجيد في البلاد
لا يمكن تخيل قطعة أرض منزلية واحدة بدون خصلة من أوراق الجزر الريشية فوق الأسرة. هذا هو واحد من أكثر المحاصيل الجذرية رواجًا. لكن حتى البستانيين ذوي الخبرة في بعض الأحيان لا يستطيعون الحصول على حصاد حتى من الجزر الكبيرة ، التي يبدو أن زراعتها ورعايتها قد أتقنت منذ فترة طويلة. ما هي أسباب الفشل ، وكيف ينمي الجزر الجيد؟
اختيار موقع للجزر
كيف تنمو الجزر في الهواء الطلق؟ يتطلب محصول جذري شائع الانتباه ليس فقط عند النمو ؛ تبدأ العناية بالمحصول باختيار الموقع. الجزر ، مثل جميع المحاصيل الجذرية ، يتطلب الكثير من الظروف ، خاصة في المنطقة التي تتكسر فيها الأسرة.
- إدخال الأسمدة المحتوية على الكلور للمحاصيل ؛
- إزالة أكسدة التربة الربيعية.
- سوء حفر الأسِرَّة ، وكذلك الكتل والحجارة والبقايا العضوية الكبيرة المتبقية في التربة ؛
- نقص الإضاءة
- التربة شديدة الجفاف أو الري المفرط للجزر ؛
- الأسمدة النيتروجينية الزائدة
- إزالة الأعشاب الضارة الخشنة أو المحاصيل السميكة.
علاوة على ذلك ، هناك العديد من العوامل التي تؤثر سلبًا على كل من مظهر المحاصيل الجذرية وطعمها. لذلك ، يتم اختيار منطقة الجزر بعناية خاصة. للحصول على جزر عالي الجودة ، ولم تذهب زراعته والعناية به سدى:
- يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة وخصبة ؛
- يجب ألا تفتقر عمليات الإنزال إلى الضوء ؛
- يبدأ التحضير للبذر في الخريف.
تحضير التربة للجزر
قبل بداية الطقس البارد ، يتم حفر التربة بعناية وإزالة الجذور والحجارة. إذا لزم الأمر ، أضف دقيق الدولوميت والجير ومجموعة من أسمدة البوتاس والفوسفور. في الربيع ، تُخصب منطقة الجزر مرة أخرى وتُرخى بعمق.
في كثير من الأحيان ، يُنصح البستانيون ، الذين يشاركون خبراتهم حول كيفية زراعة الجزر في الحقول المفتوحة ، بالاهتمام تناوب المحاصيل... من الجيد أن تنمو الكوسة أو القرع أو البقوليات أو البصل أو البطاطس أو غيرها من الباذنجان في الحديقة قبل الجزر. إذا كان الجزر أو البقدونس أو الكرفس ينمو في الموسم الماضي بالفعل في الموقع ، فقد ينخفض المحصول هذا العام ، وقد تتعرض المحاصيل لأمراض الجزر أو الآفات. لا يمكن إعادة زراعة الجزر إلى مكانها الأصلي إلا بعد أربع سنوات.
اقرأ أيضًا المقال في الموضوع: تغذية الجزر في الحقول المفتوحة في يونيو!
مواعيد زراعة الجزر
توقيت البذر لا يقل أهمية عن اختيار موقع الزراعة. الرغبة في زراعة جزر جيد في أقرب وقت ممكن ، يحاول سكان الصيف استخدام مقاومة الصقيع للنبات:
- تبدأ البذور في الإنبات بالفعل عند + 3 درجة مئوية.
- الشتلات لا تخاف من الصقيع وصولاً إلى -2 درجة مئوية.
- تتحمل النباتات المتطورة الصقيع حتى -4 درجات مئوية.
- تعتبر درجة الحرارة المثلى تتراوح بين 18-24 درجة مئوية.
- في درجات حرارة أعلى من +25 درجة مئوية ، يتباطأ الغطاء النباتي للجزر.
وعلى الرغم من أن البرد العائد له تأثير سلبي على العمر الافتراضي للمحاصيل الجذرية ، فإن هذا لا يمنع البستانيين من القيام ، إذا سمح المناخ بذلك ، بذر الجزر قبل الشتاء أو الربيع من أجل حصاد مبكر. لمثل هذه المحاصيل ، يتم اختيار الجزر الناضج المبكر.
يتم زراعة ورعاية المحاصيل الجذرية المخصصة للتخزين بعد تحديد درجة حرارة نهارًا تبلغ حوالي 15 درجة مئوية.
رعاية زراعة الجزر والشتلات
يمكن فقط للبذور عالية الجودة ، المصنفة والمطهرة بعناية ، أن تعطي حصادًا وفيرًا.ولتسهيل عملية البذر ، يقدم المقيمون في الصيف المتمرسون عدة تقنيات بسيطة.
بذور الجزر:
- مختلطة بنسب متساوية مع الرمل الجاف المغسول ؛
- إضافة إلى بذور المحاصيل سريعة الإنبات ، على سبيل المثال ، الخس أو الفجل ، من أجل ملاحظة الزراعة في أقرب وقت ممكن وإجراء أول إزالة للأعشاب الضارة ؛
- يخلط مع الطحين أو عجينة النشا ، التي تُسكب في الأخاديد المحضرة في قطيرة ؛
- لصقها لتضييق شرائط الورق.
تسهل هذه الإجراءات ، بالإضافة إلى البذور المحببة ، زراعة الجزر والنمو والعناية بالمزارع ، حيث يصبح التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة أقل إرهاقًا.
قبل البذر ، يتم فك الأسرة إلى عمق الحربة ، ويتم تسوية الأخاديد المبللة بعمق 2 سم على بعد 25 سم. عندما يتم زرع الجزر ، يتم إغلاق الأخاديد بمزيج من الرمل مع الخث أو التربة الرخوة ، وتغطى المزروعات بورق القصدير دون سقي.
فيلم:
- لن تسمح للرطوبة التي تحتاجها البذور بالتبخر ؛
- منع هجوم على شتلات آفات الجزر الخطيرة ؛
- لن تسمح لتشكيل قشرة على سطح التربة ؛
- سيزداد ، وهو أمر مهم للبذر المبكر ، ودرجة حرارة التربة وتسريع الإنبات.
تتم إزالة الفيلم فقط بعد ظهور الجزر ، حيث تشمل زراعته والعناية به الآن إزالة التربة المنتظمة وسقيها وإزالة الأعشاب الضارة.
رعاية
إجابة على السؤال: "كيف تزرع الجزر في الحقول المفتوحة؟" ، يركز الخبراء دائمًا على الحاجة إلى تخفيف الشتلات. لكن سكان الصيف ، في بعض الأحيان ، يجدون صعوبة كبيرة في الانفصال عن البراعم فقط التي تفتح الأوراق. نتيجة لذلك ، فإن عدد الجزر المزروع كبير ، لكن جودته لا ترضي سكان الصيف على الإطلاق.
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى كسر الشتلات في الوقت المناسب:
- عندما يفتح أول زوج من الأوراق الحقيقية على الشتلات ، يتعرض الجزر للترقيق الأول ، مما يترك فجوة تبلغ 3 سم.
- باستخدام زوجين من الأوراق ، تتم إزالة الشتلات الزائدة مرة أخرى ، مما يؤدي إلى تسوية الثقوب المشكلة.
يتم التخفيف بعد الري في المساء بحيث لا تضر الشمس بالبراعم المصابة ، ولا تجذب رائحة الخضرة آفات الجزر. يتم سحب النباتات التي تمت إزالتها برفق ، دون أن تتحلل في الأرض.
يمكن أن تصبح القشرة الموجودة على سطح الحديقة عقبة أمام نمو الجزر الجيد ، بعد أن يتم إتلافها بانتظام ، أو تخفيف التربة بعناية ، أو تغطية التربة بغطاء من الخث. حتى لا يتحول الجزء العلوي من المحاصيل الجذرية المتنامية والبارزة إلى اللون الأخضر ، يتم ترطيب الجزر من وقت لآخر.
سقي وتغذية الجزر
موسم نمو الجزر هو 4-5 أشهر. في النصف الأول من المصطلح ، يبني النبات كتلة من المساحات الخضراء التي تتطلب وفرة سطح أملس، ثم يبدأ نمو المحصول الجذري ، والذي يتفاعل سلبًا مع التشبع بالمياه.
- يتطلب المتر المربع من النباتات الصغيرة ما يصل إلى 4 لترات من الماء ثلاث مرات في الأسبوع.
- مع نمو الجزر ، يزداد الري حتى منتصف موسم النمو.
- بعد شهرين ، يُروى الجزر مرة واحدة في الأسبوع باستخدام 8-10 لترات لكل متر مربع.
عند التفكير في كيفية زراعة جزر جيد ، يجب ألا ننسى حماية النباتات من الآفات. من المهم أيضًا الوقاية من أمراض الجزر ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل خطير على جودة المحصول وسلامته.
يتم تطبيق التغذية المعقدة للجزر مرتين. يتم تنفيذ الأول بعد شهر من ظهور البراعم ، والثاني بعد شهرين.